Blandt de forskellige sorter af sød peber kan du separat vælge "ox ear". Denne sort er en af de ledende stillinger i dette segment. Smag, appetitligt udseende og god transportbarhed giver popularitet blandt sommerens beboere. I denne artikel overvejer vi beskrivelse, egenskaber, karakteristika ved pleje og dyrkning af denne sort.
Beskrivelse og foto
buske
I sorten "Bull's-ear" er mellemstore buske med tæt stamme, forgrenet løv og ikke mere end 70 cm i højden.
Tjek sådanne sorter af peber som "Bogatyr", "Claudio", "Habanero", "Ratunda", "California mirakel", "Gypsy".På grund af de store lagner tolereres varmen dårligt, og når det dyrkes i et drivhus, vil det kondensat, der vises på løvet, være katastrofalt.
frugt
I denne sort er frugterne aflange, koniske i form, bølgede og ligner øre af en okse i form, hvorfor de fik deres navn. Størrelsen på moden peber er ret stor og når i gennemsnit 12-16 cm.
I sin umodne tilstand er frugtens farve mørkegrøn, og når den er moden, er den lys rød med en blank skinne. Nedenfor er et billede. 
Karakteristisk sort
Mid-early (mid-season) sort med meget søde, saftige, tætte og kødelige frugter. Tætheden af den modne frugts vægge når fra 6 til 8 mm. De største paprika vejer 200-250 gram, men i gennemsnit 120-150 gram er en normal indikator for udbytte.
Fra en busk "ox-ear" er udbyttet 2-3 kg. Det har viljen modstand og tolererer transport godt. Ideel til både friske salater og konservering, godt konserveret, når det er frosset.
Ved du det? denalkaloid capsaicin giver en særlig smag af peber. Det stimulerer også udskillelsen af bugspytkirtlen og maven, hjælper med at reducere blodtrykket, fortynder blodet og dermed forhindrer dannelsen af blodpropper.
Styrker og svagheder
Fordelene ved denne sort er mange:
- ideel til dyrkning både i husstanden og til industrielle formål;
- kan dyrkes både i drivhuse og i det åbne felt;
- højtydende, op til 3 kg fra en busk;
- Fremragende smag, selv i frugt af teknisk modenhed (malet i grønt);
- resistent overfor mange sygdomme
- perfekt bevaret under transporten.
Blandt manglerne kan identificeres:
- dårlig frøspiring
- dårligt tolereret pick;
- kan ikke lide ekstrem varme og for lave temperaturer.
Det er vigtigt! I nærværelse af voksende nærliggende peberfrugter kan peberfrugter pereopilyatsya, som påvirker smagen negativt (bitterhed eller surhed kan forekomme).
Landingsfunktioner
Processen med at dyrke denne sort vil tage 95-100 dage fra plantning af frø eller 70-75 dage fra plantning af kimplanter i jorden. Såning normalt 10-20-20 marts i jorden forberedt til frøplanter, plantning af frøplanter - maj 10-20, høst fra 25 juli til 30 august. Frø har brug for:
- fylde med vand og vælg dem, der blev tilbage på bunden (ikke indeholde spirer);
- forlade et par dage til hævelse;
- behandle en svag opløsning af kaliumpermanganat
- skyl med lunkent vand
- jord 3-4 stykker. i tilberedte tanke med en diameter på 3-4 cm (i kasser anbefales det ikke på grund af dårlig dykbarhed, da rodsystemet er dårligt udviklet);
- Cover med folie og sæt på et varmt sted.
Det er vigtigt! Det er ønskeligt at blande jorden til frøplanter med jorden, hvor peberfrugter senere vil blive plantet. Dette vil hjælpe med at undgå stress og akklimatisere hurtigt til et permanent sted.Spidserne er fremkaldt for at fjerne filmen og vokse til fuldstrøms buskeplantager. Til opdræt af planter til at vokse i jorden, anbefales kimplanter at tage til balkonen til hærdning.
Plantning af kimplanter i jorden har sine egne egenskaber: På grund af forgreningen af buskene må afstanden mellem dem ikke overstige 50-60 cm. Gunstig jord til plantning vil blive fodret med organiske gødninger eller efter at siderater vokser.
Det er vigtigt! Du må ikke plante kimplanter på det sted, hvor natshadet, såsom kartofler eller tomater voksede i det foregående år. Jorden efter dem er opbrugt.
Grade Care
Peberplante dyrkes ved en temperatur på +18 ° C til +25 ° C og regelmæssig vanding. 
Busser plantet i haven skal løsnes og ukrudt fjernes. Vanding skal være mindst to gange om ugen: før blomstring - oven på buske regn metode, og efter - bare ved roden.
Vand bør ikke være for koldt.
For større frugter og mere udbytte skal jorden befrugtes to gange med gødning, kompost, fosfat eller kyllinggødning.
Lær også hvordan man fodrer kimplanter af peberfrugter, om gærtop dressing til peberfrugter, om de grundlæggende regler for fodring af peberfrugter i et drivhus.Til bevaring af buskene med en højde på ca. 70 cm og med et stort antal frugter er det nødvendigt at lave støtter og binde stængerne.
Pacenki bedre at fjerne - så bliver frugterne større. Hvis "ox-øret" peber vokser i drivhuset, er det nødvendigt at ventilere med jævne mellemrum for at forhindre forekomst af kondensat, hvilket fører til blødning af blomster. 
For høje eller lave temperaturer kan være katastrofale for buske. Du behøver ikke at blive behandlet med insekticider i tilfælde af uønskede insekter. Når du følger disse anbefalinger, vil buskene bære frugt indtil slutningen af sommeren.
Ved du det? Indholdet af næringsstoffer i sammensætningen af sød peber er bedre end mange andre kulturer. Det omfatter caroten, ascorbinsyre, vitaminer B1, B2, P, PP, C, calcium, mineralsalte, jern, kalium, natrium, magnesium, iod osv.
Sygdomme og skadedyr
"Oreøret" er resistent mod sygdomme som verticillis og phytoplasmosis. Kan blive påvirket af sådanne skadedyr som:
- bladlus. Skal behandles med insekticider
- colorado beetle. Sprøjtet med celandine tinktur;
- snegle er nøgen. De skal ødelægges, og planterne drysses med tobaksstøv. Stænk jorden omkring planten med sennep;
- edderkoppemid En løsning af tinktur af hvidløg og løg med tilsætning af flydende sæbe vil hjælpe.
Sød peber sorter "Ox-ear" - en af lederne i anmeldelser og anbefalinger blandt sommer beboere og gartnere. Da denne sort er ideel til dyrkning i vores breddegrader, vil denne peber årligt glæde dig over sin smag og mængde af afgrøden.
