Valget af husdyr til gården bør ikke kun være baseret på dyrets produktive og ydre egenskaber, men også om opholdets egnethed og betingelser specielt for denne art.
Overvej, hvilken slags kvæg der er mest egnet til avl i Belgorod-regionen.
Populære racer af køer i Belgorod regionen
Landbrug er meget populær i denne region. For så vidt angår avlskøer er der flere populære sorter af disse husdyr i dette område: Holstein, Rødmose og Simmental racer. For at opdrætte dem skal du kende hver arts egenskaber. Lad os se nærmere på hver race.
Holstein
Holstein race er den mest almindelige på hele Jorden. Det kombinerer både mejeri og kød kvaliteter.
Inferences historie
I midten af 1800-tallet købte en amerikansk landmand, Winsrop Chenery, flere sortfarvede dyr, der blev opdrættet i Europa. Disse dyr havde ekstremt høj mælkeproduktion, så landbrugeren inviterede opdrættere til at formere denne kvalitet.
Du vil sandsynligvis være nyttig for at lære bekendtskabet med Holstein-rasen af køer at kende.
I 1871 blev der oprettet en gruppe for at studere holstein-frisiske kvæg, der var involveret i popularisering, forbedring og reproduktion af denne art. Snart blev disse køer populære i hele USA. I 1983 blev der vedtaget en beslutning om det officielle navn - Holstein racen.
udseende
Udseendet af dette kvæg er dets kendetegn: de har en modley-sort farve, som kan være helt anderledes for hver enkelt person. For eksempel kan en kalv fødes, der vil være helt sort, med undtagelse af små hvide pletter, der er praktisk talt umærkelige. Ud over høj mælkeproduktion har disse hornede en ret stor vægt. Så vejer kvinden i gennemsnit 750 kg, tyr - 950 kg. Men hvis formålet med at opdrætte disse køer er kød, så kan de opfedes og op til 1200 kg.
Ved du det? Den tyngste ko til verden, kaldet Mount Katadin, vejer 2270 kg.Højden på tyrefægtning er 160 cm, og hunner er 145 cm. Det kendetegnende ved denne race er den brede bryst og lår. Kropslængden er gennemsnitlig: Stammer vokser til 1,7 m, hunner - op til 1,5 m.
Video: Holstein-racen indeholder fri kvæleindhold
Produktive kvaliteter
Denne race er den mest populære, fordi den har ekstremt høj produktivitetshastighed.
Mælkeproduktion pr. År: omkring 10.000 kg.
Mængden mælk pr. Dag: ca. 20 l.
Mælksmag: cremet, sødt.
Mælkefedt: 2,7-3 %.
Mængden af protein i mælk: 3-3,5 %.
Earliness af vægtøgning: høj - ved en alder af 15 måneder får de ca. 380 kg.
Slagtekød: ca. 60 vægtprocent tyr. Således har disse køer en af de højeste satser blandt køer med hensyn til kødudbytte, vægt og mælkeydelse.
Vi anbefaler, at du finder ud af, hvad der er forarbejdningsmetoderne og typerne af komælk, samt overvej egenskaberne hos nogle mælkekølere.
Rød-broget
Den rød-hvide ko har lignende karakteristika med Holstein-racen, da udvælgelsen kom fra hende.
Inferences historie
Holstein-køerne har et recessivt gen, som i nogle tilfælde giver en rød nuance til kalve. Det bemærkes, at opdrætterne besluttede at bringe en særskilt art med denne farve. I 1998 blev den rød-hvide race officielt opført i studbogen.
udseende
Dyrene i denne race er temmelig store og høje: en ko vejer 650 kg, en tyr vejer 700-800 kg, mens højden på kvinden er 145 cm og en tyr 160 cm. Disse hornede har en bred bryst, normalt 5-7 cm mere end lårene.
Det er vigtigt! Med en uregelmæssig kost vil en ko ikke kun give op på vægten, men giver heller ikke mælk.
Farven kaldes motley rød, og selve dyret er for det meste rødt i farver med hvide pletter, der kan være helt forskellige. Formen af yveret er kopformet, dens størrelse er medium.
