Hvordan man holder druer chubuk i kælderen: tips

Reproduktionen af ​​druer ved hjælp af stiklinger (chubukov) er interessant og gavnlig, idet den nye plante i dette tilfælde vil være en kopi af moderbusken. Dette resultat kan kun opnås, når druerne formeres på en vegetativ måde, men når de formeres af frø, er det simpelthen umuligt. Derfor bliver spørgsmålet om høsting og opbevaring af druer til vinteren tid for mange gartnere.

Hvornår skal man begynde at høste

Den bedste periode til høstning af druer er efteråret. Og afskær kimplanterne inden starten af ​​de første betydelige frost.

Det er vigtigt! Når temperaturen falder til under 5 ° C, falder mængden af ​​næringsstoffer i vinstøvler betydeligt, så det anbefales at høste chubuki før dette øjeblik, så plantene er så rige som muligt med alle de elementer, der er nødvendige for fremtidig vækst.
Det er vanskeligt at specificere bestemte datoer, da perioden i begyndelsen af ​​det første koldt vejr i forskellige regioner ikke er det samme. Det vigtigste referencegrundspunkt for vinsternes rede til høst til vinteren kan betragtes som faldende blade om efteråret. I de fleste regioner sker dette i slutningen af ​​september eller i første halvdel af oktober. Men i de nordlige områder af bladet er faldet slet ikke vejledende - der er nedkøling meget tidligere, og træerne har simpelthen ikke tid til at droppe bladene før den første frosts begyndelse. Høstning af vinstokken skal ske i efteråret. For ikke at gå glip af det nødvendige øjeblik, når du forbereder chubukov, anbefales det at tage højde for klimatiske forhold i din region og at overvåge vejrudsigten og de løvfældende processer i forvejen.

Lær at plante druer stiklinger i efteråret.

Det er tilladt at skære stiklinger før de første december frost - det vigtigste er, at temperaturen ikke falder under -10 ° C. I dette tilfælde har vinen stadig ikke tid til helt at miste næringsstoffer, men det vil også hærdes ved lave temperaturer.

Tidsrammen for et sådant temperaturregime i forskellige regioner kan variere, derfor er det nødvendigt at tage højde for egenskaberne i dens klimatiske zone. Men jo hurtigere du skærer stiklinger, desto større er antallet af levende knopper på dem. Øjnene er ret følsomme for lave temperaturer og beskadiges let af frost. Derfor, hvis du ikke sætter et mål for at hærde vinstokken, er det bedst at forberede skuddene, når temperaturen ligger i området fra 5 ° C til 0 ° C.

Det er vigtigt! Du kan skære skud til udbredelse af druer, der begynder fra de første dage af oktober og slutter i begyndelsen af ​​december - lige fra det øjeblik, hvor temperaturen falder til 5 ° C, men vil ikke være under -10 ° C.

Hvordan vælger stiklinger til skæring

Skær stiklinger udført kun på en godt modnet vin. Planten skal være helt sund og stærk. Hvis der i det mindste er ubetydelige spor af sygdomme eller skadedyr på skuddene, er denne busk ikke egnet til reproduktion.

VIDEO: HVORDAN OG HVOR SKAL VINE VINE GRAFTER Vælg i forvejen de buske, du ønsker at udbrede. Beslut om sorten, sørg for udbyttet af planten og dets gode helbred. Fra begyndelsen af ​​efteråret kan du markere selv buske, der interesserede dig, så senere bliver der ingen forvirring.

Få kendskab til funktionerne ved at plante druer i forår og efterår.

Til skæring chubukov egnet kun modnet en del af vinstokken. Check skudd for modenhed er meget enkel, fordi forskellen mellem de unge grønne grene og allerede modnet er ret åbenlyst:

  • modne skud har en karakteristisk mørk halmfarve, mens de unge dele har en grønlig farvetone;
  • på den modne del er barken hårdere og ru;
  • unge grønne og modne skud er meget forskellige i deres temperatur på ethvert tidspunkt af året - de grønne er altid meget køligere i fornemmelser, og de modne er altid varme.
Det er vigtigt! En moden vin kan være egnet til vegetativ formering fra en års alder.
Men hvad er ikke egnet til podning:

  • ikke moden og tynd vinvin;
  • meget tyk, opfedning vin;
  • coppice skud
  • Planter, der er beskadiget af svampe og skadedyr
  • Skud der er for korte eller omvendt - for lange internodes;
  • infertile og barre buske.

