Egyptiske løg eller elefant hvidløg: Hvad er Rokambol, hvordan vokser og opbevares det?

I dag er flere og flere gartnere interesseret i at plante forskellige udenlandske frugtafgrøder på deres grunde.

Dette forklares ikke kun af udøvelsen af ​​den eksotiske, men også af det højere udbytte, effektivitet og smag af disse grøntsager.

Et sådant plante, der bliver stadig mere populært, er rocambol. Dens store hvidløglignende Rokambol-pærer vil ikke forlade ligeglade vegetabilske dyrkere. I artiklen lærer du om det i detaljer, læs hvordan du vokser det og gemmer det.

Alt om ham: Hvad er det, hvad der hedder, hvilke egenskaber har det?

Navnet "rocambol" kommer fra europæiske lande, selvom selve kulturen kom til os fra Centralasien, hvor det stadig forekommer i naturen. Dens andre navne: hårbue, egyptisk løg, spansk hvidløg eller elefant hvidløg anvendes også i forskellige stater.

For eksempel vokser en nærtstående Rokambol i Sibirien - vilde hvidløg, der ligner hvidløgsløg, både i smag og i sammensætning. Derfor i Sibirien kan du ofte finde rokambol kaldet "have hvidløg". Vi kalder det ofte "løg-hvidløg" og i Amerika "elefant hvidløg" (Elephant Hvidløg).

Det handler om Rokambolyas størrelse og egenskaber. Planteret i frugtbar jord, kan den nå 80-120 cm i længden og veje ca. 400 gram. Vægten af ​​de enkelte fedter vil variere fra 50 til 80 gram. Rokambol plante har egenskaber og løg og hvidløg.

Selv lugten og smagen af ​​det minder begge disse grøntsager på samme tid, så det erstatter dem fuldt ud i mange retter. Derudover er rocambol brugt i traditionel medicin til behandling af en bred vifte af sygdomme.

I dag er den aktivt dyrket og forbrugt i Europa, Kina, Korea, Japan og Nordkaukasus. Også rokambol er en af ​​de mest populære grøntsager i Middelhavslandene. Og det er ikke overraskende. Anlægget er meget uhøjtideligt, velholdt og giver en dejlig høst - mere end 42 tons pr. Hektar.

Botanisk beskrivelse

Bulk af rokambol er en stor rod på 200-300 gramdækket med hvide fibrøse vægte, som består af fire til seks fedter. På tidspunktet for modningen på den største pære kan vokse omkring fem fedter, børn, der ligger i den nederste del af roden. Sådanne tænder er normalt dækket med en tæt skal af gullig farve. Ved videre afstigning anbefales det at fjerne det.

Stammen af ​​Rocambolla danner en høj pil op til 1,2 m højde med en sfærisk blomsterstand, der består af små lilla blomster, der ligner små klokker. Blomstrømning danner ikke frø og repræsenterer ikke næringsværdi. Eksperter anbefaler, at man straks fjerner disse blomstrer, for ikke at spild for energi af planten forgæves.

også rocambol danner omkring seks eller ti tykke blade, flad, med sølv voksbelægning. De er spiselige, meget rige på vitaminer, phytoncider, caroten og store mængder ascorbinsyre eller vitamin C.

Foto frisyre

Længere på billedet kan du se, hvordan løget ligner en haircut eller elefant hvidløg.

Dyrkning: plantning og pleje derhjemme

Det første skridt til at vokse dette vidunder vil naturligvis være købet af frø. I Moskva og Skt. Petersborg kan du købe dem for så lavt som 25 p. pr. barn i næsten alle butikker dedikeret til vegetabilsk produktion. Beboere i regionerne vil sandsynligvis skulle bestille frø online.

Den mest gunstige tid til plantning af løg og hvidløg er det tidlige forår inden starten af ​​sap flow. Desuden er plantning muligt i efteråret, men det er nødvendigt at tage højde for de hårde vintre i vores klimatiske zone, hvor planten ikke altid gemmer selv skjule. Hvis temperaturen falder til -15 grader, vil rocball-bolden sandsynligvis ikke overleve.

Før plantning er det nødvendigt at løsne jorden 15-20 centimeter dybt og fugte det rigeligt. Så planten vil føle sig mere behagelig. også, Det er tilrådeligt at dyrke jorden på forhånd med humus eller kompost. Dette vil kræve cirka en halv skovl og 2-3 glas aske pr. Kvadratmeter. Mange erfarne producenter opfordres til at forberede sengene til fremtidig plantning i efteråret.

Det er vigtigt! Sengene skal være placeret, hvor de får den maksimale mængde sol.

Når jorden er forberedt, kan du begynde at plante. Frø af rokambol skal forberede sig på et par dage. Hvis pæren består af fedter, så skal de adskilles og skrælles. Om natten er plantemateriale bedre at suge i vand eller en svag manganopløsning.

En anden vigtig faktor er afstanden mellem sengene. Den skal være ca. 25-30 cm, og afstanden mellem afgrøder i området 20 cm. Tandene lander 6-10 cm dybt. Hvis frøene er store, er det ønskeligt at placere dem mindre og dybere.

Efter plantningen skal sengene være fyldt med jord og derefter mulchlaget af tørv, humus eller kompost. Dette vil holde jorden løs og fugtig, så planterne kan klatre hurtigere.

Sengene skal regelmæssigt vandes., og løsner jorden, mens du fjerner spirede ukrudt.

Hvis planterne begynder at svække, og bladene lyser op til en lysegrøn farve, skal de fodres. Kvælstofgødning er fremragende til disse formål, og tættere på efteråret er fosfor-kaliumgødning.

Høst og opbevaring

1. Høst kan indsamles i september. Så snart bladene og den ydre del af pærerne begynder at blive gule og tørre ud, skal raketkuglen blive gravet, tørret, grundigt rengjort fra jorden og opbevaret i to uger i lyset. Hvis dette ikke er gjort, vil hårbøjlens holdbarhed reduceres betydeligt.
2. Efter tørring skal stængerne skæres eller væves i pigtails, som det ofte gøres med en bue. Det er bedre at opbevare afskårne hoveder af en rokambol i net eller trækasser.
3. Før opbevaring skal du omhyggeligt inspicere pærerne for skade. Hele hovedene bliver opbevaret længere, så beskadigede skal først bruges.

   Hjælp! Opbevaring af en rocambole kræver ikke et særligt kølerum og holdes godt hjemme ved stuetemperatur.

Sygdomme og skadedyr

På grund af det store antal phytoncider er hårbuen ikke modtagelig for skadedyr, og behøver derfor ikke særlig behandling under opbevaring og dyrkning. Også rokambol er resistent over for næsten alle kendte sygdomme. Det vil sige, planten kan dø kun som følge af forkert pleje eller mangel på næringsstoffer.

Frøproducenter anbefaler i stigende grad rokambol. Resultatet af voksende hårløg passer til enhver vegetabilsk producent eller sommerboer. Dens udbytte er meget højere end den traditionelle hvidløg, tænderne er større og smagsammensætningen af ​​den kemiske sammensætning, den kan konkurrere med begge sine venner. Ikke overraskende bliver rocambol stadig mere populært i vores regioner. Det vil tage lidt tid, før det kan findes i næsten enhver have.