Tomater (eller tomater) kan dekorere ethvert bord, tilsætte til retterne saft og friskhed (store røde bær anvendes ikke kun til fremstilling af salater, men også til forskellige kolde appetitvækkere eller gryderetter). For at vælge et kvalitetsprodukt, der passer perfekt til dine krav, skal du i det mindste lidt orientere dig selv i plantens sorter. Nogle af dem er sødere, andre kan kaldes sur, men hver af dem vil have egen brug. I denne artikel vil vi tale om sorten "Budenovka" og finde ud af, hvordan man korrekt udfører plantning, strømpe og samling af sådanne tomater.
Funktioner sorter "Budenovka"
"Budenovka" er en storfrugt mellemfristet tomat, hvis modningstid er 108-111 dage fra plantningstidspunktet. Nogle gange når planten 150 cm i højden.
Denne mangfoldighed af tomat har vundet stor popularitet på grund af dets uhøjtidelighed til dyrkningsbetingelserne og pleje samt et højt niveau af modstand mod sen rødme og andre sygdomme. Tomater giver et meget højt udbytte og har fremragende smagegenskaber.
Når man beskriver denne række tomater, skal det bemærkes, at frugterne er ret store og kødfulde og vejer 0,2-0,4 kg hver (i nogle tilfælde er det muligt at høste tomater med en vægt på 0,7 kg). De har en lyserød-rød farve, hjerteformet og sødagtig smag.
Ved du det? Det var formen af tomaten, der bidrog til navnet, da den ligner udadtil den legendariske Budenovka.
Tomater "Budenovka" kan bruges både frisk og dåse, og i sommersæsonen er de uundværlige i salater.
For at forberede tomater til vinteren kan du bruge frugter af enhver størrelse: Små er lukket hele, og store bliver forarbejdet til saft eller tomatsauce.
Sådan vælges og forberedes frø til såning
At samle frøene vælger en stor sund tomat (den mest røde og kødelige), som er fuldt moden i vinstokken. Men hvis du savner dette øjeblik og vælger alle frugterne, kan de modne på vindueskarmen.
Frøene fjernes fra tomaten med massen, anbringes derefter i en glasbeholder og 2/3 af volumenet er fyldt med vand. Derefter bør krukken eller glasset stå på et varmt sted i 5-7 dage. I denne periode vil fermenteringsprocessen finde sted i tanken, og efter den angivne tid er gået, vaskes hele indholdet af krukken godt og tørres.
Tørre løs frø opbevares i en lufttæt glasbeholder, som er fyldt til halvdelen af dens volumen. For ikke at blive forvirret i sorter, skal du holde en etiket med navn og dato for indsamling af frø.
Ved tilberedning af frø til plantning er det nødvendigt at forstå, at kun levedygtige frøplanter spire sig godt. Af denne grund skal de egnede prøver udvælges og screenes, inden de såres i jorden. Ofte udføres den på to måder:
Manuelt, når meget omhyggeligt inspicere alt frøet og visuelt bestemme de gode og dårlige prøver.
Manuelt, når meget omhyggeligt inspicere alt frøet og visuelt bestemme de gode og dårlige prøver.- Ved hjælp af almindeligt bordssalt: alle tilberedte kimplanter anbringes i en 1,5% saltopløsning, hvorefter de overvåger, hvilke af dem der synker til bunden af potten. De spirede frø er uegnede til såning, men de der var på bunden, er helt sunde og perfekt til frøets rolle.
Det er vigtigt!Frø med tydelige tegn på sygdom eller forskellig fra resten i farve eller størrelse bør straks adskilles fra raske prøver.
Vokser dine egne frøplanter
Tomater dyrkes på en rassadny måde, men inden de lægges i jorden, skal de gennemblødes i en svag opløsning af kaliumpermanganat (kaliumpermanganat). Forberedelse af kimplanter begynder, når jordtemperaturen ikke er mindre end + 2 ° C (marts-april). Selve processen består af to faser: jordforberedelse og direkte plantning af frø.
Interessant! I begyndelsen blev tomatvariet "Budenovka" opdrættet netop til dyrkning i drivhuse.
Jordforberedelse til plantning
Jorden til tomater begynder at forberede i efteråret. Til disse formål er det godt at bruge grønne gødningsplanter, der også kaldes "grønne gødninger". Det ville være rart at tilføje organiske og mineralske gødninger til jorden, løsne det og skabe det optimale fugtighedsniveau. Disse krav gælder også for jordforberedelse i drivhuset.
I dag benyttes "Budenovka" til beplantning både i åbent og beskyttet jord, men uden husly vokser det kun godt i områder med et temmelig varmt klima. I den midterste bane, for at få en fuldvundet høst, er tomater bedst dyrket for at dyrke disse tomater i drivhusforhold. I åbent terræn når højden af plantebuske 1 m og i drivhuse op til 1,5 m.
Ordning og dybde af såning frø
Når jorden er varm nok, kan du begynde at plante tomater. Frøene er begravet i jorden med 0,5 cm, forsigtigt at trykke jorden op på toppen. Afstanden mellem nabolandene skal ikke være mindre end 15-20 cm. Hvis plantene klatrer for tæt, kan det altid tyndes, når de lander i jorden.
Det er vigtigt! Frø sået 55-65 dage før plantning i det åbnejord (normalt sker det i slutningen af marts - begyndelsen af april).
Plantning af kimplanter i åben jorden
Transplantation af spirede planter til et nyt sted (i et drivhus eller i en åben grund) udføres på scenen af udseendet af den første børste med blomster. Men selv i dette tilfælde er plantning af tomater kun mulig efter sidste frost er gået.
