Høstløg og porrer: Hvornår skal man høste og hvordan man opbevarer?

Voksende løg er en fornøjelse. det uhøjtidelig, moderat frostbestandig, behøver ikke overdreven pleje.

Løg holdes godt om vinteren med den rigtige tilgang. Overvej de grundlæggende regler for høst af løg før opbevaring.

Høstning er en behagelig og ansvarlig proces. Han fejler resultater af hele havearbejde sæsonen og kompenserer med al sin indsats for sine gaver.

Høsttid

Ifølge reglerne for løg høst fra haven skal laves 90-130 dage efter landing. Denne gang kommer fra begyndelsen til midten af ​​august.

Reglen er dog ikke altid sandt. Det vigtigste signal til at begynde at høste løg - løg fjer falder på jorden, bliver gul. Det betyder, at modningen er overstået, og rengøringen er rettidig.

Hvad hvis deadline kom op, og pen "står på racket" og bliver ikke gul? Erfarne gartnere ty til flere tricks:

  • undergrave pærerne med en skovl, lidt rive dem væk fra rodsystemet indgroet i jorden. Dette hjælper med at stoppe forsyningen af ​​pærer af mineraler fra jorden, og de går hurtigt ind i en tilstand af fuld modning;
  • løft pærerne med gafler. Effekten er den samme som ved grave med en skovl;
  • beskårne fjer. Denne metode er ikke den bedste. Således går en del af den værdifulde afgrøde tabt.

Vejrforhold

Løg samling har brug for tid før den første frost. Ellers vil løget fryse og blive uegnet til opbevaring og forbrug. Perfekt vejr til rengøring - tørt og solrigt eller blæsende. Fordelene ved dette vejr:

  • løg gravet tørt, let rengøres fra jorden;
  • let at håndtere høsten;
  • Umiddelbart efter høsten kan du begynde at tørre løg i den åbne sol.

Opgørelse og regler

Hvordan man renser en bue? Udvælgelsen af ​​udstyr til høst af løg fra haven afhænger af jordtype:

  • hvis jorden er blød, pærerne kan nemt fjernes med hænder uden brug af hjælpemidler;
  • hvis fast jord, pærerne er gravet med en skovl eller en gaffel.
Det er bedre at ty til brugen af ​​opgørelse, fordi når man manuelt fjerner pæren, trækkes den ud uden sin Donets, beskadiget og rådner hurtigere.

Der er ingen hemmeligheder at grave løg. Det er nok bare at forsigtigt undergrave det med en skovl, og træk det manuelt ud. Det vigtigste skader ikke pærerne.

En ekspert gartner vil dele med dig sine tips om rengøring af løg fra haven til opbevaring med dig i denne video:

Hvad skal man gøre med løgene efter høst?

tørring

Hvad skal man lave efter at have hentet løg? Hvordan tørres løg efter scooping? At tørre høsten skal være omhyggeligt og korrekt. fra tørringshastigheder afhænger af yderligere opbevaring af løg. Tørring kan være:

  • i åbent rum under solskin;
  • i åbent rum under påvirkning af vinden;
  • under et baldakin med god ventilation
  • i et rum med lav luftfugtighed og god ventilation.

Den ideelle mulighed er at tørre i det åbne solrigt og blæsende vejr.

Til korrekt tørring skal løgene udlægges frit i et tyndt lag, periodisk tinker ham. I dette tilfælde tørres alle pærerne jævnt fra alle sider.

Hvis løgene tørres i det åbne, det anbefales ikke at forlade det til natten. Nætter er oftest kølige og våde. Dette vil ødelægge hele resultatet og høsten som helhed.

Løg tørret fra 5 til 10 dage, hvorefter den er klar til langtidsopbevaring.

Årsager til forfald

Det sker, at efter høstet lang tid at glæde sig, er det ikke nødvendigt. Løg begynder at rådne og forringes. Hvorfor rører løg efter høst? Mulige årsager:

  • Under udgravningen af ​​pærerne blev beskadiget;
  • skader på pærerne opstod under jordens "skakning" af jorden;
  • løgene var ikke tilstrækkeligt tørrede;
  • toppen blev skåret for tæt på pæren.
Bow, placeret i den indledende fase af rotting kan gemmes. For at gøre dette skal du fjerne det fra det beskadigede husk. På sin plads vil en frisk komme sig, og løgene kan opbevares yderligere.

Du kan finde ud af, hvordan du trimmer og tørrer løg til opbevaring i videoen:

På hvordan man vælger det rigtige udvalg af løg til langtidsopbevaring, kan du finde på vores hjemmeside.

opbevaring

Opbevaring af løg kræver streng overholdelse af reglerne. Uanset sted og oplagringsmetode giver de Beskyttelse mod afgrøde fra rådne.

Så at løgene ikke rådner og ikke ødelægge:

  • sørge for god ventilation af rummet
  • tillader ikke høj luftfugtighed;
  • observere temperaturforhold
  • Brug en egnet beholder.

Løg kan opbevares i hjemmet eller i kælderen. Holde løg i hjemmet kaldes varm vej, og opbevaring af løg i kælderen (kælder) - kold.

Funktioner ved høst og opbevaring af porrer

Porre: Hvornår skal man rengøre og hvordan man opbevarer? Porre dukkede op i russiske gartnere, ikke så længe siden. det vundet popularitet på grund af sin fremragende smag og nytteværdi. Porre - en kilde til calcium, fosfor og mange andre sporstoffer. Derudover er det lavt kalorieindhold produkt.
vilkår

Når porre høstes: høsttid? Harvest porre kan hele sin modningstid. Bladene er skåret og straks klar til at spise. Men til langtidsopbevaring i frisk form er de ikke egnede. Hvis purrehøsten er rig, kan du høste bladene til vinteren ved at fryse dem. Er porre bange for frost?

Generelle regler for høst og opbevaring

Hvornår skal jeg fjerne en porre fra haven til vinteren?

Den endelige porrehøst skal finde sted før de første stærke frost, da de er katastrofale for ham.

Porre er gravet ud af jorden, forsøger gør ikke ondt i bunden. Der er ingen særlige hemmeligheder til rengøring. Det vigtigste er at rengøre, skylle og tørre porren.

Hvad skal man gøre med porre efter høst? opbevaring porre muligt:

  • i køleskabet;
  • i kælderen;
  • i fryseren.

Opbevaring i køleskab og kælder er kun mulig i nogle få uger.

Det er bedst at fryse porren, så holdbarheden varer lang tid og nyttige egenskaber vil ikke gå tabt. Detaljer i artiklen "Frysning af løg til vinteren hjemme."

For at spare plads og bekvemmelighed er det bedre efter skæring af porre at skære det og lægge det i plastikposer.

Derefter fryses. Så produktet vil være praktisk umiddelbart klar til brug.

Om funktionerne ved opbevaring af porre i denne video:

Interessant og nyttig information om opbevaring af løgsæt, samt måder at redde de grønne løg på, kan du også finde på vores hjemmeside.

Resumé af

Høstning af løg til opbevaring til vinteren er således en proces på hvilken afgrøde sikkerhed. Løg skal høstes:

  • efter at toppe har ligget på jorden;
  • før frosten begynder
  • forsigtigt for ikke at skade pærerne.

Porre høstes indtil frost og opbevares bedst frosset. Opbevaring af afgrøden i overensstemmelse med alle regler er ikke vanskelig og vil give løg til hele vinteren.