Denne slags kål kom til os fra Sicilien. Nyder stor popularitet i Vesteuropa og Tyrkiet. Lokale gartnere ved, hvordan man vokser kohlrabi kål, Det anses trods alt for at være en vitaminbombe og overgår sine andre slægtninge i smag.
Lidt om kohlrabi
kålrabi - Dette er en tidlig kål, højtydende. Den første afgrøde med passende pleje kan fjernes efter 2,5 måneder efter plantningen. Viser høj modstand mod sygdomme og skadedyr. Har massen af nyttige egenskaber, det er en værdifuld kostprodukt. Går perfekt sammen med andre haveafgrøder. Desværre er det i vores region ikke tilstrækkeligt estimeret af gartnere, derfor har den ikke høj popularitet som grøntsagsafgrøde.
Korrekt passform af kohlrabi kål
Med de rette agrotekniske tilgange kan du få to afgrøder af kål. Det er vigtigt at overholde fristerne når nemlig plante kohlrabi, at give hende de rette betingelser for plantning og pleje. Under hensyntagen til alle aspekter, der påvirker vækstsæsonen og modning af kohlrabi kål, vil du nemt nyde denne grøntsag.
Jordkrav
Lys er vigtigt for kohlrabi, derfor er de belagte områder valgt til plantning og er specielt forberedt jord til kålplanter. Forbered dig på plantning og kohlrabi frø. Kål skutter Kræver ikke jord, kan kohlrabi vokse på enhver jord.
Men for at få en stor høst og mere saftige frugter skal jorden være godt drænet og have neutral surhed eller være lidt sur. Den frugtbare og beredte jord vil have rigelig løv på grøntsagen, og selve frugten bliver større. I jorden skal der være nok nitrogen, fosfor, kalium, og det bør ikke være surt.
I mangel af disse betingelser vil løvet være dårligt, og frugten vil ikke vokse saftigt og følgelig ikke velsmagende. Kohlrabi vil vokse godt i områder, hvor bælgplanter, løg, gulerødder, kartofler, agurker og rødbeder dyrkes før det. Efter at have samlet disse forgængere, kan du begynde at forberede jorden til plantning af kimrabi kålplanter for det næste år.
Optimale landingstider
Gør det første plantning kål frøplanter i åben jorden, fokus på maj ferie, så du absolut ikke vil tabe, når det er nødvendigt at plante kohlrabi. Kohlrabi kimplanter kan plantes i flere besøg fra maj, derefter i juni og i juli.
Ved den første plantning af kohlrabi har dens frøplanter to par blade, og dens "alder" er 40-45 dage.
Efter afstigning i begyndelsen af maj vil du kunne høste i begyndelsen af juni. I maj, så frøene til den anden plantning af kimplanter. Og frøene sået i slutningen af juni vil være frøplanter, som du kan høste i oktober.
Voksende kohlrabi frøplante metode og såning frø i jorden
Dette synspunkt tilStart tillader ikke kun frøplanter, men også frø at producere landing i åben grund.
For at kunne vokse derhjemme, der er egnet til plantning af Kohlrabi kimplanter, er det nødvendigt at udføre en række opgaver:
- forberede jorden;
- behandle frøene og hærde dem
- sikre optimal temperatur;
- tid til at dykke frøplanter;
- hærde frøplanterne før plantning i åben grund.
Frø skal sås i rillerne, afstanden imellem er 3 cm, og mellem frøene - ikke mindre end 1 cm, dykker vi ind i jorden med 1 cm.
Dernæst dækker vi bakkerne eller æskerne med frøplanter, der skaber drivhuseffekt. Temperaturen inde skal være op til +20 ° С. Når de første skud er kommet, skal du reducere temperaturen til +9 ° С i en uge. Derefter opretholder vi temperaturen ved + 15 ... +18 ° С.
kål kålrabi kræver ikke meget indsats i vækst, men når dens plante på frøplanterafhænger af tidspunktet for den planlagte plantning af planten i jorden. Når vores skud bliver det første ark, kan du dykke frøplanter.
