Jersey kvæg race

Jersey race er en af ​​de ældste mellemstore mælke kvæg racer. Det er kendetegnet ved lav vægt - op til 500 kg, og højt fedtindhold i mælk - op til 6%. De særlige kendetegn ved Jersey-køerne omfatter lavere græsningskrav, hvilket gør dem meget populære blandt landmænd i USA, Storbritannien og nogle europæiske lande.

Races historie og beskrivelse

Jersey køer er meget lydige og nysgerrige. Racen tilhører mejerietypen, men briterne har åbnet en anden interessant applikation - honning og beige køer bruges til designer dekoration af landskabsparker i steder af udviklet turisme.

oprindelse

Oprindelsesstedet for racen handler om. Jersey (UK), dermed navnet. I øjeblikket er det den ældste bredde af tåget Albion. Formentlig er forfædrene til Jersey-køerne køer bragt fra Normandiet omkring 1700.

Ved du det? Køer i de fleste nationer i verden er et af de væsentlige elementer i en brud- eller brudpris.

Eksterne funktioner

Racegenskaber:

  • Repræsentanter for racen er kompakte, med gode legemsforhold;
  • tyngden af ​​tyre - 520-800 kg, køer vejer lidt mindre - ca. 400-500 kg;
  • højde på blødninger - 125 cm;
  • kostume - honningbrun;
  • frakkefarven varierer fra mørkrød til brun, tyre har en mørkere farve end køer;
  • næsespejlet mørkt med hvidligt hår rundt, hvilket gør ansigtet til at ligne en hjorte;
  • Forreste profil er konkav, nakke er lang og tynd;
  • yver kop form, meget bekvemt til malkning;
  • muskulatur i køer er ikke særlig udtalt.

Kød og mælkeegenskaber

Raceproduktivitet:

  • årligt mælkeudbytte - 5000-5500 l;
  • mælkefedtindhold - 6-7%;
  • smagen af ​​mælk er høj;
  • cremen stiger meget hurtigt og danner en klar grænse med resten af ​​mælken;
  • proteinindhold i mælk - op til 4%
  • racen tilhører den tidlige modenhed: de kvindelige køer kan producere afkom fra en alder af 2,5 år;
  • med to år, kan repræsentanter for racen få maksimal vægt og kalve, som ikke vil blive brugt på stammen, kan scores;
  • Kødproduktionen ved slagtning er 51-55%;
  • da racen ikke er kød, er smagen af ​​kød gennemsnitlig.
Ved du det? Krydsning af Jersey-tyre blev med succes brugt i Sovjetunionen til at forbedre fedtindholdet i mælk fra andre racer og øge deres mælkeydelse.

Styrker og svagheder

Fordelene ved racen omfatter:

  • disse køer har mindre plads til boliger end repræsentanter for andre racer;
  • højt kvaliteter af mælk i form af fedtindhold og mælkeydelse samt smag;
  • undemanding græsning;
  • har brug for mindre feed end hornede andre racer;
  • tidlig modenhed
  • skader ved kælvning er lavere end for andres skyld på grund af den lille vægt og størrelse på kalve;
  • lave vedligeholdelses- og vedligeholdelsesomkostninger
  • på grund af kroppens struktur er ikke modtagelige for fodsygdomme.

Blandt manglerne kan nævnes:

  • I CIS'ens område møder de praktisk talt ikke;
  • tyre er aggressive;
  • De betragtes som upraktiske for små bedrifter, der specialiserer sig i kød og mælk på grund af deres lave vægt.

Vedligeholdelse og pleje

Jersey køer kræver ikke særlige forhold til frihedsberøvelse og vandring. De har nok af de sædvanlige betingelser for komfortabel leve og opretholder høj mælkeproduktion. Dagens rutine består normalt af:

  • morgenmalkning
  • gå;
  • vende tilbage til laden
  • aftenmalkning.
Det er vigtigt! Dyr tåler lave temperaturer godt, så de kan være i området under hele tiden af ​​græs tilgængelighed.

Sommer gangplads

Køer bruger kompakt betning. På grund af deres vægt tramper de ikke græsset ned og går sparsomt ud, idet de er næsten 24 timer om dagen i den varme årstid. Pad-området er et indhegnet område, hvor føde- og drikkevarer kan være placeret. Det bruges i stedet for at gå om sommeren eller vinteren, så dyrene ikke stagnerer i laden i boderne, da dette negativt påvirker deres muskler. Tilstedeværelsen af ​​en baldakin på en sådan platform er nødvendig, så køerne kan læne sig fra regnen eller solens brændende stråler. Område med vandreture skal være mindst 8 kvadratmeter. m pr 1 hoved.

Tjek også sådanne racer af malkekøer: Holstein, Ayrshire, Hollandsk, Rød Steppe, Kholmogorskaya, Yaroslavl og Sort-hvid-race.

Arrangement af laden

I laden er dyrene opbevaret i separate boder. Parametre stall: område - omkring 2 kvadratmeter. m længde - ikke mindre end 1,7 m, bredde - ikke mindre end 1,1 m, hegnets højde - ikke højere end 1,5 m. I den forreste del af båsen er der en fodringstrog ca. 1 m bred, og i den bageste del udgøres en udsparing til opslæmning Slamdybden er ca. 10 cm, bredde - 20 cm. Det nødvendige antal fodermidler - 2. En af dem er designet til hø, den anden - til koncentreret foder. Hvad angår drikkerne, kan de være lavet af metal, træ eller plast. Gulvet i stallet kan bruges i 2 typer: beton og træ. Begge typer har deres ulemper: strandpromenaden fejler efter 2-3 år, og betonen er for kold om vinteren og modtagelig for frosting. Af denne grund kombinerer nogle gårde begge typer: Lags er placeret på en betonbase, og en plankegulv er installeret på dem med gødningsafstrømning i en gødningstank.

