Måske i dit område krydser en hård lang vinter og et termometer om vinteren ofte mærket ved -20, men det gør ikke ondt for at plante en vingård og efter vores råd vokser en fremragende høst af solbærene.
Hvilke druesorter skal vokse for begyndere i den midterste bane
Selvfølgelig vokser druer i næsten hvert sommerhus. Hvis du ikke bor i syd, er det ofte druer "Isabella". Den uhøjtidelige klasse, giver en rigelig høst, skygger steder fra solen og dekorerer arbors. Men hans bær er ret lille, sur og smagagtig. I løbet af de sidste par årtier har vinavlere udviklet mange sorter med høj frostresistens og store søde bær takket være udvælgelsesarbejdet hos amatører og fagfolk. Et stort udvalg af sorter med forskellige smag og farver af bær, penselformer. Blandt dette sort hav vil vi vælge den bedste drue til mellembåndet.
Efter at have købt en god sortering, kan vi forvente en god høst. Hvis du vil dyrke druer med et strejf af bær fra hvid til pink, skal du vælge disse vinterhærde sorter:
- Yantar Samarsky
- glæde
- Muscat Tsikhmistrenko
- Dessert Muscat
- Aleshenkin
- krystal
- Laura.
Hvis du foretrækker druesorter med en farve af bær fra blå til mørk lilla, så vær opmærksom på disse sorter:
- Bror glæde
- Agat Donskoy
- Lilla tidligt
- kardinal
- Kishmish unik
- Codreanca
Disse sorter har store søde bær med en dejlig delikat aroma.
Hvad er vigtigt at vide om at plante druer
Udvælgelse af kimplanter
Det er vigtigt! Drueplanter købes bedst hos amatørsamlere, i store frugtplantager eller fra opdrættere. Det er tilrådeligt at komme og se, hvordan druer vokser i den ønskede sort i børnehaven, hvordan det bærer frugt, hvad pleje det kræver. Når du køber en druemost eller en sæbe, vil du være sikker på at du har købt nøjagtigt den ønskede sort. Undgå naturlige markeder.
Når du køber druer, skal du følge disse regler
- Få sæbe i foråret (marts - april)
- Det er bedst at købe druer, sæber fra en sælger, der ved alt om druer og dyrker dem og vil med glæde dele med dig viden og tips om, hvordan man plejer at vise billeder fra din have. Giv adressen og telefonnummeret.
- Den toårige sæbe vil have et stærkt rodsystem med lette rødder.
- Købte frøplanter skal behandles med præparater "BI-58" eller "Kinmiks" (i en dobbelt dosis) fra druemost-phylloxera. Fortynd stoffet i vand med en hastighed på 2 ml. 10 liter vand. Sug i denne opløsning frøplanter i en halv time og vask.
- Købte frøplanter er plantet på gaden kun i andet årti af juni. Inden afstigning opbevares de i papirposer med perforeringer.
I begyndelsen af maj kan du plante i fem liter spande og vokse mod syd til juni.
Billedet viser en toårig druesavling med et stærkt rodsystem.
Valg af landingssted
Under plantningen af vinstokken vælger vi et sted, der er lukket fra nordvindene (en skurvæg, et hus eller et hegn), solrige. Jorden skal være med dræning (ikke marmorisk lavland). Druer foretrækker arrangementet af rækker fra syd til nord. Hvis der endda er en lille bias, så plante druer på den sydlige eller sydvestlige skråninger.
Når stedet er helt fladt, og den sydlige mur af huset allerede er optaget, så kan du bygge et hegn ikke højere end to meter og orientere det fra øst til vest. Du vil straks blive opmærksom på hemmelighederne for udbyttet af vinmarker på klostre! Du kan i stedet bygge et tykt hegn tykt hegn.
Måder at plante druer på
1. Hvis jorden til plantning af druer er sandet, skal planteplanter plantes i grøfter.
2. Hvis jorden er lem eller ler (disse jordarter ikke opvarmes godt) eller et plot med lavt underjordiske farvande, så anbefaler producenterne at plante på høje højder. Sådanne højder i oldtiden blev kaldt "skabt".
Regler for pleje af druer i midtbanen, tips til begyndere
1. Forsøg ikke at plante nye druer på et fast sted.
Lad de unge frøplanter vokse stille i shkolke indtil de første bærbørster. Det er mere bekvemt at passe på kimplanter i shkolka. Nemmere omslag fra frost.
Voksne fra de nordlige regioner forsøger i de fleste tilfælde ikke at plante unge frøplanter permanent, men i den første sommer plantes de hver frøplante i en stor beholder, og disse beholdere slipper halvdelen af dem i grunden af skolehuset.
Ved begyndelsen af koldt vejr overføres containere til kælderen og overvintre der. I de sidste dage i maj overføres de fra container til jord.
Denne teknologi til dyrkning af druerplanter giver dem mulighed for at vokse hurtigere og begynde at frugt tidligere.
2. Planlæg din vingård
Sorter af bord og vin druer skal plantes separat. Landingsordningen er anderledes.
