Alt om hvid acacia delikatesse: nyttige egenskaber af honning, dets omfang og produktpriser

Acacia er generøs med honning. Under blomstringen er det umuligt at passere og ikke nyde sin aroma.

De duftende klynger af acacia er kilden til en utrolig sund og duftende produkt. På grund af det høje indhold af vitaminer, enzymer, sporstoffer og andre næringsstoffer er produktet en rigtig god behandling og medicin til mennesker i alle aldre.

I vores artikel vil vi i detaljer overveje sammensætningen og de nyttige egenskaber ved dette smukke bi-produkt. Lad os tale om dets anvendelse i traditionel medicin og kosmetologi. Du kan også se en nyttig video om dette emne.

udseende

Honning fra hvid acacia skal være gennemsigtig, let med en gylden nuance.. Dens lugt skal ligner den delikate duft af vanille. I flydende tilstand varer det op til to år. Under krystallisation bliver den mælkhvid med finkornede granuler. Krystallisering sker meget langsomt, og alle dets nyttige egenskaber bevares.

Vi anbefaler at se videoen om udseendet af honning fra hvid acacia:

foto

Næste, se billedet af hvid acacia honning:

Hvordan vælger man?

Valget af naturlig honning fra akacia kan let forveksles, da den ikke krystalliserer i lang tid i en frisk tilstand, og skal være gennemsigtig, lysegul i farve uden sediment og turbiditet, ikke have stærk lugt og ikke give bitterhed. En falsk ligner sødt vand. Hvis du dypper og trækker teststokken ind i honningen, vil den langsomt aftappe og danne et dias, som gradvist bliver udjævnet.

Rådet: Naturlighed kan testes med jod. Hvis der falder en dråbe i prøven, og der vises en blå plet, indikerer dette forekomsten af ​​stivelse i den. Der er teststrimler, som dypning i produktet giver en blå farve, hvilket også indikerer tilstedeværelsen af ​​stivelse. Ved hjælp af eddike kan du bestemme tilstedeværelsen af ​​kridt.

Hvor og hvor meget er til salg?

Acacia honning kan købes over hele Rusland: fra biavlere, på markederne, kan bestilles i online-butikken. Levering udføres af russisk post. I Moskva kan du købe det i Dobry Pasechnik-butikken på hjemmesiden i Altai Honey og Medoveya sektionerne eller i Privatbjælken Golikovs (Metro Chertanovskaya), Balaklavsky Prospect, 5. Prisen for akaciehunning i Moskva og St. Petersburg varierer fra 700 til 840 rubler pr. 1 kg.

Hvor og hvordan man opbevarer?

Acacia honning er opbevaret i lang tid, og hvis det er korrekt opbevaret, er alle dets gavnlige egenskaber bevaret. Det er bedst at gemme det i en mørk krukke og på et køligt sted, men ikke i køleskabet. Det kan ikke opbevares i galvaniserede eller metalredskaber, da sådan kontakt danner giftige salte. En lang holdbarhed angiver indholdet af naturlige konserveringsmidler i produktet, men efter et års opbevaring taber honning delvist dets egenskaber.

struktur

Acacia honning indeholder en forskellig sammensætning af kemiske elementer. Det er et meget nærende og højt kalorieindhold produkt. 100 g af denne honning indeholder:

• kulhydrater op til 82 g;
• proteiner -0,7 g;
• fiber op til 0,3 g;
• Vand op til 17 g;
• kostfiber -0,2 g

Produktet indeholder ca. 40% fructose og 35% glucose (vinsukker). Honning er rig på vitaminer: A, C, E, K, B2 og B6. Den indeholder:

• calcium;
• magnesium;
• iod;
• jern;
• et stort antal organiske syrer, sporstoffer og enzymer, der bidrager til korrekt fordøjelse og absorption af næringsstoffer.

På grund af denne sammensætning anbefales det til børn. Det gennemsnitlige kalorieindhold i honning er 320 kcal pr. 100 g af produktet, eller ca. 64 kcal pr. Spiseskefuld.

Vi anbefaler at se videoen om sammensætningen af ​​hvid akacia honning:

Nyttige egenskaber

Acacia honning er unik for sine helbredende egenskaber.. Det kan sammenlignes med de mest aktive naturlige lægemidler, takket være, at det er nyttigt selv for børn fra 3 år for korrekt fordøjelse, forårsager denne type honning allergier.