Det er vigtigt! Efter dykket hæver vi temperaturen til +20 ° C og opretholder det, indtil plantene kaster rod.
Derefter følger gadedetemperaturen. Det er lige så vigtigt at hærde plantematerialerne, før de plantes i åben grund. Før plantning, men ikke mindre end 2 timer, skal kimplanterne vandes godt.
Før der sættes kohlrabi frø i jorden, skal de være forberedt. Vi laver kontrasterende frøbad: først placeres dem i vand ved 50 ° С i 15 minutter. Derefter i koldt vand i 1 minut. Efter en sådan procedure bløder vi frøene i 12 timer i vand, hvor tidligere nyttige sporstoffer er blevet opløst. Efter blødning af frøene skylles og efterlades en dag i køleskabet.
Vi tørrer frøene før plantningen. Nu kan du såge dem. Dette gøres bedst i slutningen af april - begyndelsen af maj.
Dyb frøene med 1,5-2 cm. Afstanden mellem rækkerne skal være 50 cm og mellem frøene - 3-4 cm. Så snart bladene vises på planterne, tynd ud og lad spire hver 7-8 cm. Tynde dem en anden gang. Når plantens blade lukker sammen, skal afstanden mellem kimplanterne være ca. 20 cm.
Ved du det? 7 dage før plantning af kohlrabi i åben grund, er dets frøplanter ikke længere vandet.
Ordning og dybde af landing
Der er mange tips, der hvordan man plante kålplanter i åben jorden. Vi ønsker at dele dokumenterede muligheder.
Når plantning af kimplanter skal plantes til en dybde inden begyndelsen af væksten af de første blade. Bestem plantenes beredskab til plantning kan være ved antallet af blade på planten - der skal være 5-6. Det er bedre at plante kimplanter på en overskyet dag eller om aftenen. Det vil heller ikke være overflødigt at skygge det i et par dage efter afstigningen.
Til tidlige sorter af kohlrabi er et landingsmønster på 60 x 20/70 x 30 cm egnet til sen sorter - 60 x 40/70 x 45 cm. Kohlrabi sorter med færre blade kan plantes og tykkere.
Ved du det? For at fremskynde processen med kohlrabi modning, prøv at plante efter plantning, dække med folie eller agrofibre. I så fald bør plantematerialerne ikke uddybes meget.
Hvis du beslutter at så frøene straks ned i jorden, så gøres det i sporene og lukker 2-2,5 cm dyb. Yderligere udfører vi udtynding af skud og efterlader den stærkeste.
De subtiliteter, der vokser og plejer kohlrabi kål
kål kålrabi selvom uhøjtidelig, men har stadig brug for ret landing og pleje.
Husk at Kohlrabi elsker lys, så sæt det på den sydlige eller sydøstlige side af plottet.
Det er vigtigt! I tørt vejr vandes kohlrabi med varmt vand, og jorden løsnes og vandingen selv produceres om aftenen.
Så frøplanter på frøplanter for at sikre, at Kohlrabi er til stede på bordet så længe som muligt.
Ved dyrkning af kohlrabi er det vigtigt at overholde alle agrotekniske krav, ellers kan planten udløse en pil, eller plantene vil vokse ud og være uegnede til plantning.
Efter plantning af frøplanterne skal jorden komprimeres, planterne skal vandes rigeligt og dækkes med jord for at reducere fordampningen af fugt. På haven er det vigtigt at udføre udtynding, fugte jorden.
Det er vigtigt! Dybtgående plantning af Kohlrabi kimplanter beskadiger dannelsen af frugt og kan provokere plantens blomstring.
Vanding og dressing kål
Kohlrabi elsker fugt og behøver regelmæssigt vanding. efter plantning af kål det skal vandes hver 2-3 dage. Når du vokser, kan du derefter vand det en gang om ugen, men overfugt ikke jorden, fordi det kan fremkalde en række sygdomme.
