Nu, få mennesker ved, hvad en næb ser ud og hvad det hele handler om, for ikke at nævne sin smag. Et endnu større mysterium vil være, at der findes flere typer af rober, der varierer både i egenskaber og i farve.
Det handler om farvevarianten af rogn vil blive diskuteret i denne artikel. Hvilke slags er der, hvad skal man vælge, hvorfor og hvorfor det er vigtigt - det hele er lavere.
Derudover vil du finde ud af, om forskellige typer af rodfugle adskiller sig i smag og egenskaber af roerfugle og hvilke sorter de skiller sig ud for.
Hvorfor er det vigtigt at kunne skelne en grøntsag i nuancer?
For en person, der ønsker at deltage i denne rod, vil denne færdighed være meget nyttig, fordi:
- Hver underart af rogn har sin egen specielle smag. Ingen vil gerne forkæle skålen og tage en sort næb i stedet for gul.
- Helbredende egenskaber varierer også fra rod til rod, så folk, der er bekymrede for deres helbred, behøver at vide, hvilken type der passer til deres situation.
- Plante- / samlingsforholdene er også forskellige for hver underart af roden.
- Endelig ved at vide, hvilke farver en næb er, vil du aldrig forveksle den med en anden rodgrønsag.
Hvilken farve er og hvad er det ikke?
Når man taler om det sidste punkt, for at være sikker på at det er rive i hænderne og ikke for eksempel radise, skal du vide, at rogn er kun:
- sort;
- hvid;
- gul;
- grøn;
- lys rød;
- lilla.
Nævle af andre farver eller slet ikke rope eller behandles.
Definition, egenskaber og liste over sorter
Og nu er det tid til at tale om specifikke typer af denne gamle og vidunderlige plante.
sort
Sort Rip - Ripende Underarter, der oprindeligt voksede i Eurasien og Nordamerika. Det er en af de ældste rodafgrøder i verden, som den blev brugt i det gamle Egypten og det gamle Kina. Den har en afrundet flad form, dækket af sort hud, indvendigt - hvidt kød.
Først og fremmest er det kendt for dets medicinske kvaliteter; det er mindre almindeligt anvendt til madlavning på grund af sin bitter smag. 100 gram rodfrugter indeholder:
- kalium;
- calcium;
- zink;
- kobber;
- mangan;
- vitaminer C og B9.
Sort rodfrugter har antibiotiske egenskaber., og selve roven eller med sin hjælp er behandlet:
- forkølet halsbetændelse
- hoster;
- bronkitis;
- hjerte og kar
- sygdomme i led og urogenitale system;
- nyresten og ligefrem tumorer;
- forbedrer stofskiftet og renser blodet - listen er virkelig imponerende.
Dette produkt er ikke værd at spise:
- patienter med flatulens
- med sygdomme i mave-tarmkanalen i perioden for eksacerbation
- under graviditeten
- efter et hjerteanfald.
Sorte rapsorter:
- Vinter runde sort;
- Vinter lang sort;
- fantastisk;
- Helbrederen;
- er nat;
- Cylinder.
grøn
Denne underart af rod er en selektivt opdrættet plante, hvis fødested er Middelhavets kyst. Mere forlænget end en sort næb, grøn farve med en lys spids, kødet er lysegrøn. Healing kvaliteter af grønne næb kan være ringere end kvaliteterne af sortGrøn har imidlertid en mildere smag, der ligner smagen af radise.
100 gram rodfrugter har et højt indhold af thiamin, riboflavin, pyridoxin samt vitamin A og nikotinsyre. Stadig grønne rogn indeholder kalium, calcium, natrium, jern og fiber. Foruden smag omfatter de gode kvaliteter af grønne rogn:
- øget appetit
- forbedring af tarmmotilitet
- gavnlig virkning på knogler
- ejendom til at sænke blodsukkeret
- forbedrer endokrine og nervesystemer.
Dette produkt er ikke værd at spise:
- lider af mave / tarmsår
- gastritis;
- nyresygdom
- i sygdomme i maven.
Grønne rodfuglearter:
- Grønne gudinde
- Yuzhanka.
gul
Gul næb - en af underarter af næb, anderledes, som navnet antyder, gul hud. En oval form med en fortykket rod. Oftest blandt alle deres medmennesker, bruges den som mad: Den koges, stuves, saltes, syltede, anvendes som sideskål og tilsættes til salater og spises også rå.
Ikke mindre ofte brugt som et lægemiddel, da det indeholder:
- caroten;
- B-vitaminer;
- vitamin PP;
- sennep æterisk olie;
- den største mængde af C-vitamin blandt alle andre typer af rober.
Takket være disse komponenter bruges gule roser til:
- at bekæmpe for tidligt hårtab og gråt hår
- at forbedre immuniteten
- at bekæmpe acne og blødning fra tandkød;
- Hvis du har en gul næb hver dag, kan du reducere risikoen for kræft betydeligt.
Gule rapsorter:
- barnebarn;
- Gribovskaya;
- DUNYASHA;
- Gylden bold;
- Våd sygeplejerske
hvid
Det ligner meget gul næb, men har en mere delikat smag, mindre sund for sundhed, men uundværlig for dem, der besluttede at tabe sig. Når den anvendes, fremskynder den metaboliske proces i kroppen, hvilket vil tillade på kortest mulig tid at slippe af med ekstra pounds. Det har evnen til hurtigt at koge blødt, så du skal lave det i højst fem minutter.
Hvide rapsorter:
- Hvidnat;
- Snehvide;
- Glasha;
- Hvid bold;
- Hollandsk hvid.
Her er det, det er forskelligt i sin farve, rober. Ikke forgæves i Rusland, denne rodafgrøde var hovedmaden før ankomsten af kartofler, fordi hvad der ellers kan kombinere smag, ernæring og gavn på samme tid?