Borddruer Det lander mindst en og en halv meter med afstanden mellem buske og vin sorter - Tykkere, intervallerne mellem buskene er 0,8 m. Mellemrankespændene er 2-2,5 meter.
Opdelt i grupper af druer, i betragtning af koldt modstand og modning af bær, er det lettere at sikre dyrkning og pleje i den midterste bane.
Kun sorter, der kræver det, bliver behandlet og beskyttet.
3. Graftplanter bragt fra Europa eller fra varme områder plantes næsten liggende vandret..
Ligger ned, øger de til sidst deres egne rødder og tilpasser sig til nye vejr- og temperaturforhold.
Ikke alle ved, at lodret polaritet er karakteristisk for druer. Frugt druer skyder bundet op strengt vandret. Dette giver den samme udvikling af alle grønne unge skud.
Ved du det? Hvis strømpen er lavet lodret, vil kun skud fra de knopper placeret øverst vokse godt, og de der vokser under vil ligge bagud i vækst.
Dannelse af drue buske
- Alle metoder til dannelse af druerbuske er opdelt i skjulte og ikke-beskyttede grupper.
- Fan og nogle cordon formirovki kræver lystbuske til vinteren og kaldes derfor beskyttet.
- Buskene med stængel- og bælgplanterne gemmer sig ikke om vinteren.
- Standard- og bueformning anvendes i områder af mellembåndet, når frostbestandige druesorter dyrkes.
- Den fremtidige høst af druer er lagt på et godt modent vin i år. Fra hendes øjne om foråret kommer ud frugt lash.
Standformningsmetode
Det første år er planten tilladt at slå sig ned og danner kun en busk fra det andet år af livet, dets dannelse fortsætter i fem år. Når grundlaget for buskens skelet er skabt, forsvinder behovet for konstant formgivning.
I fremtiden opretholdes formularen ved trimning i efteråret. I efteråret fjernes 90% af etårsbrystene på voksen druer, og sommerens vipper skæres ud, hvor klynger allerede har modnet. Alle tynde, ikke-fruiterende piske fjernes også.
Dyr druerne i overensstemmelse med Guyots metode.
I nord er standard drueformationen en af de mest succesrige. Dette er et klassisk formbyggesystem. Det blev introduceret af franskmandens guyot i det 19. århundrede. En erfaren vinproducent, Guyot, foreslog en enkel formgivning, hvor drueklyngerne ikke var skygget af overskydende grøn masse og modnet perfekt.
1 år - En kraftig pisk vokser, den forkortes om efteråret, og efterlader to øjne over jorden eller over podningsstedet. I nogle tilfælde forlod tre øjne (bare i tilfælde).
2 år - to enkeltårige vipper vokser fra ikke-udskårne knopper (de vokser normalt på de stærkeste af et år), skær dem i en kort (eller erstatningsknude) og efterlader 2-3 knopper og en lang.
Længe er det frugtbare vinstokken i det næste år. Om efteråret vil der igen blive dannet en ny knude og en ny frugtvin af erstatningsknobene. Længden af frugtvinen reguleres ved beskæring, fire knopper bliver tilbage på den unge buske.
Og en voksen vinfremstilling kræver 6 til 12 knopper. På tidspunktet for modning af afgrøden, forkortelse af pilene, kan du reducere belastningen på de frugtbærende druer og derved accelerere modningen af druerne.
3 år - Lav horisontale strømpebånd. I en sådan strømpe fra vinrankernes knopper strækker et års frugt-lash. De styrkes nøjagtigt sammen med knuderne fra substitutionens knude, så de udvikler sig hurtigere.
Når det endelig bliver varmere, er frugtvinet bundet parallelt med jorden med en trissetråd under hensyntagen til afgrødens polære lodrethed. Garter parallelt med jorden vil give en kraftig vækst af et års frugtvisker fra frugtvinvinens bud-øjne.
Begge vipper fra knude af udskiftningsknop er bundet lodret til trissetråden, og de udvikler sig godt. Græs, der var med høsten i sommer, slette. Alt er skåret til tæven.
Der er kun en knude, hvor der er to vinstokke dyrket om sommeren. De vil gå til dannelsen af en ny tæve og et nyt vin. Hele beskæringsprocessen gentages hvert år.
Vi danner en druebuske i vejen "Fan".
Hvad er forskellen mellem vifteformationen af druer fra dannelsen af franskmandens guyot.
Dannelsen af en "fan" sørger for, at druer ikke er to frugtbærende ærmer, men fem eller flere. Disse ærmer er bundet op med en blæser med lodret retning. Længden af ærmerne dikterer hvilken form at bruge.
Drue ærmer er store og små, standard og ikke-standard, enkelt- og fleretages, når frugtsnor er bundet over hinanden.
I de nordlige regioner er de mere villige til at anvende en sådan ikke-standardiseret formation, ellers "Fan" eller "Half Tower". Det er bekvemt at dække buske med en sådan form, det er lettere at danne ærmerne og forynge busken med beskæring. Det bidrager til høje udbytter.
