I dag er opdrættet af geder på husholdningsarealer ikke mindre populært end før. Og med fremkomsten af nye moderne racer opdrættet til specifikke formål, vil der blive opnået mælk, kød, uld og under hensyntagen til dyrets lille størrelse, selv begyndende gedproducenter, der følger enkle regler for opbevaring, vil modtage sund, hypoallergen geitmelk i fremgang. Artiklen giver navnene på gedraser, der har vist sig at være de bedste "producenter" af mælk, samt tips om hvordan man holder disse dyr og hvilken slags pleje at give.
De bedste ged racer
Blandt de "mejerier" betragtes racer som de bedste:
- Saanen. Det anses for at være den mest "mælkefulde" blandt melke racer. Enkeltpersoner, der vejer 90 kg. Amning varer 11 måneder om året. Gennemsnittet er 1000 liter mælk om året. Med rationel dyrefoder sammenlignes mælkeudbyttet med koens - ca. 3 tons mælk om året. Mælk indeholder fra 3,7% til 4,5% fedt. Ras godt akklimatiseret, men tolererer ikke varme. Den gennemsnitlige forventede levetid er 8 år. Zaanen racen er krydset med andre racer for at øge mælkeproduktionen.
- Toggenburgskaya. Bredt i Schweiz. Lidt mindre end Zaanensky, voksne kvinder vejer omkring 55 kg. I løbet af laktationsperioden får man ca. 100 liter mælk (3-8% fedt).
- Gorky Dairy. Enkeltpersoner af stærk bygning, mellemstørrelse. Vægten af kvinden er ca. 45 kg, hanen 60 kg. Mælkeudbyttet værdier (5,5% fedt) varierer fra 500 til 1000 liter. Racen er multifarious, op til 5 børn kan fødes i en lamming. Værdsat som et kød, såvel som kvaliteten af skindene. Vedligeholdelsestiden er 10 år.
- Russisk hvid. Bredt i Rusland. Aktivt opdrættet i de post-sovjetiske lande. Høj mælkeproduktion, ca. 600 liter om året, mælkefedtindhold 5%. 2-3 geder bliver født. Også varen bliver værdsat for huden. Indeholde ca. 10 år.
- Mingrelian. Massiv, ca. 70 cm ved manken, vægt - 45 kg, kroppen er stærk, lang. Har små horn. Høj frugtbarhed, mælk (5% fedt) giver en rationel pleje op til 800 liter om året, hvilket er råmaterialet til ost, hytteost. Modstandsdygtig over for sygdomsopdræt, om nødvendigt, indhold med græs. Ulempen er ikke egnet til avl i kolde klimaer.
- Alpine. Stor, flere (op til 4 babyer i gryden), højt mælkeudbytte (op til 1300 liter mælk om året), enkel i indhold. Dyr har et fugtigt temperament, derfor anbefales til avl nybegynder geder. Repræsentanter for denne race kan klatre træer for at spise blade.
- Nubian. Stort (55-70 kg), højt på blødninger, ben tynde og lange. Frakken er glat til berøring, kort. Diverer opdrætter højt udbytte af mælkefedt (8% fedt) - 900 liter om året. Racen opdrættes også til kød.
- Cameroun. Populær hos landmænd. Difter miniature, hunner vejer op til 15 kg, mænd - op til 25 kg. Mælk er rig på fedt, lugtfri, perfekt opbevaret i køleskabet - op til to uger. Dagligt fra en enkeltperson får i gennemsnit 1,5 liter mælk. Racen passer perfekt til både varme og kulde. Det har en lang levetid.
- Tysk mousserende. Stort (hunner op til 70 cm på skibet, mænd op til 90 cm), en meget produktiv race. Det giver ca. 1100 liter mælk 4% fedtindhold per år. Et dyr med en rolig, afbalanceret disposition.
- La Mancha. En meget stor race, geitmasse når 65 kg, ged - til centner. Flere, føde op til 4 børn i lammingen. Højt mælkeudbytte giver 8 liter mælk om dagen. Lev i omkring 15 år, samtidig med at produktiviteten opretholdes. Undemanding at pleje.
Hvilke racer af usmeltet mælk?
Et vigtigt kriterium for kvaliteten af mælk er tilstedeværelsen eller fraværet af lugt.
Raser, hvis mælk ikke har en udtalt smag:
- Saanen;
- toggenburgskaya;
- Nubian;
- Russisk hvidt;
- høj bjerg alpine mejeri;
- Kamerun dværg;
- mergelskaya.
