Appenzeller er den sjældneste race af tamkyllinger fra Schweiz.
Disse fugle blev opdrættet af lokale bønder for at skabe en ideel race, der tiltrækker opdrættere ikke kun med en V-formet højderyg og frodig tuft, men også med kød- og ægproduktivitet.
Desværre reduceres den europæiske befolkning af Appenzellers betydeligt hvert år.
Appenzellers blev opdrættet af schweiziske bønder. På grund af det for snævre distributionsområde blev denne kyllingegræs betragtet som meget sjælden i lang tid, men nu er der endda nogle russiske gårde begyndt at opdrætte den.
I første omgang ønskede avlere at skabe en usædvanlig race af fugle, der fører en aktiv livsstil. De forsøgte også at skabe hjemmekyllinger med mulighed for tidlig æglægning. Som et resultat af dette lykkedes schweiziske specialister at skabe en forældet race med normal ægproduktivitet.
Racer beskrivelse Appenzeller
Uppenzellera skaber indtryk af harmonisk foldet fugl af lystypen. Personer af denne race har en lille kropsstørrelse.
En af de mest bemærkelsesværdige træk er en lille tuft på kraniumbenet, en V-formet højderyg og en cylindrisk krop med en faldende ryg og en blæserformet hale. Samtidig danner den øverste del af kroppen en glat linie, som gradvist passerer ind i halsen og halen af Uppenzellers.
Haner af denne race har en mellemstor hoved. Det har en mærkbar højde af kraniet, hvor tuftet presses og klemmes fremad.
Den stikker ikke ud over hovedet og har altid en spids ende. Ansigtsbenet er meget stærkt, malet i blålige farver. Nasale åbninger veldefineret.
Crestet er V-formet, dannet af to små horn. Rasens standard siger, at de ikke bør afvige stærkt og ikke have vækst.
Øjne brune, stærkt fremspringende. Rødt ansigt er ikke fjerret. Ørløberne er af mellemlang længde, ovale i form. De er malet i hvid og blå. Øreringe med medium, afrundet og meget delikat.
Halsen på en gennemsnitlig Uppenzeller er stærkt bøjet tilbage. På den vokser en storslået mand. Racens krop er medium, afrundet og falder lidt tilbage. Dens laveste punkt er ved bunden af den frodige hale.
Bagsiden af Appenzellers er gennemsnitlig, faldende. På nedre ryg vokser lang og storslået fjerkræ. Brystet er fyldt og konveks. Hanerne er lidt opvokset. Maven fuld.
Det kvantitative kendetegn ved kyllinger Hercules rammer naturligvis ikke sjælden, men glædeligt overraskelser.Det er en helt anden ting - zaanenskaya race af geder. Du kan læse om dem i et andet afsnit på vores websted.
Væggene af racen er lange, men passer godt til kroppen. Underbenene er godt markerede på grund af den tætmonterede fjerdedel. Hakker af mellemlang længde, bestående af tynde knogler. Plumage på dem mangler.
Appenzeller kyllingerne har nøjagtigt de samme tegn som roosters, men de har en dybere krop, maven er veludviklet, og ryggen er næsten vandret. Lyre ryglinjen passerer jævnt ind i hals og hale linje med en rund overgang.
Uppenzeller kan være sort, sølv-sort eller gylden-sort. Sorte individer er karakteriseret ved en helt mørk farve med et lille grønt overløb.
Sølv-sort kyllinger adskiller næsten hvid farve på overkroppen. Vingerne, lenden og halen er malet i sort og hvid fjerdragt med et klart mønster. Den nedre del af underlivet og ryggen af kroppen er gråfarvet.
Guld-sort farve svarer til sølv-sort, men i stedet for hvid farve har dyrene gylden farve.
Egenskaber
Med hensyn til den aboriginale schweiziske race er Appenzeller høner fremragende lag. Derfor blev disse fugle ofte opdrættet i mange private gårde i Schweiz.
Hertil kommer, at Appenzeller-kyllinger altid lukter kyllinger godt, så opdrættere behøver ikke at bekymre sig om at købe en inkubator.
Landmænd, der ønsker at opdrætte denne race, behøver at vide det hun har en meget livlig disposition. På grund af dette skal fuglene slippes ud i det rummelige område for at gå, hvor de vil søge efter insekter, frø og grøn mad.
Generelt går høns af Appenzeller-rasen godt sammen med andet fjerkræ. De bliver aldrig en årsag til konflikt i gården, så de kan placeres i et fælles fjerkræhus.
Det er også vigtigt, at kyllinger af denne race har det stærkeste helbred. De er i stand til at leve i høje bjergområder, under vanskelige vinter- og varme sommerforhold. Derfor er de velegnede til avl i den russiske sammenhæng.
Desværre er denne race svært at købe i Rusland. Kun nogle fjerkræplanter og isolerede private opdrættere er involveret i opdræt. Oftere er denne race af tamkyllinger fundet i genetiske reserver.
Indhold og dyrkning
Hold Appenzellerov brug for i rummelige fjerkræhuse, der har en gård til at gå.
Mens du går, kan disse fugle slippes ud på haven, men du skal sørge for, at de ikke løber væk. Mange Uppenzeller have en nysgerrig karakterså de kan forsøge at træde uden for gården.
Fodring af denne race af kyllinger er ikke anderledes end fodring af andre racer, men landmændene skal vide, at de unge Appenzellers har brug for specielt vitaminiseret foder. De vil forbedre kyllingernes sundhed betydeligt, hvilket gør dem mere modstandsdygtige mod forskellige sygdomme.
karakteristika
Den samlede vægt af Appenzeller-roosters kan variere fra 1,5 til 1,8 kg. Lag af denne sjældne race kan få en masse på op til 1,5 kg.
De kan lægge op til 180 æg i det første produktivitetsår, men så falder ægproduktionen af racen til 150 æg. I gennemsnit har hvert æg med en let skal en masse på 55 g. Til avl er det bedre at vælge den største prøve.
Hvor kan jeg købe i Rusland?
På landet i Rusland går gården med at opdrætte denne race "Fugleby"Her kan du købe voksne, store æg til inkubation og daglige unge i den sjældne race Appenzler.
Gården ligger i Yaroslavl-regionen, i en god, økologisk ren region, kun 140 km fra Moskva. Du kan finde ud af prisen på produkter fra farm managers ved at ringe til +7 (916) 795-66-55.
analoger
De franske kyllinger La Flush har det samme usædvanlige udseende. I stedet for den sædvanlige tandkamme vokser de en lille V-formet højderyg.
Ud over det usædvanlige udseende af fuglene, skal du have god ægproduktivitet og kød af høj kvalitet. Desværre er denne race ganske sjælden i Rusland.
En anden race med kyllinger med en usædvanlig kam, er italiensk Polverara. Dette er virkelig en produktiv og usædvanlig race indenlandske kyllinger, men det er ret sjældent, så dets erhvervelse kan være et problem for en amatør opdrætter. Polverara er oftest fundet i private samlinger af fjerkræelskere.
konklusion
I tre hundrede år har de schweiziske Hens Appenzellers været de mest populære kyllinger i dette land. De tiltrak landmænd med høj produktivitet og god kødkvalitet på det tidspunkt, men nu begynder nye racer at komme i Europa.
Antallet af Appenzellers er konstant faldende, derfor er professionelle gårde engageret i avl af dem.