Komfortable forhold

Jersey køer tolererer et koldt klima, så der er ikke behov for yderligere opvarmning af låven, det er nok at have en god varm gulv og høj kvalitet ventilation. Belysningen af ​​låven udføres ved hjælp af LED-lys langs rummets midtergang. Naturligt lys kan komme igennem den lette højderyg på tagets tag. Standardventilen til ventilation er forsynings- og udstødningssystemet, der gennemføres gennem udstødningsrør i loftet og indtagskanalerne i rummets vægge. I store lader kan fans desuden bruges til at fjerne stillestående luftzoner og for at accelerere luftudvekslingen. Indendørs bør ikke være udkast, fordi det bidrager til en stigning i forekomsten.

Ved du det? Den største tyr i verden, kaldet Big Moo, bor i Australien. Dens højde er 1,9 m, og dens vægt er mere end et ton.

rengøring

I dag er der flere effektive teknologier til rengøring af gødning. Selvlegeringssystemet er et rør med en speciel glat belægning og ligger under skråningen. Dødgødning, når rensning af stallet kommer ind i røret og udledes i en specialtank. En vandvask kan også bruges, men det øger også fugtigheden i rummet, selvom det er ekstremt effektivt.

Det anbefales at rengøre båset fra gødning 2 gange om dagen før malkning. Gulvet erstattes, da det bliver snavset og fugtigt. Feeders og drinkers rengøres mindst 2 gange om måneden. Desinfektion udføres 1 gang om måneden eller efter behov, f.eks. Ved identifikation af syge dyr.

Kost og fodringsregler

Grundlaget for kvægrationen er greens, og om vinteren hø og ensilage, som er en særlig grøn masse, "bevares" om sommeren. Silos sammensætning kan omfatte:

  • græs;
  • grøntsager;
  • majs;
  • solsikke.
Derudover er grøntsager og rodgrøntsager, koncentrater og korn indgår i kosten. Dyr skal også tilføje vitaminer og mineraler til deres kost. I gennemsnit skal en kvindelig forbruge ca. 3 kg tørfoder pr. 100 kg kropsvægt pr. Dag. Vandforbrug er op til 60 liter om sommeren og 40 liter væske om vinteren. En ko har op til 3 liter væske pr. Liter produceret mælk.

Lær hvordan du fodrer en kontant ko.

Subtiliteter opdræt unge dyr

Seksuel modenhed i Jersey køer kommer til 2 år. Den første kalv kan fødes i 2,5-3 år. Ovulationens periode er kendetegnet ved koens angst: hun stinker, måler, tager en karakteristisk holdning, labia svulmer, en viskos hemmelighed skiller sig ud fra vulvaen. Til parring tyren podselyayut til koen i 2 timer om morgenen og aftenen. Hvis en ko befrugtes, forsvinder tilstanden på jagten i 10-15 dage.

Det er vigtigt! Jersey race er den mest tilpassede til enhver vejrforhold på grund af sin gamle historie. De har også en stærkere immunitet end andre familiemedlemmer.

Graviditet hos en ko varer 265-300 dage. Før kælvning overføres det til tørt træ, mælkeydelsen falder og stopper gradvist som koen forbereder sig til laktation og fødsel. Denne periode tager 60-70 dage. På dette tidspunkt er saftige fødevarer udelukket fra kosten, hvilket efterlader det groft og tørt. Før kalve begynder koen at gå fra fod til fod, spiser lidt og drikker. Fra vagina udskilles slimhinde sekretioner svulmer yveret. Før fødslen ligger en ko til siden. I fødselsprocessen fremkommer fostreblæren fra vagina, den brister sig alene. Navlestrengen er skåret, kalvebundens luftveje renses af slim og lukkes i en ko til slikning. Kalven er født mellemstore - ca. 25 kg. Som alle kalve har det behov for colostrum at rense maven efter fødslen.

Egenskaben af ​​"jerseyen" er en utilstrækkelig mængde colostrum, så kalven kan midlertidigt placeres på en anden ko, der er blevet afgjort. Den første måned drikker kalven så meget mælk som den passer. Fra den tiende dag kan han få lidt hø, fra 1,5 måneder er ferskehakket grøntsager indført i kosten.

Efter 3 måneder er det antaget, at kalven allerede er fuldt tilpasset foderet og kan spise ligesom voksne dyr. Med behørig pleje er det godt at holde Jersey køer til gården. Køerne er fuldstændig uhøjtidelige, kræver ikke særlige betingelser for tilbageholdelse, men medfører en stor mængde velsmagende og fuldmælk.

anmeldelser:

Jersey race af køer, meget god !!! Jeg købte en kvig, fra en privat erhvervsdrivende, hun holder kun denne race. I tal om fedtindholdet i mælk vil jeg ikke sige, men en 3 liters dåse af halvkrem og mælk er meget velsmagende. Min lille pige 1 år 2 måneder. Jeg tror at inseminere i maj, og frøet blev bestilt af Jersey, jeg vil også gå til denne race.
Svetlana Klimova
//dv0r.ru/forum/index.php?topic=10158.msg768560#msg768560

Fedtindholdet i mælk fra dem er selvfølgelig højt (hvis jeg ikke tager fejl, er ca. 6% ideel). Men hvad der er interessant er, at når vi begyndte at tale i print om køer i vores personlige gårde, viste det sig, og vores racerkuer er ikke meget værre. Det vigtigste er ikke at slå dem på ryggen med en skovl (som for at tilstå, det skete i vores statsbrug) for at fodre dem, som det burde være og at behandle dem mørt.
I.Gorbunova
//fermer.ru/comment/53818#comment-53818

Video: Jersey Cow - Dairy Queen