Ved du det? Geder - opdagerne af kaffetræer. Takket være disse dyr har folk introduceret denne forfriskende drik i deres kost.
Eksterne funktioner
Før du køber et dyr, skal du omhyggeligt undersøge det. Den vigtigste ting at fokusere på, når man køber en mælkehud, er yverets tilstand: den skal være elastisk, voluminøs, med glat tynd hud og klart fremspringende mælkeårer.
Forsøg ikke at udse dyrets udseende. Uld skal skinne, rygraden skal være stærk, benene - lige, lidt adskilt i bredden. Det er værd at være opmærksom på hovernes tilstand. Undersøg om muligt stamtavlen.
Andre tegn på at tilhøre mælkeavlen:
- Ryggen er bred, lige, parallelt med jorden.
- Brystet er dybt.
- Maven er afrundet.
- Hindben på grund af yveret er bredere end fronten.
- Udder elastisk, langstrakt eller sfærisk form. Bør ikke hænge ned.
- Efter at geten er malket, falder yveret og ændrer form, der opstår folder. Hvis dette ikke sker, anses yveret som fedt, og der vil være lidt mælk.
- Brystvorterne skal afvige fra siderne, yveret skal ikke hænge ned (når man ikke går i gang)
- Ærene på yveret skal være tekstureret, være tyk, og jo tykkere de er, desto højere er mælkeydelsen.
Eksperter inden for gedekvæg siger alt om dyrets alder vil "fortælle" staten og antallet af tænder, og tilstedeværelsen eller fraværet af skæg, horn, hovens udseende bør ikke tages i betragtning ved bestemmelsen af alderen.
Det er vigtigt! Før du melker bør du barbere de hårde hår ud af brystvorterne. For det første kan de akkumulere mikrober, og for det andet, under malkning, kan du såre dyret og trække hårene.
Avlsegenskaber
For at opnå højkvalitetsmælk er det nødvendigt at rationelt og ansvarligt henvende sig til husholdningsarbejdet og reglerne for geitpleje.
Foderration
På hvordan korrekt sammensat diæt af dyr, der tager hensyn til årstiden, afhænger af deres sundhed og ydeevne.
Om sommeren
Sommeren er en god tid til at fodre gederne. Hovedmaden består af saftig vegetation, hvilke dyr modtager på græsning. Geder kan græs i snor, men for egentlige fordøjelsesdyr behøver bevægelse. I denne henseende bør husholdningsindholdet i mælkeacer være en prioritet.
Rationen er sammensat i følgende proportioner: 2/3 af mængden af den daglige fødevarestandard bør være saftig mad, 1/3 af kosten - salt og koncentreret mad.
Om vinteren
I vintersæsonen er fodring med timer vigtigt. Om morgenen består kosten af grøntsager, hø, en dosis foder. Brooms, hø, grøntsager bør introduceres i den daglige ration i kosten, og om aftenen - saftigt rå mad (grøntsager, ensilage, toppe), blandet foder, hø.
Betingelser for indhold
Herefter skal du overveje, hvilke betingelser for livet du har brug for til at skabe geder.
Læs også, hvordan man indeholder og hvordan man fodrer mejeripeder.
Værelsesbehov
Det skal være rummeligt, med god ventilation, tilstrækkeligt belyst, lufttemperaturen om vinteren må ikke falde under + 4 ° С, og om sommeren - + 18 ° С.
Gulvet bør forblive tørt, så læg halm eller læg et lag tørv. Kuldet ændres jævnligt. Da kun geder sover på kuld, er det nødvendigt at udstyre kvæget med gulvbelægninger, der er lidt højere end gulvniveauet, da geiter sover på forhøjede overflader.
For at dyret ikke kan opleve stress på grund af overbelastning, skal der være 4 m² ledig plads pr. Individ.
Rummet skal være udstyret med komfortable, let vaskbare fødefoder til det antal geder, det indeholder.
Hver dag skal en voksen dyr drikke mindst 5 liter vand, og derfor rummer dyrene drikkevarer, der regelmæssigt rengøres af snavs.
Grazing funktioner
For højtydende, rige mælkeudbytter skal geder spise rige græs og spise nok vand om sommeren. Derfor er det foretrukne udvalg af græssende dyr i sommersæsonen - en eng eller skov. Geder foretrækker gran kviste, træbark, elderbær, enggræs. Takket være denne kost får kroppen en forsyning med essentielle vitaminer, mikro og makroelementer.
