Landmænd, der ikke ved, hvad Ayrshire-rækken af køer ser ud, kan se serien af tegnefilm om onkel Feodor og katten Matroskin. Køen skabt af animatorer ligner meget Ayrshire køerne. Tegnerens skabere tænkte ikke på det faktum, at ko Murka ligner alle sine funktioner Ayrshire racen. Denne race er meget værdsat ikke kun hjemme, men også i store gårde. Denne race har mange positive aspekter, som du vil lære mere om senere i artiklen.
Værdien af Ayrshire racen og dens funktioner
Før vi begynder med en beskrivelse af racen, vil vi fortælle dens historie om udvikling. Ayrshire race tilhører mejerikoncernen af køer. Det blev først nævnt i det attende århundrede i Skotland. Ayrshire County. Tilsyneladende gik navnet fra amtet og navnet på racen. I bøgerne fra 1878 blev det udtalt, at nederlandske, tyrkiske og Alderney-køer blev brugt til at oprette denne race. Forskere mener, at den skylder sine bedste kvaliteter til den hollandske race.
Det skal bemærkes, at i 1845 Ayrshire racen blev bragt til Finland, og i 1901 oprettede dette land en af de første avlsbedrifter. Racen blev meget populær i den nordlige del af dette land. Og til vor tid er denne race den førende finske trussel. Som en særskilt art blev Ayrshire-racen optaget i 1862.
I dag opdrættes Ayrshire-racen i mange europæiske lande, i Amerika, Canada og Rusland. Disse dyr blev bragt til Sovjetunionen tilbage i 1960 fra Finland. Siden da har hun vænnet sig og begyndt at blive brugt i mejeriproduktionen.
Den største befolkning i denne race er opdrættet i Finland, mere end 60% af den samlede befolkning. Og det andet sted til opdræt af husdyr er Rusland.
Beskrivelse af de ydre egenskaber hos Ayrshire racen
Ayrshire race kommer ind i kategorien af de mest almindelige racer af til hele verden, og også mere lovende racer. Ayrshire racen prale af sin robuste fysik og ordentlig forfatning. Køerne af denne race kan kun være rødmotiv farve. Enten vil det være en hvid mariehøne med røde pletter eller med det nøjagtige modsatte.
Racen har et stærkt bredt og dybt bryst, et temmelig stort hoved med en tynd hals, hvorpå hudfoldene kan ses såvel som velindstillede ikke lange ben. Racens knogler, selvom de er tynde, er meget stærke. Forsiden af hovedet er langstrakt. Ayrshire hud er tynd. Køernes yver er veludviklet og har en kopform.
Aureas og tyre af Ayrshire racen adskiller sig praktisk taget ikke fra hinanden i vækst.
Racens egenart, som er umuligt at ikke bemærke, er dets lyreagtige horn.
Forskere taler også om gode muskler og stærke hover af denne race. Disse indikatorer gør det muligt at holde racen i højlandet.
Den gennemsnitlige måling af denne race:
- Væksten af Ayrshire-racen, både kvindelig og mandlig, hos gennemsnittet er gennemsnitlig ca. 125 centimeter. Den skrå længde af koens hele krop er 145-155 centimeter.
- I karmens omkreds svarer til 165-175 centimeter. Størrelsen af metakarpus i omkreds er 15-17 centimeter.
- Grundlovens egenart er perfekt udtalt for at være af den mælkeagtige type, lette knogler og små vækst af racen.
- Den vigtigste måde at forbedre Ayrshire racen på er den rene avl.
Hvilken yver har repræsentanter Ayrshirskoy racer?
Som det allerede er kendt, er Ayrshire racen mejeri. Og så kan yver af køerne fortælle meget om sin ejer. Denne del af kroppen i køer er meget udviklet. Hvilke landmænd værdsætter denne race for er den korrekte, kopformede yver med temmelig brede brystvorter. Mellemstore brystvorter. Mælkeudbyttet er 1,8-2,0 kg pr. Minut.
