Fedning slagtekyllinger til slagtning er en rentabel og populær forretning, så de fleste landmænd er interesseret i spørgsmålet om hurtig vægtforøgelse af fjerkræ. En af de gode muligheder for at opnå det ønskede resultat er brugen af foder, der består af kun de mest næringsrige komponenter. Du kan købe færdige blandinger, eller du kan tilberede alt selv, hvilket kan være en endnu mere rentabel løsning.
Fordele og ulemper ved fodring af slagtekyllinger
Nogle fjerkræbønder tør ikke overføre kyllinger helt til blandet foder og argumentere for deres synspunkt ved de unaturlige formuleringer.
Imidlertid vil denne løsning med massedyrkningen af slagtekyllinger i industriel skala blive mere succesfuld end fodring af et korn.
Der er flere fordele ved foder, og frem for alt omfatter de:
- få fugle en tilstrækkelig mængde lysin, protein og aminosyrer, som har en positiv effekt på deres helbred;
- hurtig vækst og god vægtforøgelse, selv i tilfælde af husdyrfoder (de maksimale tal opnås på blot 1-1,5 måneder med regelmæssig fodring med blandet foder).
Det vil også være nyttigt for dig at lære mere om, hvordan du korrekt fodrer broilerkyllinger, hvordan og hvornår skal du fodre til broilere. Og også hvordan man laver en foder til slagtekyllinger og til voksne slagtekyllinger.
Dette praktiske er imidlertid ikke uden visse ulemper:
- brugen af sammensatte foder kræver en stor kontantudbetaling (sådanne blandinger er dyrere end almindeligt korn, selv i kombination med vitamintilskud);
- bliver nødt til konstant at overvåge vandforbruget af fugle (de skal drikke 2 gange mere end at spise);
- Den mulige tilstedeværelse af et stort antal syntetiske komponenter. Derfor skal du omhyggeligt vælge de færdige formuleringer (fodre dem med en "kemi", under alle omstændigheder er det ikke værd).
Hvis du fodrer kyllinger til eget brug, er det meget uønsket at overføre dem helt til foder. I ekstreme tilfælde kan du delvist indtaste dem i fuglens kost, efter at være sikker på blandingens høje kvalitet (helst kogt med egne hænder).
Det er vigtigt! Syntetiske ingredienser blander ikke godt sammen med naturlige ingredienser og forbliver næsten altid i bakker i form af hvidt pulver. Derfor vil jo flere af det, jo flere kemiske forbindelser kommer ind i fjerkrækød.
Foderpriser afhængig af broderens alder
I dag er der flere populære broilerfodringsordninger, så hver landmand kan vælge en bestemt mulighed baseret på personlige ønsker.
Ved privat opdræt udføres opfedning oftest i henhold til den enkleste 2-trins ordning:
- fra tidspunktet for udseendet af slagtekyllingerne og op til 1 måned er det fodret med starterblandinger (PC 5-4);
- Fra 1 måned og indtil slagtning bruger fjerkræfareren den såkaldte "finishing" feed (PK 6-7).
Lidt mere kompliceret er 3-trins opfedningssystem, mere karakteristisk for store fjerkræbedrifter:
- Op til 3 uger alder spiser fugle den oprindelige foderblanding (PK 5-4);
- derefter 2 uger de fodrer dem med PC 6-6 feed;
- Efter 6 uger og indtil slagtetidet anvendes færdige ernæringsrationer med mærkning af PC 6-7 aktivt.
Lær også, hvordan du korrekt føler PC 5 og PC 6 feed til slagtekyllinger.
Den mest komplekse 4-trins skema anvendes kun i fuldt automatiserede industrianlæg:
- Op til 5 dage forældres unge mennesker med PC 5-3 feed (den såkaldte "pre-start");
- derefter starterblandingen (PC 5-4), som anvendes indtil kyllingerne er 18 dage, falder i søvn i fødeapparaterne;
- fra den 19. til den 37. dag får fuglene særlige fodringsblandinger (PK 6-6);
- og fra den 38. dag til slagtetid er fodermagterne fyldt med færdige foderblandinger (PK 6-7).
Specifikke tilførselshastigheder afhænger af broilerkorset, deres alder og deres levende vægt, så hver opdrætter giver sit eget råd om fodring af fuglene.
De gennemsnitlige værdier ser imidlertid ud som dette:
- hvis kyllingen vejer op til 116 g, skal den gives ca. 15-21 g fuldfoder pr. dag (denne mulighed er egnet fra fødsel til 5 dage gammel);
- Op til 18 dages alder øges forbrugstakten gradvist - op til 89 g pr. 1 fugl;
- Fra 19 til 37 dage med opfedning gives unge slagtekyllinger 93-115 g foderformel pr. individ (det er i denne alder, at den største vægtøgning af fjerkræ kan noteres: fra 696 g til 2 kg).
Ved du det? Broilere hedder ikke kun kyllinger. Dette er en generel betegnelse for en række husdyr, der er præget af fremskyndet vækst og udvikling. Hvad angår kyllingverdenen, opnås oftest slagtekyllinger fra forældre racer som hvid cornish og hvid plymouthrock.
