Forskere ved Columbia University opfandt den første printer, der kan udskrive forskellige retter, samtidig med at de forberedes med laserstråler. Ifølge skaberne, chokolade retter, forskellige desserter og kødretter af forskellige former bliver stadig mere populære. 
Hovedforskeren af dette projekt, Jonathan Blutinger, kalder maden lavet på 3D-printeren "digital" og hævder, at fremtiden tilhører den. Han bemærkede også, at i processen med opdatering af opfindelsen kan printeren ikke kun skabe mad af forskellige former og forberede den, men også skabe individuelle skræddersyede retter til den skål, som printeren vil udskrive, når ejeren ønsker at spise.
Det er muligt, at printeren i den nærmeste fremtid bliver en "madfax" og vil blive udstyret med kunstig intelligens, som vil sende værtens yndlingsmøde til sine venner.
