Efter at have hørt om gingerens gavnlige egenskaber købte du en eksotisk rod, men på grund af den usædvanlige skarpe smag kunne den ikke bruge det med det samme. Et par dage senere gav han tegn på livet.
Hvad skal man gøre Plant den i jorden eller spis den? I denne artikel vil du lære at håndtere denne situation og forhindre spiring.
Nogle bevidst køber sund gingerrot og venter på, at den spiser for at plante den i en gryde eller, hvis klimaet tillader det, så i åben grund og få deres egen afgrøde på deres plot.
Hvornår kan rhizomet give skud?
På hvert rhizom er der såkaldte øjne - Begyndelsen af ægte, over jorden skud. Under gunstige betingelser svulmer disse øjne, bliver lyse grønne, og straks ud af dem vises langstrakte skarpe skud, der ligner pilens løg. I sådanne tilfælde er det sagt at ingefær spire.
Kan dette undgås?
For ikke at blive konfronteret med valget af "plante eller plante" igen skal du gemme ingefæren korrekt. I køleskabet falder sandsynligheden for flugopvågning, men forbliver stadig.
For at eliminere denne mulighed skal du skrælle roten af huden (fjern et meget tyndt lag af hud, da de mest værdifulde stoffer er koncentreret), skær det i små stykker, dække det med vand, læg det i køleskabet.
Gem hakkede rhizomer i en uge. Grate revet ingefær og fryse, eller hæld vodka. Men med en hvilken som helst metode til opbevaring ødelægges nogle af næringsstoffer, så det er sikkert at bruge ingefær i de første dage efter køb.
Er det nødvendigt at tvinge med kraft?
Hvis du vil vokse ingefær fra roden, kan du stimulere væksten af skud. Dette gælder især for åben grund. Det er nødvendigt at begynde at spire i februar og marts. Til plantning, køb en glat rod med en elastisk, intakt hud med mange "øjne".
Hvordan spiser man?
Inventory:
- keramik eller glasvarer;
- beholder med varmt vand
- skarp kniv;
- knust træ eller aktivt kul eller aske;
- kaliumpermanganat;
- lav container;
- dræningsmateriale (for eksempel ekspanderet ler eller brudt mursten);
- klar jord til frøplanter eller en blanding af sod land med humus (3: 2).
Spireprocessen:
- Vask rhizomet med varmt vand og blød det i en uge i en keramisk eller glasskål i et varmt, fugtigt rum, som f.eks. Et batteri.
- Før plantning skal du placere det i varmt vand i flere timer.
- Desinficere kniven, klipp rhizomet i stykker, så hver af dem havde to øjne.
- Støv skiverne med kul eller aske (du kan behandle dem med kaliumpermanganat, når de plantes i en gryde) og tør dem.
- Anbring et drænlag på bunden af beholderen, hæld jorden på toppen.
- På overfladen spredes de forberedte rødder med øjne op.
- Stænk dem med et lag jord 2-2,5 cm og hell det godt med varmt vand.
Hvordan plantes spire sig?
Hvordan man forstår, at spiret ingefær er klar til plantning? Grønne skud skal vises fra jorden, og varmt vejr bør etableres udenfor. Yderligere vil vi fortælle om, hvordan man planter en rod, hvis den gav en spire.
I åben grund
I Rusland kan ingefær dyrkes i de sydlige regioner og i mellembanen. Fra spiring til høst tager ca. 8 måneder. I tempererede klimaer er det bedre at dyrke det i et drivhus eller drivhus. Ginger elsker delvis skygge. Beskyt landingsstedet fra vinden. Jorden skal være løs, åndbar, godt drænet.
Hvis du har spundet et rhizom på forhånd, så kan plantene plantes i fure:
- Lav flere furrows på haven med en rækkeafstand på ca. 65 cm.
- Vand dem med en strøm af varmt vand.
- Plant frøplanterne i furerne i en afstand af ca. 15 cm fra hinanden og drys dem med jord.
- Mulch jorden med humus eller tør tørv.
Gingerrødder kan plantes i åben grund og uden forudgående spiring. Denne metode er egnet til sydkanterne, hvor det tager cirka seks måneder at høste afgrøden. Forbered rhizomet til plantning som beskrevet ovenfor (hold det varmt, skære, behandle skær med kul og tør dem). Følg derefter disse trin:
- Grav et hul ca. 20 cm dybt.
- Sæt bunden af et lag små sten og sand, 2 cm hver.
- Dæk brøndene med jord.
- Forberedte stykker jordstængler er begravet i jorden for 2-3 cm øjne op.
- Hæld landligt liberalt.
Derhjemme
Gingerrot kan selvfølgelig "vilkårligt" spire når som helst på året, men for at få en afgrøde er det bedst at plante om foråret eller vinteren. Vinduet bør være godt oplyst, men ingefær tolererer ikke direkte sollys.
Som i det åbne område, jorden skal passere fugt og luft godt. Vælg en bred, lavvandet plastkande med afløbshuller. Forbered rhizomet og fortsæt til plantning:
- I bunden af gryden lå et lag af dræning - ekspanderet ler, småsten, brudt mursten, æggeskaller, træbark eller endog tør mandarinskræl. Jo større hullerne i gryden er, desto større skal materialet være.
- Prokalit jord i ovnen og hæld den i puljen.
- Spred rhizomestykkerne på jordens overflade med nyrerne opad i en afstand af 3 cm fra hinanden, hæld vand godt og drys jorden uden at lukke øjnene.
Mulige vanskeligheder
Ginger er uhøjtidelig, og særlige vanskeligheder passe på ham vil ikke være. Men husk at fra stagnation af fugt kan roten rotne, og planten vil dø. Overdrive det ikke med vanding. Beskyt landingen mod vind og træk. Hertil kommer, at hvis ingefær er vokset i det åbne felt, er størrelsen af de modne knolde mindre end nord for regionen. Men dette påvirker ikke afgrødens smag og medicinske egenskaber.
Hvordan kan du ellers bruge?
I modsætning til kartofler, spiret ginger indeholder ikke giftige forbindelser.
Hvis du ikke vil ryste med plantningen, skal du bruge den som sædvanlig - gnid den på en rist og tilføj til te (det er godt at smide et par bær af frosne havtorn i en sådan drink), laver syltetøj eller syltede. Du kan gøre et ansigt og kropsmask ud af det. Selvfølgelig indeholder det spirede rhizoom mindre næringsstoffer, men det kan ikke skade.
Nu ved du hvad du skal gøre med spiret gingerrot. Plant det i en gryde, og hvis klimaet i din kant tillader det, så i åbent terræn. Eller måske er du ivrig efter at specifikt spire rhizom? Kør derefter til supermarkedet og vælg en sund rygsøjle.