Kohlrabi kål dressing udføres 3-4 gange pr. Sæson med intervaller på 10-12 dage. Den første dressing er lavet med kyllingegødning, den anden med rottet gødning, og derefter tilsættes mineralgødning og tørvoxid.
Det er vigtigt! Kohlrabi kål er meget nødvendig vanding i juni.
Jordfjerning
For kohlrabi er det meget vigtigt, at jorden trækker vejret. Til dette har du brug for det sted, hvor du producerede plantning kål frøplanter, regelmæssigt løsne jorden. Efter hver vanding er det vigtigt at fluffe jorden til en dybde på 8 cm.
Fordelene ved losning er mere end indlysende:
- gør jorden strukturel;
- øger dets iltmætning;
- fremskynder nedbrydning af organisk stof
- fremmer akkumuleringen af gavnlige elementer til planten;
- forhindrer overdreven fordampning af fugt
- forstyrrer fremkomsten af ukrudt, da det tillader at ødelægge deres skud.
Beskyttelse mod skadedyr
Kålpleje Kohlrabi er ikke kompliceret, det ligner det, vi bruger til hvidkål, men skadedyrene er de samme.
Kohlrabi sygdomme:
- sort ben;
- brok;
- slimhinde bakterier
- downy meldug (peronospora).
- cruciferous loppe;
- kålflyvning;
- snegle og snegle;
- bladlus, kålskål og hvidgræs.
En sådan metode som behandling med aske og sprøjtning med en opløsning af tjæresæbe har vist sig godt. En tobaksopløsning vil klare en kålflyvning, eller en skræmmende blanding med aske, peber og tobak fremstilles.
Med en sådan sygdom som kølen kan du klare jordens kalkning.
Det er vigtigt! Hvis kølen blev spredt på stedet, så skal kål ikke plantes her i yderligere 5 år.
Høst og opbevaring
Det er muligt at samle kål inden for 2 måneder efter plantningen, men senest inden frugt i diameter vil nå 6-10 cm. Frugten anses for at være optimal med en størrelse på 8 cm i diameter. Mange producenter elsker at høste og mindre frugter. Hvis du overdriver kohlrabi-høsten, bliver frugten stiv og smagløs, de fleste næringsstoffer vil gå tabt.
Opbevar kohlrabi fra haven kan være i køleskabet. Der kan det opbevares i op til 1 måned uden at miste alle sine sunde og smagsejendomme. Bladene skal pakkes i en fugtig klud og sætte i en plastikpose, der ikke bør bundet.
Til langsigtet opbevaring indsamle sen kohlrabi. De gør det omtrent i samme periode, når den hvide kål høstes. Samtidig bør lufttemperaturen ikke være lavere end 3-5 ° C, selv før frost.
Senere sorter af kohlrabi - Gigantic, Blue Delicacy og Violetta - er egnet til langtidsopbevaring efter gentagne plantager i juni. Kohlrabi skal opbevares ved 0 ° C og 95% fugtighed.
Ved du det? Det er lilla frugter af kohlrabi, der opbevares længere end lysegrønne.
Efter høst af kohlrabi fra haven skærer vi bladene og efterlader 2 cm nær frugt. Planter trækkes fra jorden sammen med rødderne. Roten er bedst tilbage og ikke skåret. Frugter vi sætter i kasser eller ventilerede kurve og vi hælder i sand, men ikke flod.
Hvis høsten af kohlrabi-frugter hældes med vådt sand og opbevares i kælderen, bliver opbevaringsperioden 5-8 måneder. Der er også en måde at holde kohlrabi og op til 9 måneder. Denne metode fryser. Vask kålrabi, skræl, hak og blancher i 3 minutter. Lad derefter køle, pakke og fryse.
Ved hjælp af disse tips kan du nemt vokse kohlrabi kål i din have og få sunde vitaminer indtil næste sæson.
