Hvornår var sidste gang du spiste en gulerod eller skål med den? Sikker på for nylig. Dette er ikke overraskende: alle værdsætter gulerødder for deres smag og gavn.
Derfor vokser gulerødder i hver af haven. Men få mennesker troede, at dets frø også fortjener opmærksomhed.
I denne artikel vil vi snakke detaljeret om frøene af gulerødder, nemlig hvor frøene tages, hvilke typer der er, kemisk sammensætning, samt hvordan man skelner persillefrø fra gulerodsfrø og overvejer brugen i traditionel medicin.
Hvor kommer de fra?
Moderne sommerboere køber dem i butikken, og de mest desperate vokser dem i deres eget sommerhus. Dette giver dig mulighed for at spare på plantematerialer og få en afgrøde af dit yndlings sortiment.
Voksende gulerod frø er nem nokDet kan du også gøre:
- For at gøre dette om foråret, vælg en stor, flad gulerod uden tegn på sygdom eller skade. Husk lektionerne i biologi og selektiv udvælgelse: de større og sundere forældre, jo bedre afkom.
- Det er normalt nok til at holde gulerødderne varme i et par dage, men hvis din sommer er kort og kold, kan du først plante den i dit hjemblomsterkrukke. Fyld det med sand og sørg for, at det altid er vådt.
- Efter denne forberedelse kan du plante gulerødder i jorden. I slutningen af juli vil hun kaste pilene ud med hvide knopper.
- Når de begynder at mørkne, skal de skære og male til alle frøene faldt ud af blomsterne. Du vil se meget små mørke frø dækket med hvide fibre. De vil få en lille glans på grund af de æteriske olier på deres overflade.
Visninger: Beskrivelse og foto
Hvis du ikke specifikt ønsker at dyrke gulerodsfrø, kan du købe dem i butikken. Bemærk venligst, at de sælges i forskellige former.
normal
Bare frøene i pakken, normalt 2 gram. Hvis sorten er dyr, kan pakken være 1 eller endog 0,5 gram. Dette er angivet på etiketten.
Men almindelige frø er de billigste:
- i Moskva fra 6 rubler;
- i Skt. Petersborg fra 4 rubler.
Du kan købe i enhver butik til haven og kan bestilles online.
Granuleret eller overtrukket
Gulerod frø er meget små, så de er dækket af en særlig sammensætning.herunder gavnlige stoffer:
- mineraler;
- gødning;
- antibakterielle lægemidler;
- skadedyrsforebyggelse.
Det viser sig granulet (dragee) - grønt eller rødt. Det kan tydeligt ses, så det er meget lettere at plante i jorden. Desuden vil de stoffer, der udgør granulerne, hjælpe frøene til at stige hurtigere og beskytte dem mod sygdomme og skadedyr.
Vær opmærksom: for at granulatet opløses, og frøet begynder at vokse, er en tilstrækkelig mængde fugt nødvendig. For at gøre dette skal du forspille sporene, hvor du skal lægge granulerne. Efter plantning, vand sengene endnu en gang og hold dem fugtige.
Granulerede frø er dyrere end normalt:
- i Moskva fra 14 rubler;
- i Skt. Petersborg fra 19 rubler.
De kan også købes i enhver butik til en have og grøntsagshave, og kan bestilles online.
Hvordan skelne persille?
Gartnere, der dyrker frø selv, kan stå over for en nysgerrig situation: Blanding af gulerod og persillefrø. De er meget ens udseende:
- små;
- brun;
- med hvide hår.
Dog varierer i farve og lugt. Prøv at ælte dem, og du vil se forskellen. Gulerod frø er mere gule og lugter i overensstemmelse hermed., persille frø er grønlige.
Kemisk sammensætning
Uanset om du har købt gulerodsfrø eller vokset selv, vil frøets kemiske sammensætning ikke ændre sig: der er mange nyttige stoffer. Nogle af dem er ansvarlige for den lyse farve, andre - for lugten. Æteriske olier, for eksempel gøre gulerod frø lidt skinnende.