Yverindekset for den beskrevne race er 46-48%, hvilket indikerer et højt mælkeudbytte. Eksperter sætter stor pris på mælken modtaget fra disse køer for en lille mængde somatiske celler i den.
Positive aspekter af indholdet af denne race
For hvilke landmænd sætter pris på denne race, vil du læse nedenfor:
- Den første ting at bemærke er uhøjtidigheden i indholdet, Ayrshire-racen tilpasser sig meget godt til forskellige vejrforhold.
- Den anden positive faktor er den gode fordøjelighed af forskellige feeds, hvilket ikke vil påvirke dit budget i dets indhold.
- Den tredje vigtige faktor er et godt helbred (stærke ben og hover samt en sund yver).
- Hvad der kan siges om den positive side af denne race er så let og tidligt kælvning, ikke behøver menneskelig hjælp.
- Vigtigt er fraværet af genetiske defekter og et lavt niveau af indavl.
Positiv funktion racen er brugen til at forbedre andre racer.
Hvad der kan siges om en god Ayrshire race er, at den er meget velegnet til græsning.
Det kan noteres i denne race og aktiv karakter.
Køerne af denne race er kendetegnet ved deres tidlige hastighed. Den positive side af denne race er konsistens og lang levetid af mælkeudbytter.
Tal om de sårbare sider af Ayrshire racen.
Til ulempe avl Ayrshire race kan tilskrives sin aggressive og frygtsomme natur. Til minus af denne race er det med høj sommertemperaturer og tørt sultry vejr, føler køerne sig ikke så godt.
Hvad er produktiviteten af Ayrshire racen?
Den lyseste repræsentant for mejerietypen af kvæg er Ayrshire ko racen. En særpræg indikator foran "mælkebrødre" betragtes ikke blot som et højt årligt mælkeudbytte, men også kvaliteten af den producerede mælk.
Mælkekøer har relativt høje mælkemængder. Med det rigtige indhold, god fodring for året, kan en Burenka give op til 7000 kg mælk med fedtindhold op til 4,3% og proteinindhold i mælk op til 3,5%. Mange landmænd får et rekordmælksudbytte på op til 11.500 kg. Ayrshire-mælken indeholder et lille antal somatiske celler, hvilket indikerer højkvalitetsegenskaber ved mælk. Somatiske celler er celler af organer og væv placeret i yver af en ko.
Et vigtigt træk ved Ayrshire-racen er dets hurtige modning og beredskab til tidlig befrugtning. Den første befrugtning sker i en alder af 15 måneder med en kropsvægt på 35 kg. Følgelig tegner den første kalvning sig for omkring 25 måneder. Men uanset at fertilisering af køer sker meget tidligt, fødes født kalve meget stærkt og yderst produktivt.
Buller fra Ayrshire-racen, der er opdrættet til at producere kød, allerede i en årtimis, når op til 400 kg kropsvægt. Og allerede modne tyr kan veje op til 800 kg. Hvis vi taler om kødproduktion af tyre og kødkvalitet, så er det ret tilfredsstillende. I et og et halvt år er slagterien af tyre op til 55%.
Massen af Ayrshire racen varierer afhængigt af køn af racen:
- Vægten af nyfødte kalve er op til omkring tredive kilo.
- Koen af den beskrevne race i en alder af atten måneder nået et maksimum i 360 kgog voksne køer op til 520 kg.
- Vægten af gobies af Ayrshire racen er normalt 700-800 kg.
Som vi sagde tidligere, er Ayrshire racen en af de racer, der betragtes som meget økonomiske og produktive. For eksempel for at en ko skal give en liter mælk, er det nok for hende at spise kun 0,88 kg foder, og mælken vil være god. fedtindhold 4,5%og hvis du ønsker at få mælk med et lavere fedtindhold, vil 0,78 kg foder være nok.
Kødet i Ayrshire steers adskiller sig ikke i nogen specielle smagskarakteristika. Oksekød af tilfredsstillende kvalitet. Fedtindholdet og ømheden af kødet påvirkes ikke særlig af oksens næring eller deres alder.
