Rabarber er en flerårig urt tilhørende boghvedefamilien, med en kraftig rhizom og store blade, der ligger på tykke og lange petioles. Petioles vokser op til 80 cm i længden og op til 4 cm tykke, deres vægt kan nå op til 1 kg. I denne artikel vil vi tale om reglerne for dyrkning og høst af Rabarber.
De bedste sorter af spiselige stilke
Voksende rabarber på stedet er ikke begrænset til kun en række af denne plante. Når du vælger en sort, er det nødvendigt at være opmærksom på modne- og farvebetingelserne. Petioles af grøn farve bruges til at lave Mos kartofler, suppe og rødt - når du koger gelé og compote.
Ved du det? Ifølge lagrede data dateret 2700 BC, helbrederne fra det antikke Kina betragtede planten rabarber helbredelse. Tørret rabarberrod blev anvendt som et antipyretisk, afføringsmiddel og kropsrensende middel.De mest berømte anses for sorter:
- "Victoria" - en tidlig moden og frugtbar klasse. Længden af petioles er lidt over 60 cm. Ulempen ved denne sort er rigelig blomstrende. Fordelen er den fremragende smagskvalitet af denne rabarber-sort, hvilket gør brugen af den universelle.
- "Zaryanka" - tidlig modnesort (den første høst i 30 dage fra forårets genvækst). Længden af petioles er fra 30 til 44 cm. Denne række rabarber har en gennemsnitlig winnowing evne.
- "Obskaya" - mellemfristet sort (høst i 60-69 dage efter spiring). Længden af petioles er 22-23 cm. Denne sort er koldt resistent, men tolererer ikke tørke.
- "Stædig" - tidlig moden sort (høst i 41-44 dage fra forårets genvækst). Løvlængde 49-55 cm. Denne sort er ikke tilbøjelig til rigelig blomstring.
Klimaforhold for Rabarber
Rabarbraplanten er uhøjtidelig og tolererer godt forskellige klimatiske forhold (kulde, tørke), kan vokse i skyggen, har modstand mod skadedyr og sygdomme.
Det er vigtigt! På ét sted vokser rabarber meget lang og giver en høst på 15 år eller mere.
Rabarber har et stærkt og forgrenet rodsystem (som trænger dybt ned i jorden op til 2,5 m). Om vinteren er rabarber bedst dækket med kompost eller rottet gødning. Rodbarberens rodsystem har en stor forsyning af næringsstoffer for at sikre den hurtige vækst af blade efter sneen smelter.Sådan plantes rabarber
Plantering Rabarber på plottet kan gøres ved hjælp af to metoder: vegetativ (transplantation og deling Rabarber buske om foråret) og frø (gennem frøplanter).
Ved du det? I gamle dage blev rabarberknopper betragtet som en delikatesse, og i Nordasien bliver de stadig spist. Det antikke Kina betragtes som rabarberhave, hvor de første indgange er dateret til det 27. århundrede. BC (optegnelser i plantelæger).
Voksende fra frø
Mange nybegynder agronomer undrer sig: "Hvordan plante rabarber fra frø?". Først skal du suge frøene i vand før hævelse og derefter spire dem under våd gaze eller burlap. Når hvide spirer (1-2 mm lange) vokser fra frøene, skal frøene tørres til strømningsevne og derefter såes.
Såning skal ske i slutningen af april - begyndelsen af maj i træk. (afstanden mellem rækker 25 cm). Frøene plantes på en dybde på 2-3 cm. Når 1-2 blade vokser på skud, bliver de udtyndet (rabarber skal efterlades i rækker i en afstand af 20 cm). I fremtiden udvindes dyrkede raspberhplanter, løsnes, fodres med gødning og vandes.
Ved efteråret vokser frøplanterne til 20-30 cm og har 3-4 veludviklede brochurer. Overjordiske rabarberplanter skal graves ud i det tidlige forår til plantning. Rødder eller segmenter af jordstængler med knopper (lige begyndt at vokse) plantes i brøndene med en skovl (i en afstand på 100 til 80 cm eller 100 ved 100 cm). Ved sen plantning skal plantens blade (højt udviklede) fjernes. Ved plantning presses rabarberrot stramt med jord, og nyren er dækket af jorden højst 1-2 cm (hvis jorden ikke er tilstrækkeligt våd, bliver den vandet, når den plantes). 
Vegetativ metode
Nogle gange begynder begyndende agronomer et andet spørgsmål, "Hvordan dyrker man en plante på en vegetativ måde?". Ved denne reproduktionsmetode graves rabarberbuske ud i det tidlige forår. Deres rodsystem er opdelt af en kniv i dele (hver del skal have 1 til 2 vækstknopper med en rod). Fra et rodsystem opnås 5-10 plantningsrødder. Spredte rodsystemer skal plantes straks.
Pas på rabarber - dressing, vanding, ukrudt og transplantation
Omhu for Rabarber sørger for ukrudt, vanding, løsning mellem rækker og fjernelse af blomsterpile, samt fodring og transplantation. En gang om året bør rabarber være befrugtet (med mineralske og organiske forbindelser). Når blomsterstængler dukker op på rabarber, skal de også fjernes (blomsterstængler tegner alle nyttige og næringsstoffer fra planten). Om efteråret skal alle rabarberplanter med svage tynde og korte petioles fjernes, og i sunde skal næsten hele vegetativdelen skæres.
Det er ret vanskeligt at transplantere rabarber på grund af det højt udviklede rodsystem og bushens store størrelse. Det er bedre at gøre dette i det tidlige forår, indtil den ovennævnte del er vokset. Men det er jo bedre at udbrede rabarberens rodsystem på en vegetativ måde.
Høstningsregler
Høsting Rabarber skal startes i det andet år (hvis plantningen var lavet vegetativt) eller i det tredje år (hvis plantning blev udført gennem frø). Når rødderne når en længde på 25-30 cm, kan de skæres (for første gang - 3-4 ark). Hver 10-12 dage kan du skære flere blade (men der skal være 3-4 blade på planten efter skæring). I de fleste tilfælde er Rabarbra skåret 3-4 gange.
Det er vigtigt! I løbet af høsten skal blade med petioles brydes ud (afskåret - anbefales ikke). For at planten ikke bliver udtømt, er det nødvendigt at forlade en del af bladene på planten, som fjernes om efteråret.Opbevar rabarberhøst (bundpakke i pakken) skal være på et køligt sted eller køleskab. Så nu ved du, hvordan man skal spire rabarber og hvordan man skal passe på det. Husk, at Rabarberstænglerne omfatter organiske syrer (æblesyre, rav, oxalsyre, citronsyre) og mineralsalte (calcium, fosfor, jern, kalium), og rod og blade er giftige.