- 20 sporstoffer.
- Æteriske olier.
- Flavonoider.
- Phytosterol.
- Vitaminer: A, B, E.
- Fede olier.
- Fedtsyrer.
Lægemidler og kontraindikationer
Ud fra den ovennævnte kemiske sammensætning kan man se det gulerod frø er meget nyttige. De kan bruges til behandling af:
- Milt sygdomme.
- Forstoppelse.
- Flatulens.
- Nyresten og galdeblære.
- Hypertension.
- Orm angreb.
- Leversygdom.
- Forstyrrelser i menstruationscyklussen.
Imidlertid er behandling med gulerodsfrø ikke for alle. Brug ikke dem, hvis du lider:
- Allergier til gulerødder.
- Et sår.
- Diabetes mellitus
- Patologier af skjoldbruskkirtlen.
- Astma.
- Hjertesygdom.
- Diarré.
- Akut eller kronisk inflammation i fordøjelseskanalen.
- Nyrer i betændelse.
Pas på at bruge gulerodsfrø under graviditeten.
Anvendelsesvarianter i traditionel medicin
I folkemedicin er de mest almindeligt anvendte frø vild gulerod. De sælges i et apotek.
Opskrifter til lidelser
forstoppelse
ingredienser:
- 1 spiseskefuld gulerod frø;
- 1 kop varmt vand.
Fremstillingsmetode:
- fyld frøene med kogende vand i en termos;
- lad det brygge i 12 timer.
Behandlingsforløb: 10 dage. 2 spiseskefulde tre gange om dagen.
amenorré
ingredienser: 1 tsk gulerod frø. Fremstillingsmetode: Slib frøene i pulver. Brug en kaffekværn til dette.
Anvendelsesmåde: Tre gange om dagen med et glas vand. Behandlingstid: 7 dage.
Abdominal distention
ingredienser:
- 20 gram gulerod frø;
- 0,5 liter vand.
Fremstillingsmetode:
- fyld frøene med vand;
- kog i 10 minutter på lav varme.
Sådan bruges: 50 gram før måltider to gange om dagen. Behandlingsforløb: 7 dage.
Nyresten og galdeblære
ingredienser:
- gulerod frø;
- padderok;
- knotweed græs;
- fennikel frø (i forholdet 2: 2: 1: 1);
- 1 kop vand.
Fremstillingsmetode:
- Slib en blanding af urter;
- hæld kogende vand og kog i 5 minutter;
- Lad så op i buljen i 20 minutter og spænd.
Sådan bruges: tre gange om dagen til en halv kop. Behandlingsforløb: 10 dage hver 2. måned.
Opskrifter med gulerod frø er enkle, men effektive. Det er derfor, de er så populære.
Oliefordele
Hvis du grinder frøene af gulerødder, får du en gulbrun olie med en græsagtig lugt. Det bruges aktivt:
- estheticians som et naturligt anti-aging middel. Det hjælper med at bekæmpe rynker og forbedrer elasticiteten. Det anbefales dog ikke at eje af olieagtig og problem hud på grund af dets comedogenicitet. Derudover er gulerodsolie den vigtigste ingrediens i tørre hårplejemasker.
- I medicin, som det fremmer fordøjelsen, styrker immunsystemet og har antiinflammatoriske egenskaber. Det kan anvendes ikke kun udenfor, men indeni.
- I madlavning når man laver saucer.
Denne olie er ret dyr, ligesom de fleste naturlige olier.. Men dens fordele behøver ikke at tvivle.
Dette materiale indeholder alt hvad du behøver at vide om egenskaberne af gulerodsfrø: starter med hvordan man får dem og slutter med hvad der kan gøres med dem. Brug disse oplysninger til generel udvikling, samt til behandling og personlig pleje.
