Briter udsender mere end 700 millioner æg årligt

De britiske lossepladser genopfyldes hvert år med mad, som briterne smider i en fejl, idet de overvejer dem forkælet. Så sender briterne årligt mere end 700 millioner kyllingæg i affaldet.

Medarbejdere i organisationen Too Good To Go, der specialiserer sig i madaffald, blev overvåget, hvilket resulterede i at opdage, at der på grund af en misforståelse om fødevarens egnethed blev sendt 10,2 millioner tons normal mad til dumpningen.

Se også:
Hvad angår æg friskhed, anbefaler det for godt at gå at teste det på en simpel måde ved at nedsænke det i vand. For at kontrollere, skal du dyppe ægget i en dyb beholder fyldt med koldt vand. Æggene ligger på bunden er friske og kan spises sikkert.

Hvis æggene opdrættede, forværredes de og er uegnede til forbrug. Forældede æg bevæger sig opad. Dette skyldes den gradvise fordampning af fugt gennem skallen, som erstatter luften. Jo større luftvolumen der er indeholdt i ægget, desto højere flyder det.

At kaste ud brugbar mad er et stort problem i det moderne Storbritannien. Briterne sender til lossepladsen ikke kun æg, men også andre produkter. Hvert år siger de farvel til 10,2 millioner tons mad, værd at 20 milliarder kroner, hvilket er £ 500 pr. Person. Kun én ægbeboer i Det Forenede Kongerige smider ud 720 millioner og betaler 1Z9 mio. £ for dem. Kast ud æg, der kun er afhængige af udløbsdatoen, som er angivet på emballagen, den britiske del med fremragende mad, sagde Jamie Croom, Tosh Good To Go.

Vi anbefaler at læse: