Eksperter siger oftere, at der ikke er mælkfedt i ukrainsk kondenseret mælk, og almindelig yoghurt er forklædt som kefir. 
Lederen af "Research Center for Independent Consumer Expertise TEST" Valentin Bezruky hævder, at forfalskningen af varer opstår for at reducere produktionsomkostningerne, fordi det meget mælkefedt, der bruges til at lave kondenseret mælk, er ret dyrt.
Ifølge eksperten findes der også forfalskning i oste, især dyre, hvor der er mange ingredienser.