Ved den sidste foderstrækning for 1 kylling beregnes 160-169 g blandet foder, og denne mængde af blandingen gives op til slagtningen (dette sker normalt ved den 42-dages gamle broileralder). Den gennemsnitlige vægt af en fugl på dette tidspunkt er 2,4 kg.
Sammensætningen af foder til slagtekyllinger
Ethvert kyllingekød kræver højt kalorieindhold, men når du køber foder, skal du straks være opmærksom på deres vigtigste ingredienser. Blandinger til slagtekyllinger skal omfatte proteiner, mineraler og vitaminkomponenter, protein (til stede i græsemel), majs og foderhvede.
Alt dette er meget nødvendigt for en voksende organisme og bør bestå i forhold, der er karakteristiske for en bestemt periode med fugleliv.
Et sådant foder kan opdeles i 3 arter, i hvilke hver en eller anden komponent vil være dominerende. "Start" indeholder mere protein og er repræsenteret af en melkofraktsionny sammensætning, så den lille kylling ikke choker.
"Vækst" blandinger indeholder alle de nødvendige komponenter til øget vækst i muskelvæv (kylling), og "Finish" adskiller sig fra de tidligere versioner med et minimum af protein, men en stor mængde vitaminer og mineraler.
Hvis korn er til stede i foderblandinger, er dets specifikke vægt normalt 60-65% under hensyntagen til den specifikke type kornafgrøder (majs, havre, byg eller hvede). Proteinkilder i dette tilfælde kan tjene som fiskemel, aminosyrer, knust måltid, bønner og oliekage.
Mineralkomponenter er repræsenteret af salt, kalksten og fosfater, og i nogle tilfælde ud over dette sæt anvendes også stoffer til forebyggelse af infektiøse fuglesygdomme i begyndelsen af broilerudviklingen.
Ved du det? Den første fodermølle af stats betydning i USSR begyndte at operere i Moskva-regionen i 1928.
Opskrift på blandet foder derhjemme
Hvis du er bekymret for det færdige foders naturlighed og vil gøre kyllingens mad så naturligt som muligt, bør du overveje den uafhængige forberedelse af en komplet næringsblanding. Selvfølgelig skal du altid tage højde for fuglens specifikke alder, når du udfører en opgave.
Til slagtekyllinger i de første dage af livet
Kost fra små kyllinger fra de første dage af livet skal bestå af den mest nyttige og nærende mad.
Derfor er det tilrådeligt at fodre babyer med majs, korn og endda mejeriprodukter, der er opbygget i en sådan mængde, op til 2 uger i alderen:
- majs - 50%;
- hvede - 16%;
- kage eller måltid - 14%;
- nonfat kefir - 12%;
- byg - 8%.
Det er vigtigt! Når du selv skaber foder, bør du ikke ignorere den angivne procentdel af alle komponenter, fordi kun den resulterende blanding kan betragtes som balanceret som muligt.
Desuden er denne opskrift værd at tilføje den nødvendige mængde vitaminer og kridt, som kan købes hos et veterinærapotek. En dag for en kylling skal være mindst 25 g af næringsstofsammensætningen.
Til slagtekyllinger 2-4 ugers levetid
Voksende slagtekyllinger kræver allerede en stor del af ernæringsmæssige komponenter, da nu aktiv vækst og vægtstigning begynder.
Opskriften til "home" feed i dette tilfælde indebærer brugen af sådanne komponenter:
- majs - 48%;
- kage eller måltid - 19%
- hvede - 13%;
- fisk eller kød- og benmel - 7%
- fodergær - 5%;
- tørskumning - 3%;
- urter - 3%;
- foder fedt - 1%.
Den resulterende blanding er normalt givet i tør form, men nogle gange er det stadig værd at bruge våde herrer. For at forberede denne type foder er det nok at tilføje vand eller frisk mælk til det resulterende foder. Surmælk er ikke egnet til disse formål, i ekstreme tilfælde kan den erstattes med cottage cheese eller yoghurt.
Til slagtekyllinger fra 1 måned af livet
Mange landmænd sender broilere til slagtning i en alder af en måned, men for at øge deres vægt er det tilrådeligt at fodre fuglene i nogen tid.
I denne periode kan hjemmelavet foder anvendes, fremstillet ud fra:
- majsmel - 45%;
- solsikkeføde eller måltid - 17%;
- benmel - 17%;
- knust hvede - 13%;
- græs mel og kridt - 1%;
- gær - 5%;
- foder fedt - 3%.
Faktisk er disse alle de samme ingredienser, som blev brugt til at forberede blandingerne i den foregående fase af fuglens liv, kun i dette tilfælde fordeles de således, at hønsene får en stor masse.
Som du kan se, er der intet svært i fremstillingen af foderblandinger med egne hænder, men det vil tage lidt tid at lave dem.
De fleste fjerkræproducenter (især i store industrivirksomheder) foretrækker ikke at bruge tid på det og købe færdigfoder, men man kan argumentere for kvaliteten af det færdige produkt.
Skrupelløse kyllingelever fodrer hønsene med unaturlig mad, hvilket kan påvirke forbrugernes sundhed negativt. Derfor anbefaler vi, når vi bruger avlsfjerkræ til personlig brug, at anvende selvfremstillede blandinger.