Planterne plantes normalt i en afstand af 30-40 cm fra hinanden, synker til en dybde på 1,5-2 cm, selvom gartnere ofte følger 60x35 cm ordningen (afstanden mellem rækker 60 cm og 35 cm mellem planter på række). For at forbedre jordens sammensætning og skabe gunstige betingelser for fremtidige tomater, kan du tilføje superphosphat og humus til jorden. Den plantede plantes første blomstring er dannet over 9-11 bladet, og afstanden mellem de resterende blomstrer er 3 blade.
Vedligeholdelse af tomater i vækst
Dyrkning af tomater "Budenovka" (lavlængdeform) kræver ikke overdreven indsats fra dig, da den eneste arbejdskrævende proces er dannelse og binding af buske, hvilket er meget vigtigt for drivhuse.
Selv i de mest succesfulde årstider kan du regne med et højt udbytte af tomater af denne sort. (det er værdsat for sine fremragende "salat" kvaliteter). For yderligere vækst og udvikling af busken er det nødvendigt at styrke det rettidigt (hver busk er bundet til indsatsen i jorden).
Vanding og fodring af jorden
Første gang du planter plantene i jorden, skal planterne vandes 2 gange om ugen, men over tid kan vandingen reduceres til en gang om 7-10 dage. I dette tilfælde skal kun den nedre del af planten blive fugtet, mens toppe selv ikke kan lide "bad" meget. Efter vanding skal du straks løsne jorden og fjerne de nederste blade.
Hvis det er for varmt udenfor, for at undgå at tørre ud af jorden, dækkes bunden af buske med tørrede toppe eller hø. Budenovka kræver moderat, men regelmæssigt vanding, og i blomstringstrinnet bør dannelsen af æggestokke og den efterfølgende dannelse af frugter øges.
Ikke mindre vigtigt er rettidig fodring af tomater. Hovedelementerne i fuld vækst af tomat er fosfor og kalium, hvilket betyder at superphosphat eller en æggeskalekstrakt er ideel til planter. Den første fodring udføres ikke tidligere end 2 uger efter transplantation.
Det er vigtigt! Overstyr ikke mullein eller kvælstofgødning, da tomater bliver fede af dem, der danner mange blade og sideskudd, mens blomsterbørster forekommer meget mindre.
Masking og hilling buske
Tomatsparser, herunder den beskrevne sort, indebærer at bryde ud (plukning) unødvendige stepons (laterale skud som vokser fra bladets axler). Deres fravær bidrager til den tidlige modning af frugt, da alle planternes kræfter er brugt på dem.
På grund af hilling, der udføres parvis i tomat sorter "Budenovka", vises yderligere rødder hurtigt i planterne, fugt er bevaret, og overophedning af rodsystemet forhindres i ekstrem varme. Efter hældning af trunker sprinkles de ofte med hø eller græs.
Garter planter
Variety "Budenovka" kan kaldes en tungvægt, på grund af det, han specielt har brug for i dannelsen af buske og strømpebånd. Tynde og skrøbelige stængler bøjer ofte under frugtens vægt eller endda pause. Derfor er plantetrækker en af hovedprocesserne i alle faser af afgrøde modningen, hvilket vil kræve en vis indsats fra dig. Stifter hamret i jorden er fremragende til rollen som støtte. Buske binde sig efterhånden som de vokser, idet man tager højde for den maksimale længde på toppen af 1,5 meter.
Det er vigtigt! Hvis planten forked øverst, er hver gren bundet til en støtte.
høst
Nogle sommerbeboere henviser til sorten Budenovka som sen-modningstomater, da denne proces starter i midten af juli. Frugt varer 2,5-3 måneder og slutter med starten af efteråret.
Et karakteristisk træk ved disse tomater er den såkaldte "modning fra indersiden." Selvom tomaten ikke ser moden ud udefra, er den helt moden. Derfor er det nødvendigt at fjerne tomater fra buske i den grad af brun modenhed, hvilket fremskynder modningen af resten af tomaterne.
Drivhusplanter bliver modne hurtigere, men tomater, der er plantet i åben grund, kræver mere tid (normalt begynder disse tomater kun at modnes i slutningen af juli).
Den gennemsnitlige busk giver fra 4 til 5 kg frugt, og på grund af sin høje modstand mod virkningerne af phytophthora bliver de alle sunde og stærke. Hvis du giver god pleje til tomaterne, vil du kunne få op til 7 kg tomater pr. Sæson fra en busk. Interessant nok har alle frugterne af sorten "Budenovka" næsten samme størrelse, med kødfulde sødmasse og en meget lille frøkasse.
Nyttige egenskaber af tomat "Budenovka"
Så vi fandt ud af at selv uegnede tilsyneladende tomat sorter "Budenovka" kan spises, da de er allerede modne indeni. Disse tomater er gode til salater, og hvis du vil bruge dem til saft eller saus, så lad de brune frugter i 2-3 dage på et lyst sted.. I løbet af denne tid vil de erhverve den sædvanlige røde farve og blive blødere. Derudover er disse tomater gode til bevaring (det er bedre at vælge små frugter) eller endda fryse.
Denne sort er meget rig på vitaminer og gavnlige sporstoffer, men den største fordel er manglen på allergener. (selv allergier kan nyde det uden frygt for deres helbred). Friske frugter indeholder en stor mængde kalium, jern og magnesium. Kontinuerligt forbrug af tomater af Budenovka-sorten hjælper med at reducere kolesterol i blodet, indstille mave-tarmkanalen og normalisere blodtrykket, som har en positiv effekt på kroppens generelle tilstand.
Med en lille indsats kan du nyde en vidunderlig høst af lækre frugter.