Det er vigtigt! Med fri græsning er det vigtigt at sikre, at dyr ikke drikker vand fra reservoirer med stillestående vand (dam, meliorativ grøft). Der er stor risiko for infektion med parasitære sygdomme, der er svære at helbrede og kan forårsage død.
Hvor ofte vand?
Som nævnt ovenfor skal geiter have tilstrækkelig vandforsyning, så man skal sørge for, at sommergræsning er tilgængelig for en ren drikkekilde, og i vinterperioden skal vandet i drikkerne være ved stuetemperatur, fordi dyret lider sne eller smeltevand, når kroppen er dehydreret. hvilket fører til en krænkelse af kroppens termoregulering. Og dette kan igen forårsage sygdomme i forskellige etiologier.
Hvor mange bor?
Gedernes forventede levetid afhænger af rasen, betingelserne for tilbageholdelse, kost, klimatiske levevilkår. For mejerieracer er denne periode sat til 8-10 år. Med passende pleje og ernæring giver dyr mælk og føder afkom i en alder af 12-15 år.
Hvordan man melker
Efter lamming begynder geden at blive malket for at kunne producere mælk til ernæringsmæssige behov løbende.
Det er nødvendigt at overholde reglerne:
- producere malkning i en afslappet atmosfære, installer en mater med mad og drikke foran geden, så dyret ikke afslører urimelig angst;
- før malkning, trim ulden på yveret;
- vask yver med varmt vand, tør med et håndklæde;
- for større "retur" af mælk, masser yveret i et par minutter;
- de første strømme af mælkfusion, da de kan indeholde patogene bakterier;
- for at forhindre udviklingen af mastitis skal geitten udleveres fuldstændigt, så mælkstagnation undgås;
- Du kan ikke kraftigt trække over brystvorterne, klemme yveret - disse handlinger kan reducere udbyttet og føre til uønskede konsekvenser i dyrets helbred.
Ved du det? Det er bevist, at gedemælk fjerner radionuklider fra kroppen.
Egenskaber hos voksende børn
Efter lamming er opstået i en mælkehud, adskilles den unge vækst fra moderen og vokser separat. Undtagelsen er dyrets lave produktivitet.
- 2 timer efter fødslen bliver børnene vandet med friskopvarmet, filtreret råmælk. Det styrker immunforsvaret og danner grundlaget for et godt helbred i de kommende år.
- I den første måned af livet bliver børn fodret hver 5. time. Om sommeren udføres den første fodring - klokken 5, den sidste - klokken 20. I vintermånederne henholdsvis kl. 6 og kl. 21.00
- Fra en halv måneds alder introduceres børn i kosten af frisklavet, spændt havregryn, fint hakkede rodafgrøder, blandet foder og hø. Det er vigtigt at introducere i diætbordet salt - op til 6 g pr. Dag.
- I en alder af en måned frigives de unge på græs. I vintervejr, ved ikke meget lave temperaturer, kan børnene "gå" i fri luft op til 5 timer.
- Når børn når 8-9 måneder, skal ca. 1 kg sukkerfod, 300 g foder og ca. et og et halvt kilo hø være til stede i deres daglige ration.
Tips til begyndere
Anbefalinger til begyndere gederavlere:
- Opdræt geder bør begynde med køb ikke af voksne dyr, men børn. Et voksent dyr er bundet til dens kongenere og ejere, derfor, når de er i en anden habitat, kan det begynde at længes, og det vil direkte påvirke udbyttet og sundheden generelt.
- Geder er frihedsbevidste dyr, derfor skal dyrene fodres mindst to gange om dagen, hvis der ikke er en besætning. Dette vil have en positiv effekt på mælkeydelsen.
- Dyrens kost bør varieres, især om vinteren. Foder skal bestå af grene, hø og rotafgrøder.
- Hold geder i en ren, godt opvarmet og tændt pen.
- I plejen, og især når du melker gederne, skal du være tålmodig og hengivenhed. Dette virker afslappende på dyret, og mængden af mælk øges.
Find også ud af hvad du skal gøre, hvis geden stoppede med at give mælk.
Med det rigtige valg af dyreopdræt, under hensyntagen til individets fysiske data og dets forfædre, efterfølgende ordentlig pleje og vedligeholdelse, vil der altid være på bordet ikke kun den mest værdifulde gedemælk i sammensætning, men også oste, hytteost, fermenterede mælkedrikke. Og disse produkter er uundværlige i børns og medicinsk ernæring.