Hvad er nyttig juice fra ingefærrot? Sammensætning, anvendelse og trin-for-trin opskrifter

Gingerjuice er en rig kilde til gavnlige vitaminer og mineraler, der er skabt af stikkende orientalske krydderier.

Gingerjuice er en del af massen af ​​nærende og medicinske drikkevarer, enkel at forberede og have en behagelig smag. Brugen af ​​ingefærjuice i mad forynger kroppen og øger hurtigt dets beskyttelsesreserver.

I denne artikel vil vi forsøge at introducere dig til denne drink mere detaljeret, nemlig, vi vil fortælle dig, hvordan du korrekt forbereder og bruger den.

Kemisk sammensætning

1. Per 100 ml:
   • kalorindhold - 80 kcal;
   • proteiner - 1,97 g;
   • fedtstoffer - 0,87 g;
   • kulhydrater - 16,7 g;
   • pektiner - 2,3 g;
   • vand - 76 g
2. vitaminer:
   • tocopherol - 56 mg;
   • vitamin K - 11 mcg;
   • askorbinsyre - 5,5 mg;
   • thiamin - 34 mikrogram;
   • Riboflavin - 45 mg;
   • Niacin - 756 mcg;
   • cholin - 288 mcg;
   • Pantothensyre - 23 mg;
   • pyridoxin - 16 mg;
   • nikotinsyre - 97 mg.
3. Mikro- og makroelementer:
   • calcium - 26 mg;
   • kalium - 436 mg;
   • magnesium - 44 mg;
   • natrium - 23 mg;
   • fosfor - 34 mg;
   • jern - 66 mcg;
   • mangan - 234 mcg;
   • kobber - 342 mcg;
   • selen - 7 mcg;
   • zink - 345 mcg.

Virkning på kroppen

Fordelene

• Stimulering af fordøjelsen, forbedring af galdeudstrømningen.
• Hurtigere eliminering af toksiner gennem tarmene og huden.
• Peristalsis forbedring.
• Stimulere metabolisme og fremskynde vævsregenerering.
• Normalisering af blodcirkulationen og blodtrykket, styrkelse af væggene i blodkarrene.
• Dullness of hunger, gradvist vægttab.
• Styr hår og negle, øg hudens elasticitet.
• Stimulering af kroppens forsvar.

skade

Det manifesterer sig ved at tage juice i en mængde, der overskrider den tilladte hastighed eller i for høj koncentration. Det skal huskes, at ingefærjuice forbruges kun i fortyndet form..

• Irritation af tarmene i tarmene, maven, spiserøret og luftvejene (brændende fornemmelse, halsbrand, smerter i den epigastriske region, tør hoste).
• Rødme i huden og slimhinderne samt sclera.
• Hyppig vandladning, nyreskade.
• Forværring af mavesår.
• Blodtryksfluktuationer, hjerteanfald eller arytmier.

vidnesbyrd

• Forkølelse, åndedrætssygdomme, akutte virusinfektioner.
• Mindsket ydeevne, hukommelse og opmærksomhed.
• Depressive tilstande, neurose, angst.
• Fedme.
• Hypotension.
• Reduceret styrke.
• Forstyrrelser i menstruationscyklussen.
• Forhøjet blodsukker
• Symptomer på hypovitaminose og kronisk træthedssyndrom.

Kontraindikationer

• Mave- eller pancreas sår, gastritis, pancreatitis, cholecystitis i det akutte stadium.
• Inflammation af leddene.
• Autoimmune sygdomme.
• Febrile stater.
• Onkologiske sygdomme.
• Alder op til 3 år.
• Graviditetsperioden og amning.
• Hypertensive hjertesygdom.

Hvordan man presser ud ingefærrot?

Med hjælp af en rivejern

1. Skræl gingerrotet, fjern det med et tyndt lag.
2. Grater drejer de små huller på sig selv.
3. Grate ingefær.
4. Klem den resulterende masse gennem to lag gasbind.
5. Bring saften til kog, køle, opbevar i køleskab.

Anvendelse af Juicer

1. Skyl ingefærrotten og skræl det ydre lag af huden, skåret i små terninger eller strimler.
2. Tænd saftpresser.
3. Spring ind ingefær gennem det.
4. Pass de resterende chips gennem juiceren.
5. Juice spændes gennem ostekloth.
6. Kog den resulterende saft.
7. Opbevares på et køligt sted.

Ved hjælp af hvidløgspresse

1. Skræl gingerrotet fra snavs og skær i små stykker på 0,5-1 cm.
2. Åbn chesnokodavku, læg ind i det 1-2 stykker, så der er ledig plads.
3. Klem apparatet, klem saften i en glasbeholder, som påføres gasbind til filtrering.
4. Den resulterende vassel trækkes ud af hvidløgspressen og genpresses i gasbind.
5. Bring saften til kog og afkøles.

Sådan tilberedes og tages: trinvise instruktioner

Klassisk opskrift

Opskriften bruges til generel nedgang i præstation, tab af styrke, rhinitis, søvnløshed.

ingredienser:

• 50 ml ingefærjuice;
• 1 liter vand.

forberedelse:

1. Rør gingerjuice til at ryste bundfaldet, hvis det er muligt.
2. Kog vandet.
3. Hæld saft med vand, lad det brygge i 5 minutter.