1. De første par år tager vi os af druerne, som med brugen af Guyot-teknikken.
2. Foråret i det tredje år begynder med dannelsen af en ærme. Vi dyrker to vinstokke på en ærme.
3. Treårige vinstokke er allerede født, og planten vokser fire meter lash. Disse vipper skæres om efteråret, givet længden af de ønskede ærmer. Mindste længde af den beskårne pisk er ikke mindre end en halv meter. De er bundet til bunden af trellis af en fan. Garter højde op til 50 cm fra jorden.
I løbet af sommeren skæres absolut alle etårige vipper ud på alle ærmer og efterlader kun 2-3 øvre. De vil gå videre med den efterfølgende oprettelse af frugtforbindelsen og fortsættelsen af druemuskerne. De er bundet strenge på traljen.
Selv før vingårdens hylde til vinteren skæres hele unduvine vin og antenner. Hvis vinstokken på bushen er godt modnet, så bider vi den øverste pisk på frugtvinet med saksene og forkorter pisken, der er under med skærene til erstatningsknappen.
I fremtiden gøres sådan formning allerede på alle ærmer, skærer den øvre vin med 5-6 øjne til en frugtpisk og skærer vinen nedenunder med 2-3 knopper til en udskiftende knude. Efterhånden bliver ærmerne mere, deres antal stiger til 7-8.
Hvis vinmarkerne er beskyttet af tørt materiale til vinteren, vil sådanne frugttræer bære frugt i mange år.
Jordpleje
Landet under vingården er godt befrugtet. I efteråret skal gødningen være fyldt op under graven i vingården.
Op til 10 kg gødning + 50 g ammoniumnitrat og kaliumsalt + 100 g superphosphat pr. Busk. Før blomstring og så snart bærene begynder at synge, anvendes flydende gødning sammen med vanding.
20 g superphosphat + 10 g ammoniumnitrat tages på en buske. Gødning er opløst i en spand vand. Med denne opløsning vandes planten under rod eller gennem drænsporene.
Vinmarken kræver konstant løsning af jorden i rækkerne og mellem rækkerne. I løbet af sommeren løsner vinavlere mere end 6-7 gange.
Det er vigtigt! Hvis kemiske og organiske gødninger anvendes sammen, halveres deres mængde.
Vanding og fodring af druer
Vanding til unge druer er nødvendigt. For at kunne fodre og vandre druerne i tide, kan du holde plastflasker med en afskåret bund på hver frøplante. Det er bedre at tage 2- eller 5-liters flasker og grave dem ned med din hals (ingen kork). En sådan simpel enhed vil forenkle pleje af druer til begyndere.
Hvis druesorten er bord, så efter et par år udskiftes vandingsflaskerne med meter lange asbestrør.
I tekniske druesorter fjernes vandingsbeholdere efter tre år. Tekniske sorter kaldes vinruer. Han selv ekstraherer vand fra jorden takket være dybe rødder.
En helt anden vandingsteknologi til voksne druer. Det er nødvendigt at begrænse vanding. Kun vanding af unge druer (op til 2 år) og efterår rigelig vanding til alle sorter, der giver vandopladning til vinteren, er nødvendig og nyttig.
En uge før blomstringsstart stopper vanding - overskydende fugt kan forårsage druemæssig udslip og give tab.
Det er vigtigt! Vand ikke vinmarkerne ved at drysses! Dette fremkalder svampesygdomme. Normalt i voksne vinmarker er dræningsgrave nedgravet, og rør til jordluftning installeres på en afstand på en halv meter fra buske. Druer som tørre blade, så hvis du kan, lav en gennemsigtig baldakin over buske.
Sådan tilbereder du en vinstok til vinteren
Druerne er termofile og kan kun vinteren godt kun i husly. I det dybe efterår, før starten af alvorlige frost, skal du sætte alle skudene på jorden. Under dem skal du hælde et lag halm. Pin vinrankene til jorden med stykker af tråd og drys med jord eller læg isoleringsmaterialer ovenpå dem.
Det kan være gran gren, pap eller træ kasser, lutrasil eller agrofibre, foldet i flere lag.
Hvordan man bestemmer hvornår man skal åbne druer efter dvaletilstand, og hvis det ikke fryser fra returfrosten?
Om foråret, så snart sneen smelter og lufttemperaturen er etableret over 5-7 grader Celsius, fjernes beskyttelsesrummet, vi opgraver planten fra vinterfrakken.
Men materialerne til husly er ikke båret væk fra trellis trellis, de forbliver liggende i nærheden, i tilfælde af frost tilbage. I tilfælde af et stabilt fald i temperaturen er det let at kaste ly på vinen. Og kun i slutningen af april kan vinet hæves med en strømpe på trelliset.
Ved du det? Hvis der anvendes halm i en vingårds hus, skal sidste års rottede strå tages. Så vil musene ikke bosætte sig under drues vinterhytte og vil ikke skade vinstokke.
Måske er det vores anbefalinger, der hjælper dig med at skabe en vingård. Vi håber, at det åndelige og fysiske arbejde investeret i skabelsen af drueplantagen, vil vende tilbage til dig i vidunderlige søde klynger.