Avlskvæg kan give landbrugeren en dobbelt fordel: kød og mælk. For at opnå kød og mejeriprodukter er det nok at vælge en race, der er lige så produktiv i begge retninger. I dag vil vi tale om Kostroma rasen af køer.
Races historie og beskrivelse
Racen er ganske ung, dens historie udgør ikke engang hundrede år. Dyreproduktiviteten er dog konsekvent høj på store gårde og i små private gårde. 
Udvælgelsesarbejde
Formålet med opdrættere var at skabe en produktiv malkeko, for hvilken der blev oprettet en hel statsgård i Kostroma-regionen. Følgende racer blev taget som forældre:
- Babaevskaya;
- miskaskaya;
- Schwyz;
- alguzskaya.
Ved du det? De længste grineste køer - Texas Longhorns. Hvert horn af en voksen kan være op til to meter lang.
Eksterne funktioner
Kostroma køer har bemærkelsesværdigt udseende:
- højde (voksne individer hos vismænd): et gennemsnit på 130 cm;
- gennemsnitsvægt: kalve 800 kg, tyre 1000 kg;
- Karosseri: brede knogler og udviklet muskelmasse;
- hoved: langstrakt med en smal pande på en stærk lang hals;
- horn: symmetrisk, også symmetrisk placeret på ørens sider
- øjne: stor, mørk farve;
- brystet: bred og udviklet, samt dewlap;
- drejning: bred, har en flad linje med en lille knoll i manken, lænderegionen er lige;
- yver: stor, konveks, formet som en dyb skål;
- lemmer: lige, længden er proportional med kroppen;
- farve: alle muligheder er brunfarve.
Præstationsindikatorer
Kostroma køer har høje produktivitetsegenskaber:
- mælkeudbytte - i gennemsnit 5.000 liter;
- mælkekvalitet - fedtindhold 3,9%, proteinindhold 3,5%, sukker 5,1%;
- mælk smager sød;
- kød - mellemfedt
- slagtekroppe i slagtningsalder - i gennemsnit 900 kg;
- kødudbytte - i gennemsnit 65%, med en særlig kost på 80%.
Daglige vægtforøgelse kalve:
- op til et halvt år - 800-900 g;
- 6-12 måneder - 750-800 g;
- op til 18 måneder - 650-700 g.
Ved du det? Farven på de skotske køer Galloway ligner Oreo chokoladekager. Fra næsespidsen og lidt længere bag skulderbladene, såvel som fra spidsen af halen til lændehvirvelen, er kappen sort og en hvid strimmel løber langs midten af kroppen, som om den er malet med en bred pensel.
Fordele og ulemper
Racemæssige fordele:
- elastiske afkom
- stærk immunitet
- hurtig vægtforøgelse;
- tilpasser sig let til ethvert klima
- høj produktivitet.
ulemper:
- høje foderomkostninger
- mulige allergier for nogle produkter;
- køer vænner sig til at tjene i timen, hvis skemaet ikke følges, kan mælkeydelsen falde.
Vedligeholdelse og pleje
Ikke kun køernes sundhed, men også kvaliteten og mængden af mælkeydelse afhænger af boligforholdene.
Sommer gangplads
Disse køer har absolut brug for bevægelse, mindst tre timer om dagen. Sommervandring vil desuden give mere og mætning af grønt foder, såvel som udsættelse for ultraviolet, hvilket hjælper med at producere D-vitamin. Manglen på dette vitamin er særlig farligt for kalve, fordi det fremkalder rickets.
Hvis der ikke er græs i nærheden af gården, skal der være en platform med fodermænd, der er opstillet der, fyldt med grønt foder og ensilage. Stedet skal være udstyret med et skur for at beskytte det mod intenst varme, så dyrene ikke påvirkes af varmeslag. 
