Hvad er den mest almindelige grøntsag på vores grunde? Gulerod, løg, kål? Nej, kartofler. Denne rodafgrøde har længe været for os et niveau med hvede, og derfor kan det med rette betragtes som "andet brød". I det 16. århundrede dukkede kartofler i vesteuropa. Det var fra det tidspunkt, at kartoflerne begyndte at sprede sig længere og længere mod øst.
Læs MereBlandt de frosne fødevarer findes der oftest grøntsager og frugter, men rå eller kogte æg - en sjældenhed. Mange endda tvivler på rigtigheden af sådan opbevaring af dette produkt, de siger, smagen forværres. Andre, tværtimod, siger om den rationelle brug af mad: hvis du ikke har tid til at forbruge inden udløbet af frugtperioden. Læs Mere
Copyright © 2024