Ansøgning og kursus: Indvendig, 50 ml (en kvart kop) 3 gange om dagen en halv time før måltider. Brug ikke natten over. Kursus 7 dage.

Med honning

ingredienser:

• 130 ml saft
• 100 ml flydende honning;
• 6 sorte peberkorn;
• 5 gram kanelpulver;
• 300 ml vand.

forberedelse:

1. Kog vand, hæld i glas eller keramikbeholder.
2. Tilsæt gingerjuice, kanelpulver og peber.
3. Når blandingen er varm, hæld honningen og rør til glat.
4. Cool, dække og opbevare på et køligt sted.

Ansøgning og kursus: Inden, 150 ml saft 1 gang om dagen om morgenen, i tom mave, 1 time før morgenmad. 15 dages kursus.

Med citron

Opskriften bruges til faryngitis, rhinitis, tør hoste, forkølelse.

ingredienser:

• 50 ml ingefærjuice;
• 50 ml citronsaft;
• 30 gram sukker;
• 300 ml vand.

forberedelse:

1. Bring vand til kog.
2. Hæld gingerjuice i vand og tilsæt sukker.
3. Når blandingen er afkølet til ca. 70-60 grader, hæld i citronsaft.
4. Cool det ned.

Ansøgning og kursus: indenfor. Den tilberedte saft er en daglig dosering og kan ikke opbevares (næste dag fremstilles en ny portion). At fordele en portion til 3 receptioner en halv time før måltider. Kursus 10 dage.

Vi tilbyder at se en video om, hvordan man laver ingefærte med citron:

Med æble og gulerødder

Det bruges til at styrke immunforsvaret i efteråret-foråret, med stor belastning på øjnene, mangel på søvn og øget træthed.

ingredienser:

• 100 ml ingefærjuice;
• 200 ml æblesaft
• 200 ml gulerodssaft
• 10 gram honning;
• 300 ml vand.

forberedelse:

1. Kog vandet og lad afkøle til stuetemperatur.
2. Tilsæt æble og gulerodssaft til vand, bland til en ensartet orange-gylden farve.
3. Hæld gingerjuice og honning, rør.
4. Opbevares i køleskabet.

Ansøgning og kursus: indenfor, 100 ml juice om morgenen på tom mave, 2 timer før morgenmad. Kursus 20 dage.

Med mælk

Opskriften bruges til øget nervøsitet, stress, træthed, søvnforstyrrelse, højt blodtryk.

ingredienser:

• 200 ml varm fedtfri mælk;
• 10 ml ingefærjuice;
• 10 ml flydende honning;
• 5 gram gurkemeje;
• 5 gram kanelpulver.

forberedelse:

1. Rør til glat kanelpulveret og gurkemejepulveret.
2. Gingerjuice blandet med honning og krydderier blanding.
3. Bland blandingen med varm mælk.
4. Må ikke afkøles.

Ansøgning og kursus: indenfor. Denne opskrift er designet til en servering. Tag om aftenen en time efter det sidste måltid. Næste dag forberede du et nyt parti. Kursus - 20 dage.

Vi tilbyder at se en video om ginger te med mælk:

Med fennikel

Opskriften bruges til gynækologisk patologi, sygdomsforstyrrelser, bækkenorganernes sygdomme, nedsat appetit og lav kropsvægt.

ingredienser:

• 150 ml æblesaft;
• 50 ml citronsaft;
• 50 ml ingefærjuice;
• 1 fennikel (rod og blade);
• 20 gram sukker.

forberedelse:

1. Fennikel gennem en juicer, filtrer den resulterende saft.
2. Bland alle ingredienser.
3. Rør til glat.

Ansøgning og kursus: indeni, 50 ml saft i 1 time før hovedmåltidet. Kursus 15 dage, pause 5 dage, gentag kurs.

Med salt

Denne opskrift bruges til ondt i halsen, løbende næse, tør og våd hoste, virale infektioner.

Virker som en mild ekspektorant.

ingredienser:

• 50 ml ingefærjuice;
• 100 ml kogt kølet vand
• 3 g salt (en halv teskefuld);
• citronsaft til smag.

forberedelse:

1. Gingerjuice blandet med vand.
2. Hæld salt, rør til glat.
3. Tilsæt citronsaft til smag.

Ansøgning og kursus: Inden i 30 ml juice om morgenen en halv time før morgenmad. Varm op før brug. Kursus - 7 dage.

Bivirkninger ved at drikke

• Kortvarige lidelser i mave-tarmkanalen (diarré, kvalme, opkastning, mavesmerter).
• Bitterhed i munden.
• Øget kropstemperatur og sved.
• Øget vandladning.
• Hovedpine.
• Hurtig vejrtrækning og hjertebanken.

Gingerjuice er et lagerhus af biologisk aktive stoffer af naturlig oprindelse, der er uundværlige for kroppen.. Brugen af ​​drikkevarer baseret på det i mad vil give dig mulighed for hurtigt og effektivt at helbrede kold sygdom, udfylde manglen på sporstoffer og forbedre immuniteten for voksne og børn.