VIDEO: FORBEREDE EN ROD TIL TRAILS Obligatoriske forhold, der skal opfyldes drue hubs:

  • højt udbytte af den valgte plante, dens sundhed og modenhed;
  • Chubuk tykkelse bør være omkring 1 cm i diameter;
  • bedst af alt, hvis skudene indeholder fra 5 til 7-8 internoder, selvom nogle kun bruger 3-4 knopper i længden - desto flere internoder er jo større chancerne for en plante for en vellykket vækst;
  • Chubuk lavet fra den midterste del af grenen, startende fra det fjerde øje.
Ved du det? En interessant måde at teste vin til modenhed: testen kan udføres ved hjælp af en 1% iodopløsning. Hvis skåret af skuddet falder ned i løsningen, vil det i uberørte prøver forblive lysegrøn i farve, men i modne stiklinger bliver den sort og lilla.
En anden anbefaling til udvælgelse af buske til podning kan være deres placering i forhold til solen. Det bemærkes, at de planter, der voksede på solsiden, så give et stærkere afkom. Men chubuk med en vinstokke vokser i skyggen, så spire dårligt og vokse langsommere.

Sådan skæres

For at skære druerne korrekt skal du overholde flere grundlæggende regler:

  • Pruner, som skal skæres, skal være ren og desinficeret;
  • Den midterste del af grenen er skåret af 3-4 eller 6-8 internoder;
  • det nederste snit laves straks under knuden, og den øverste snit er lavet ca. midt i mellem tilstødende knuder;
  • Chubuki skal rengøres fuldstændigt af blade, tendrils og stepons;
  • Frøplanter skal fremstilles og forarbejdes før opbevaring
  • Stiklinger er grupperet efter sorter i små bunker;
  • Bundlerne er fastgjort med garn eller tråd og forsynet med etiketter med de nødvendige oplysninger.
Normalt er de første knopper i nærheden af ​​vinstokke dårligt udviklede, så den første snit skal gøres højere (nær tendensen eller hvor klyngerne var)
Det er vigtigt! Mærkaten på bundtene må ikke være lavet af papir, da papiret kan forårsage rot og skimmel at sprede sig på skuddene. Det er bedst at vælge etiketter fra materialer, der ikke er modtagelige for nedbrydning på grund af fugt. - folie, plastik, metal.

forbehandling

Før chubuk druer går til opbevaring i kælderen, skal de passere den foreløbige behandling.

Det er afgørende, at stiklinger er mættet med fugt inden dvaletilstand, så vil de vokse meget bedre. For at gøre dette skal du skære kvisterne helt og holdent ned i en beholder med vand og lade dem stå som sådan for en dag.

Derefter udføres desinfektion af chubuk, da der kan være et stort antal forskellige bakterier og parasitter på skuddene. Hvis du ikke desinficerer, vil alle disse mikroorganismer aktivt formere sig under fugt og varmeforhold, så de kan ødelægge alt plantematerialet.

Til desinfektion kan du forberede en opløsning af kaliumpermanganat, helst en intens pink farve. Stiklingerne gennemblødes i en halv time i denne opløsning og tørres derefter i luften.

Men den mest populære metode til desinfektion er brugen af ​​en 3% opløsning af kobbersulfat. Plantemateriale dyppes bare ind i opløsningen og tørres.

Råd til brug af kaliumpermanganat i haven og i haven.

Ved denne forarbejdning og tilberedning af druer kan betragtes som komplet.

Optimal temperatur til opbevaring om vinteren

Om vinteren opbevares stiklinger på et ret køligt og fugtigt sted. En kælder, en kælder, et køleskab, en gravgrave eller en prikop er velegnet til dette. I dette tilfælde bør temperaturreguleringen være i området fra 0 ° C til 4 ° C.

Når temperaturen stiger over 6-7 ° C, kan nyre hævelse begynde, hvilket er yderst uønsket.

Det antages, at tilnærmelsen af ​​temperaturen til nul markerer bremser livets vitalitet, fordi der er et minimalt forbrug af næringsstoffer, der vil være meget nødvendige efter plantning af stiklinger til deres yderligere vækst.

Det er vigtigt! Det anses for ideelt, hvis der ikke forekommer temperaturfald under opbevaring af chubukas, og det svarer til 0 ° C over hele perioden.
Fugtighed i opbevaringsområdet skal være 60-90%.

Opbevaring i kælderen

For at bevare vinen om vinteren for sin yderligere spiring, er det ikke nok at simpelthen folde chubuki i kælderrummet. Der er to hovedmåder til opbevaring af chubukov: i plastposer, såvel som i sand eller i nåletræssav.

I plastikposer

Med denne metode kan du ikke kun bruge plastikposer, men også madfilm.

Før du pakker skuddene i polyethylen, skal de sprøjtes let med vand. Hvorefter bundtet omhyggeligt pakkes i film eller pakke. Samtidig er det nødvendigt at lave små huller i polyethylen - de sikrer luftventilation.

Det er vigtigt at sikre, at røret ikke tørrer ud, fryse ikke og ikke overophedes. Med jævne mellemrum skal de ventileres og sprøjtes med vand om nødvendigt, hvis vinen stadig er overdrevet.

VIDEO: OPBEVARING AF GRAV

I sandet og nåletræsvampen

Samtidig tilsættes vådt sand eller nåletræsvamp til pakken med en flok vinstokke. Så du kan reducere forbruget af kulhydrater betydeligt af planten og give skudd med konstant hydratisering.

