I biavl betragtes kongelig gelé som det mest fantastiske og værdifulde produkt. Takket være denne mirakuløse eliksir kan bier føde deres afkom, såvel som deres dronning, der genopliver bikuplen med nye indbyggere. Lad os regne ud, hvordan du opbevarer royal gelé.
Ved du det? Royal gelé producerer bier-sygeplejerske.
Har royal gelé en udløbsdato
Royal gelé, som enhver anden, har sin egen holdbarhed. Frisk mælk, der netop er hentet fra bikuplen, vil have en behagelig perle glans, delikat aroma og håndgribelig surhed. Efter udvinding af mælk fra bikupen beregnes holdbarheden af kongelig gelé i minutter. Bogstaveligt talt inden for en time mister den sine unikke gavnlige egenskaber og bliver gul. Indsamlet mælk med passende behandling og opbevaring ved den ønskede temperatur kan opbevares i op til to år.
Det er vigtigt!Frisk opsamlet mælk skal forbruges inden for en time. Efter to timer anses mælken for at være fuldstændig forkælet.
Sådan gemmer du royal gelé korrekt
Den komplette sammensætning af kongelig gelé er stadig ikke undersøgt, men selv den tilgængelige viden er nok til at få kongelig gelé betragtes som en af de mest nyttige naturlige lægemidler. Det er vigtigt at overholde opbevaringsbetingelserne, så det bevarer sine gavnlige egenskaber så længe som muligt. Hvis du selv indsamler mælk fra dine elveblader, så skal der opstå et fornuftigt spørgsmål: Hvordan gemmer du kongelig gelé derhjemme?
Opbevaringstemperaturvalg
Bismælk indsamlet af specielle glasskinner. Efter ekstraktion fra moderluden anbringes den i en steriliseret beholder. For langtidsopbevaring af mælk skal placeres i køleskabet eller fryseren. Ifølge eksperter, Den bedste royal gelé opbevares ved -20 ° C. Under sådanne forhold opretholder mælken sine gode kosttilskud i to år.
Ved du det? Indsamling af biemælk forekommer oftest manuelt.
I hvilken beholder at holde royal gelé
Til opbevaring af mælk er lukket glas, såsom en flaske eller reagensglas, bedst egnet. Opbevaringsbeholdere skal forsegles. Det er tilrådeligt at tage et mørkt glas og opbevare det på et mørkt sted, da dagslyset påvirker alle produkter, der er fremstillet af bier, negativt. For at bevare bismælk under transport, brug en varmeisolerende beholder eller en almindelig kølepose.
Det er vigtigt! Brug ikke organisk glas eller plastik.
Bevarelse af kongelig gelé i alkoholemulsion
En anden effektiv metode til at bevare kongelig gelé i lang tid er skabelsen af en alkoholemulsion. Alkohol fungerer som konserveringsmiddel og opløsningsmiddel, hvilket tillader, at en sådan blanding opbevares i mange måneder. Til fremstilling af en alkoholholdig opløsning behøver du bare at blande royal gelé med vodka; opbevaring af en sådan løsning kræver ikke lave temperaturer. Baseret på årsagen til fremstillingen af opløsningen vælges forholdet mellem mælk og alkohol. At kende andelen af alkohol og bi-produkt, du kan beregne den daglige dosering for en person.
Bismælksadsorption
I adsorberet kongelig gelé er den naturlige base helt bevaret. Den eneste forskel fra almindelig mælk er dens dåse tilstand. Denne tilstand af materie opnås ved anvendelse af en særlig madadsorbent.
Ved du det? Adsorption er en stigning i koncentrationen af et opløseligt stof.
Den adsorberede mælk, som sin flydende analog, har med held en positiv effekt på menneskekroppen. Ved brugen af den adsorberede mælk vil arbejdskapaciteten øges markant, aldersproblemer vil forsvinde.
Sådan bevarer du royal gelé ved hjælp af honning
De gavnlige egenskaber ved honning og kongelig gelé har længe været kendt. Denne naturlige medicin blev brugt i tiden hos vores bedstefarmors. Så, hvordan man korrekt opbevarer kongelig gelé med honning, forstår vi nu.
Frisk kongelig gelé blandet med honning - Naturligt konserveringsmiddel. På grund af en sådan blanding bevarer alle de unikke egenskaber ved mælk deres gode egenskaber i seks måneder. Og på grund af tilsætning af honning i den resulterende blanding fremstår nye unikke nyttige egenskaber. Honning forhindrer overdosis af kroppen med biemælk, hvilket er helt muligt, hvis det anvendes i sin rene form.
Det er vigtigt! Til blanding med mælk er det bedre ikke at bruge frisk honning. Det anbefales at tage sidste år, som allerede har formået at krystallisere.Efter blanding af de to affaldsprodukter fra bier opnås der en blanding, der ligner almindelig honning. Den eneste forskel er farven, måske bliver det en creme eller en lysegul skygge. Opbevaring af sådan bivælk ligner den sædvanlige opbevaring af honning. Skjul det på et mørkt, køligt sted.