Arrangement af laden
Stallens længde skal være mindst to meter; Hvis indholdet er tæmmet, må snor ikke hæmme dyrets bevægelse. Gulvet er dækket med et dyblag (op til 30 cm) halm med tørv, og en kanal til spild af vital aktivitet strømmer gennem den.
Trog hænger på 70 cm fra gulvet. Træ er at foretrække: Træ varer længere, desuden er det et naturligt materiale. Til hø og grovefoder fremstilles separate beholdere. Der kræves også en drikkeskål (helst automatisk), kranen er placeret centralt mellem de to boder. Om vinteren giver det opvarmning vand.
Bekendtgør dig med sådanne racer af mejeriprodukter og kødkøer som: shorthorn, kaukasisk brun og Sychevsk.
Betingelser for tilbageholdelse
I et koldt rum bliver mælken fedt, men den bliver lille. I varme forhold vil mælkeydelsen være tilfreds med mængden, men fedtindholdet og smagen vil lide. Derfor er det vigtigt at kende og observere den gyldne middelværdi. 
Først og fremmest er det nødvendigt at udelukke udkast - for dette er alle eksisterende revner i rummet. Da denne race ikke anbefales at blive opbevaret i drivhusforhold, er opvarmning kun nødvendig om vinteren i tilfælde af alvorlige frost. Et dybt lag af sengetøj er påkrævet. Generelt er det ikke ønskeligt, at temperaturen indeni falder under 5 ° C.
Det er vigtigt! At temperere kalven, hans går så længe som muligt næsten til den første frost.
Disse køer kan ikke lide varme; Når man arrangerer en stald, er det tilrådeligt at tænke på store og store vinduer til kølig tilstrømning og adgang til frisk luft om sommeren. De vil fungere som en kilde til dagslys. I vinterdagen lyset forlænget med lamper. Det anbefales ikke at åbne vinduerne for vinteren - et ventilationssystem er nødvendigt for at fjerne den forrevne luft og mætte lassen med frisk ilt.
Rengøring af laden
Kulden skifter så ofte som muligt som forurening. En grøft til afløb af afføring rengøres dagligt, og gulvet vaskes med vand for at fjerne lugt. Desinficere rummet en gang om ugen ved hjælp af specielle desinfektionsløsninger. En gang om måneden renser de ventilationssystemet, så støv ikke ophobes, og samler forskellige bakterier. Tanke til mad og drikkevarer vaskes som forurenet. 
Foderration
Det skal tages i betragtning, at vintermåltider har nogle forskelle fra sommerdiet.
Sommer går i græsset
Græs græsning er kørt ud efter dugningen sænker. Dyr skal fodres, fordi der i grønne er flere vitaminer end proteiner og sukker, som også er nødvendige for god ernæring. Voksne køer om dagen skal spise op til 20 kg saftigt og ca. 6 kg koncentreret foder.
Det er vigtigt! Belen, hemlock, dope, gorchak pink, St. John's wort, buttercups - disse planter er giftige for kvæg. Før græsning, sørg for at de er fraværende på græs.
Forskelle i vinterfoder
Om vinteren er der ikke noget grønt foder, derfor grunden til foderblandingen, ensilage, grøntsager og rodafgrøder. Forbindelsesfoder fremstilles på basis af kornafgrøder - hvede, byg, havre, der også bidrager med mineraler og vitamintilskud. I små bedrifter kan kostprisen for indkøbt foder reduceres med havenafgrøder, klid og derti - for eksempel majs. 
Det er også nyttigt for burenkas at give jorden grøntsager og rodgrøntsager:
- sukkerroer;
- græskar;
- kartofler;
- gulerødder.
At holde Kostroma koen kræver opmærksomhed - dyr bliver hurtigt vant til at spise, gå og slappe af på et bestemt tidspunkt. Men disse bestræbelser vil blive belønnet. Overholdelse af regimet samt opmærksom pleje og sikring af de nødvendige forhold vil have en gavnlig effekt på produktiviteten.