1. Det normaliserer det kardiovaskulære system, reducerer blodtrykket, forbedrer hjernecirkulationen, genopretter hukommelsen, det bruges til migræne. En gavnlig effekt på åndedrætssystemet hjælper til behandling af nasopharynx og alle sygdomme i åndedrætssystemet.
2. Det fremmer den korrekte funktion af leveren og nyrerne, øger hæmoglobin, styrker immun- og nervesystemet. Sporelementerne fremmer fordøjelsen, hjælper med behandling af mavesår. Forbedrer hud og negle på grund af calciumindholdet. Det bruges til søvnløshed og overstimulering.
3. Behandler øjenlidelser: glaukom, grå stær og andre inflammatoriske sygdomme. Det har antibakterielt, antiviralt og antifungal middel. Forynder kroppen som helhed og giver energi til hele dagen.

Vi anbefaler at se en video om de gavnlige egenskaber ved acacia honning:

Kontraindikationer

På trods af alle de fordelagtige egenskaber ved akacia honning kan det også skade. Et moderat beløb er kun gavnligt.

dosering

Da acacia honning indeholder store mængder kulhydrater, bør indtaget begrænses. Den daglige sats for en voksen er 100 g, og for børn op til 40 g anbefales 1-2 teskefulde under graviditet - dette vil beskytte kvinder mod irritabilitet og tårefuldhed. Under lactation rådgiver læger ham om at afholde sig.

Anvendelse af ansøgningen

Acacia honning er meget udbredt i traditionel medicin og kosmetologi.

I folkemedicin

1. I folkemedicin bruges den som et antiinflammatorisk middel mod hoste. Med angina og stomatitis, fortynding af honning med vand, gurgle og mundhule.
2. Som en ekspektorant tages den til bronkitis og lungebetændelse, blander 500 g honning med et glas knust aloe blade. I denne blanding kan du tilføje en halv kop olivenolie og lind infusion.
3. Bredt brugt til øjenlidelser. Til katarakter og glaukom blandes honning med destilleret vand i et forhold på 1: 2 og dryppes i øjnene 2 gange om dagen i 3 uger.
4. Når bihulebetændelse og bihulebetændelse komprimerer: fra honning, kogt vand og alkohol i forholdet 2: 3: 1, dække dit ansigt med en maske af polyethylen og fiks på toppen med en varm bandage. En sådan kompressor kan holdes i flere timer. Dette vil hjælpe udstrømningen af ​​pus fra bihulerne, lindre smerter og lindre betændelse.
5. Med hypertension og forhøjet tryk blandes:
   • et glas akacia honning;
   • et glas betesaft
   • et glas citronsaft.

   Tag denne medicin til 1-2 teskefulde i en måned.

6. Spise 50 gram acacia honning om dagen kan forbedre kroppens overordnede tilstand, styrke blodkar og øge hæmoglobin.

Vi anbefaler at se en video om brugen af ​​honning fra acacia i traditionel medicin:

I kosmetologi

Acacia honning har fundet anvendelse i kosmetologi. Det er en del af shampoo, cremer og balsam, som en foryngende komponent.

1. På sin baggrund, gøre ansigtsbehandlinger:
   • 3 tsk honning;
   • 1 tsk olivenolie;
   • 3 spsk. skeer af mandelpulver.

   Alle blandes og gnides i huden i en cirkulær bevægelse, så skylles med varmt vand.

2. Til kroppen har du brug for 5 spsk. skeer af acacia honning, 2 spsk. skeer af rosenolie og 2 kopper mandelolie. Alle blandes og påføres på tør hud.
3. Fra at slippe af med koger, kog og sår til dem læg en klud dyppet i opløsning i forhold: en spiseskefuld honning til en kop afkog af lindblomster. Hold i 20 minutter.

Hvad kan han skade?

Den helbredende effekt kan opnås ved normaliseret og regelmæssigt indtag.

• Med stor forsigtighed bør det tages af mennesker, der er tilbøjelige til fedme, diabetikere og mennesker, der er tilbøjelige til allergi.
• Børn under tre år må ikke bruge honning.
• Produktet kan også påvirke tandemaljen negativt, fremkalde karies og paradontose.

konklusion

Acacia Honey er en ægte helbreder, der kan arbejde vidundere. Og på markedet er det ikke ualmindeligt. Spiser det dagligt for mad, du nyder ikke kun smagen og duften af ​​et vidunderligt produkt, men også forbedrer dit helbred, permanent sikrer dit velvære og lang levetid.