Produktive kvaliteter
Produktets egenskaber ved denne rase er kendetegnet ved følgende indikatorer.
Mælkeproduktion pr. År: ca. 8 500 kg.
Mængden mælk pr. Dag: ca. 17 l.
Mælksmag: mere mættet end Holstein køer, men også søde.
Mælkefedt: 3,8-4 %.
Mængden af protein i mælk: 3,5 %.
Earliness af vægtøgning: høj - en midaldrende kalv kan veje omkring 480 kg.
Slagtekød: ca. 50-60%. Indikatorer kan variere afhængigt af husdyr og fødevarekvalitet.
Simmental
Simmental racen er også kendt for at kombinere to hovedkarakteristika - mælkeudbytte og slagtekød. Disse to indikatorer er ret høje.
Inferences historie
Historien om avl er ikke kendt helt sikkert, men der er to hovedversioner. Den første siger, at disse køer er efterkommere af vilde ture, krydset med forskellige typer schweiziske køer. Den anden rapporterer, at disse hornede er efterkommere af skandinaviske køer, der kom til Schweiz i V århundrede.
Ved du det? Simmental Race er en af de ældste på jorden.
Navnene på køerne kommer fra den schweiziske flod Simme, på hvis bredd dyrene ofte blev græsset.
udseende
Farven af denne art er fawn eller fløde, med en orange tinge med hvide pletter i forskellige variationer. Den gennemsnitlige kropslængde er 160 cm, højden på kvindens kvind er 150 cm, og mændene 165 cm.
Brystet er bredt, lavt, mændene har en delikat bryst. Vægten er 600 kg, hanen - fra 800 til 1000 kg, selvom den ved intensiv fodring kan nå 1300 kg.
Landmændene skal læse mere om fordelene og ulemperne ved Simmental ko racen.
Produktive kvaliteter Racerne af denne race har høje produktive kvaliteter.
Mælkeproduktion pr. År: 7.500 kg, maksimum blev registreret til omkring 12.000 kg.
Mængden mælk pr. Dag: omkring 15 liter
Mælksmag: meget blid, cremet, lidt sødt. Mælkefedt: 4,1 %.
Mængden af protein i mælk: 3,3 %.
Earliness af vægtøgning: gennemsnittet - ved 18 måneder er 343 kg.
Slagtekød: 55 %.
Den mest slående træk, der skelner individerne fra denne race fra andre, er den milde og unikke smag af mælk, hvis forfædre spiste græs fra de alpine enge.
Pleje og fodring af kvæg derhjemme
Hans afdelinger skal sikre gode levevilkår: Dette er et rummeligt, godt ventileret rum med tilstrækkelig mængde lys, om vinteren skal det opvarmes.
Enig, en af de faktorer, der påvirker succesen med at rejse køer, er behagelige betingelser for tilbageholdelse. Lær hvordan man bygger en stald, samt hvordan man laver en korral og ventilation i laden med egne hænder.
Omsorg for dyr varierer afhængigt af sæson. Om sommeren er det nødvendigt at udstyre dem med en baldakin, så dyret ikke er i solen for længe, det er også nødvendigt at sikre konstant adgang til vand. Breedkyr i græsset skal være to gange om dagen. Om vinteren skal låven varme op godt, men stadig være ventileret. Høsten af krybbe bør udføres som den er forurenet, da bakterier formeres meget hurtigt i et sådant miljø. Tyrene vaskes kun om sommeren, men kvinder skal vaske yveret før og efter malkning. Periodisk er det nødvendigt at foretage en inspektion af dyr for at opdage sygdomme i tide og påbegynde rettidig behandling.
De fodrer dyr 3 gange om dagen, fødevarebasis er kornfoder (korn, bælgfrugter, oliekage) såvel som saftige (græs, rodafgrøder) og grove (hø).
Læs om hvordan man laver en diæt til tørre og mælkekøer.
Så vi kan konkludere, at der i Belgorod-regionen er flere populære typer køer, der har høje priser både i mejeri- og kødproduktivitet. Disse dyr kræver ikke særlig pleje og er resistente over for sygdomme.