Ud over opbevaring i polyethylen kan stiklinger ligeledes lægges i trækasser fyldt med sand eller nåletræ. Til dette formål lægges et lag af dette materiale i bunden, mindst 10 cm tykt, vinstensbunker lægges ovenpå, så de er dækket af et lag af samme tykkelse.

Det er nødvendigt at organisere airing. Derudover skal du omkring en gang om måneden løsne et lag sand eller savsmuld og inspicere chubuki for form eller parasitskader.

Ved du det? Det samlede areal af vinmarker på vores planet er ca. 80.000 kvadratmeter. kilometer. Det ser ud til at meget. I gennemsnit pr. Indbygger kun ca. 1 kg druer til spisebrug pr. År, mens kroppens årlige behov for det - næsten 10 kg

Hvor ellers kan du opbevare stiklinger om vinteren, hvis der ikke er nogen kælder

Da ikke alle har en kælder, vil vi overveje andre måder at lagre på dine chiboons til vinteren - for eksempel i poolen eller i køleskabet.

I prikop

Dette er den nemmeste måde at gemme chubukov på. Det består af, at små grøfter er gravet i jorden, i hvilke skotter er lagt ud, hvorefter de hældes ovenfra med jorden.

Grøftdybden skal være ca. 25 til 50 cm. Men længden og bredden er valgt efter behov afhængigt af antallet af stiklinger og deres længde.

Det er vigtigt, at den udgravede grøft ligger på en bakke; Det kan være placeret ved siden af ​​enhver bygning. Et sådant arrangement vil give god ventilation og undgå stagnerende smelte og regnvand. Før du lægger stiklinger, er det tilrådeligt at fylde bunden af ​​grøften med et lille lag af sand (ca. 5 cm), læg derefter grundigt klumperne sammen med vinstokken og hæld også et lag lidt svagt sand (7-8 cm) på toppen. Herfra hældes resten af ​​jorden, som tidligere er gravet ud af grøften.

Praktiske tips om transplantation af druer i efteråret.

Med denne oplagringsmetode er det ikke nødvendigt at flytte, skifte og tjekke klaser med drueudtag.

I køleskabet

Dette er også en simpel metode, hvor det eneste minus er umuligheden af ​​at lagre et stort antal chubukov.

Bundler med stifter skal pakkes i plastikposer. Der skal være fyldt op eller vådt sand eller savsmuld. Du kan simpelthen pakke kvistene med en fugtig og ren bomuldsklud. Så er alt dette forsigtigt pakket i polyethylen. Der laves et lille hul i filmen til ventilation. Posen placeres derefter i et koldt opbevaringsrum. Periodisk skal du få stiklinger og luft dem, fugt tørre, fjerne beskadigede.

Fjernelse og inspektion af stiklinger i foråret

Fjern grapefrugter fra oplagringssteder i det tidlige forår, tættere på midten af ​​marts.

Hver skud skal undersøges nøje og kontrolleres for at se om det er levedygtigt. For at gøre dette skal du lave et snit. Hvis vinstokken er fint, vil farven på klippet være lysegrøn.

Behov for at fjerne uegnede skud:

  • formørket;
  • for blød;
  • for løs;
  • ændret farve;
  • med faldet bark.
Tilstedeværelsen af ​​en lille skimmel giver dig mulighed for at bruge skære og på, skal du forsigtigt fjerne støbeformen fra skyderen med en blød svamp eller klud.
For dem, der ønsker at dyrke druer i deres område, er det nyttigt at vide om de helbredende egenskaber af druer, dets frø og blade.
Gemt chubuki skæres nødvendigvis fra to sider - top og bund, mens du skal forlade mindst to knopper. Den nederste del er lavet umiddelbart efter nyren, men den øvre sektion er lidt højere end nyren, ca. 2 cm. For ikke at forvirre, hvor den nederste sektion er, og hvor den øverste, nedre del er lavet skråt, og den øvre sektion er i den rette vinkel.

Efter at stiklinger er ekstraheret, inspiceret og fundet egnet til plantning, kan du begynde processen med at forberede dem til spiring.

Generelt er opbevaring af chubuk druer om vinteren ikke et stort problem. Det vigtigste? således at stiklinger blev skåret i tide og opbevares på et køligt og fugtigt sted med et stabilt temperaturregime. Under disse betingelser kan vi i foråret udtrække fra kælder-, prikopa- eller køleskabets rige plantemateriale.

Reviews

Jeg havde erfaringerne fra sidste år om opbevaring af stiklinger i en godt ventileret kælder, og denne oplevelse var negativ, de fleste af stiklinger tørrede ud. Men opbevaring af stiklinger i en grube med vandkommunikation er altid fremragende.
romersk
//www.forum-wine.info/viewtopic.php?p=3645&sid=57d86963acad0445819e48a72f2289fc#p3645