Opbevaring af hvidløg i kælderen overvejes den bedste måde. Hvis kælderen er velforberedt, forhindrer ingenting hvidløg i at ligge der til forår og til tider før den nye høst.
Vanskeligheder kan opstå på grund af uoverensstemmelser i eventuelle vigtige opbevaringsforhold.
Gartneren har dog alle de midler og metoder, som du kan oprette ideelle forhold til opbevaring af hvidløg.
Kan jeg opbevare hvidløg i kælderen eller kælderen? Kælder - ideel mulighed til opbevaring af hvidløg. Andre grøntsager opsamlet fra haven opbevares bemærkelsesværdigt i kælderen. Hvidløg er ingen undtagelse. Det bevarer sin helbredende egenskaber, smag, udseende perfekt.
Find ud af om det er muligt at gemme vinter hvidløg hjemme fra vores artikel.
Værelsesbehov
Hvordan opbevarer hvidløg til vinteren i kælderen? Kælderen skal være passende til visse parametre, der sikrer en lang levetid af hvidløg.
Som ved opbevaring af andre grøntsager er de vigtigste parametre temperatur og fugtighed.
Sammenfatning af alle vigtige indikatorer for kælderen, vi har:
- han burde være forholdsvis varmt. Temperaturen må ikke falde under +0 grader. Ved lavere temperatur er hvidløg ikke opbevaret i lang tid;
- optimal kældertemperatur fra +2 til +5 ° C;
- fugtighed bør være indenfor fra 50 til 80%;
- fraværet af svampe og patogene bakterier - en faktor, der bestemmer sikkerheden af hvidløgshøsten
- god ventilation. konstant friskluftscirkulation - nøglen til en vellykket opbevaring af hvidløg og andre grøntsager i kælderen.
Ofte er kælderen ikke forberedt til opbevaring af hvidløg og andre grøntsager til vinteren. Du kan rette det og endda nødt til at:
- En omhyggelig inspektion af kælderen vil besvare alle spørgsmål om mangler.
- Når der registreres spor gnavere og insekter, læg fælder, udfør passende behandling.
- Ved påvisning skimmel, rengør det manuelt, hvis området er lille. Hvis de fleste af kældre, vægge, hylder og loft er befolket med mug, er det bedre at bruge en røgbombe.
- Løs fejl ventilationhvis de er
- At holde rengøring I kælderen skal du forberede et sted til opbevaring af hvidløg.
Hvidløg, som efter sortering ikke bestod udvælgelsen til opbevaring i kælderen, kan du tørre til krydderier eller fryse i fryseren derhjemme.
Kvarter med andre grøntsager
Hvordan gemmes hvidløg om vinteren i kælderen med andre grøntsager? Fælles opbevaring af hvidløg med andre grøntsager uønsket. Især med kartofler, kål, gulerødder og rødbeder. Der er dog eksempler succesfuld kombination deling opbevaring af hvidløg med løg. Ud over det faktum, at de kan opbevares ikke kun i nærheden, men også i samme beholder.
Læs mere om hvordan man opbevarer grøntsager som gulerødder, rødbeder eller paprika i kældre og kældre på vores hjemmeside.
midler
Hvordan gemmes hvidløg i kælderen om vinteren? Som opbevaring af hvidløg i lejligheden, og i kælderen har mange muligheder. Overvej det mest effektive.
Hvidløg opbevaring i fletninger - Ideel til en lille kælder. Spar plads, god bevarelse af hvidløg - de vigtigste fordele.
Hvidløg, når man vælger en sådan metode, er sammenflettet i fletningerne til stilkene. Til denne pasform garn eller reb. Spid hængt fra kælderens loft.
I caprone - Metoden er gammel og bevist. Alle husker, hvordan farmødrene i landsbyen hængte nylon strømper med hvidløg på væggene.
Metoden er relevant i dag. hans enkelhed og lave omkostninger tvunget til at ty til det igen og igen. Hvidløgshoveder stramt placeret i nylon strømpebukser eller strømper og hængt op til loftet i kælderen.
Så det er velbevaret og finder ikke sted på hylderne eller i gulvet. I stedet for nylon produkter vil fungere godt gitter til opbevaring af grøntsager.
I kasser, bokse - brug kasser og kasser af krydsfiner eller pap. Det vigtigste er, at de har lufthuller. Hvidløgshoveder placeres i æsker eller kasser og opbevares på gulvet eller i hylderne i kælderen.
Vi præsenterer din opmærksomhed en video tutorial om vævning af fletninger af hvidløg til opbevaring i kælderen:
Betingelser for opsparing
Hvidløg kan opbevares i kælderen hele vinteren, med forbehold af alle anbefalinger til opretholdelse af temperatur og fugtighed:
- i kasser, kasser kan holdbarheden nemt nås 6 måneder;
- i strømper, fletninger, net - om 5-6 måneder.
I nogle tilfælde kan hvidløg lyve længere. Det afhænger af sin kvalitet, ordentlig rengøring, forberedelse og mange andre faktorer.
Så kælderen (kælder) tjener som et glimrende sted at opbevare hvidløg.
Hvis det understøttes ønsket temperatur og fugtighed, der er ingen bakterier og skimmel, hvidløg vil være på bordet hele året rundt.
Hvidløg er ikke den mest begejstrede plante med hensyn til opbevaring. Det er derfor der er enhver chance Hold det i kælderen hele vinteren.
