Amerikanske, spanske og japanske forskere var i stand til at bringe en hybrid af mand og svin ved at introducere en af de tre typer menneskeskabte stamceller i svinekødfostre. Derefter blev embryonerne transplanteret til søer for videre udvikling, hvilket var ret succesfuldt. Det menneskelige materiale, nemlig dets dynamik, blev sporet under anvendelse af et fluorescerende protein til produktion af hvilke menneskelige stamceller blev programmeret.
Læs MereEn nylig undersøgelse tyder på, at næsten 20% af al fødevare til rådighed for forbrugerne går tabt på grund af overspisning eller affald. Ifølge undersøgelsen forbruger verden 10% mere mad end den har brug for, mens næsten 9% smides væk eller forkæles. Edinburgh forskere siger, at indsatsen for at reducere milliarder tons tab kan forbedre global fødevaresikkerhed og sikre universel adgang til en sikker, overkommelig og næringsrig diæt.
Læs Mere"Fødevareproduktionen bør fordobles i 2050 for at fodre den voksende befolkning på planeten." Denne truisme er blevet gentaget så ofte i de senere år, at den har fået bred anerkendelse blandt forskere, politikere og landmænd, men nu udfordrer forskerne denne påstand og foreslår en ny vision for landbrugets fremtid.
Læs MereAlle erfarne gartnere ved, at plantning og voksende afgrøder kun er halvdelen af kampen. Men ikke mindre ansvarlig og vanskelig proces er at bevare høsten. Her opstår spørgsmålet - hvilken slags opbevaring er den mest egnede til en bestemt grøntsag. Begynder gartnere har mange spørgsmål om, hvordan man organiserer opbevaring af gulerødder. Læs Mere
Copyright © 2024