Clary salvie er kendt for brug i madlavning, parfume og vinfremstilling. Dens blade bruges som krydderier til forskellige retter og konfekture. Den essentielle olie, der ekstraheres fra jordens del af kulturen, anvendes som smagsstof til vin, likører og tobak. Hvis du har mulighed for at dyrke denne smukke plante i din baggård, tilbyder vi dig detaljerede instruktioner til dyrkning af clary salvie samt reglerne for plantning og pleje af det.
Salvia (salvia) muskatnød: beskrivelse
Salvie (lat salvia sclarea) er en flerårig urteagtig ornamental og medicinske plante af familien labiotus. Semishrub vokser hovedsagelig i troperne og subtropics rundt om i verden. Omkring 700 af dens arter er fordelt på forskellige kontinenter, hvoraf to anses for truede. Sage muskatnød dyrkes i Europa og Amerika. I kulturen af salvia muskatnød - et toårigt græs.
Navnet på planten kom tilsyneladende fra det latinske ord salvus, hvilket betyder uheldig, sund. Derfor kaldes også salvie også sundhedens urt, og salvie er Muscat - med Kristi øje.
Denne busk vokser inden for en meter. Det blomstrer fra tidlig sommer til september, i løbet af måneden. Violette, lyserøde eller hvide duftende blomster opsamles i blomstrende blomstrer med en højde på 40 cm. Den bærer frugt i august-september. Blomstrer og blade indeholder en stor mængde æterisk olie. Smagen af salvie er astringent, aromaen er stærk, skarp, bitter.
Ved du det? Essentiel olie af nogle slags salvie anvendes i farmakologi - til aromastoffer som astringent, antiseptisk og i traditionel medicin - til behandling af sygdomme i nyrer, mund, fordøjelsessystem, øjenbetændelse, til forebyggelse af respiratoriske infektioner. Salvie er også et afrodisiakum.
Egenskaber ved voksende salvie i det åbne felt, hvor man kan plante salvie i landet
Sage muskatnød - planten er ret uhøjtidelig i plejen og kræver ikke særlige betingelser for plantning. Men det har stadig præferencer, hvis overholdelse vil garantere sin gode vækst, lang blomstring, resistens mod sygdomme og skadedyr.
Vælge et sted for dyrkning af clary salvie
Til plantning af clary salvie vil et godt oplyst område passe (helst fra syd), da denne kultur er lyskrævende, refererer til planter på en lang dag. Græsset kan ikke lide skygger og fortykkelse - under sådanne forhold vokser stilken stærkt, og bladene bliver mindre. Hertil kommer, Når planten vokser i skyggen, er planten mere modtagelig for sygdom.
Også en termofil blomst - den gennemsnitlige daglige temperatur + 19-21 ºі vil være behagelig for dens udvikling. Samtidig tolererer salvie frost godt - det dør ikke selv, når kviksølvkolonnen på termometeret nærmer sig -30 ºі. Planteringsstedet for anlægget skal dog være godt beskyttet mod koldt udkast.
Det er vigtigt! Ikke plant salvia muskatnød på samme sted i flere år i træk (mere end 3-4 år). Faktum er, at plantens rødder udskiller essentielle olier i jorden, og det fører til langsom vækst i efterfølgende afgrøder.
Jordkrav
Salve er også ubehagelig for jordbunden, men for at have større udsmykning skal man sørge for, at det land, hvor det er plantet, er rig, frugtbar, neutral eller svagt sur med et tilstrækkeligt indhold af fosfor, kalium og nitrogen. Løse loamy og sandjord er velegnede.
Det kan overleve på tunge og sandet jord, men i dette tilfælde vil det tabe i blomstrengens skønhed. Kan ikke lide skummet land og nærhed af grundvand.
Sådan plantes salvie (salvia) muskatnød
Hvis du allerede er fast besluttet på at erhverve salvie muskatnød i haven og tænke på, hvordan man planter det, vil der heller ikke være nogen problemer for dig. Planten forplantes på to måder: frø og vegetativ. Lad os overveje hver især mere detaljeret. 
Egenskaber ved voksende salviefrø: hvornår, hvor og hvordan man sår salvia
For det meste vokser salvie ved hjælp af frø. Frøplantage kan plantes på flere måder:
- selvsåning
- efteråret såning;
- foråret plantning kimplanter;
- foråret ikke-frø metode.
For at opnå frø materiale forlader den mest udviklede og sunde plante af andet livsår. Når frøene modner med 70-75%, bliver blomsterne afskåret og hængt under et baldakin til modning, mens kuldet eller papiret er spredt ud nedenfor. Det er vigtigt ikke at gå glip af tidspunktet for modning af frø, ellers har de tendens til hurtigt at få nok søvn. Efter ekstraktion tørres frøene og renses for urenheder ved anvendelse af en sigte.
I slutningen af oktober - i begyndelsen af november 8-10 dage før såning, er jorden grundigt opgravet, fjernet fra ukrudt, indført humus eller kompost (1-2 spande / m2) og fosfor-kaliumgødning (20-30 g / m). Så fortsæt til såning. Frøene såes i brøndene til en dybde på 1,5-2 cm. Der ligger en afstand på 45 cm mellem rækkerne.
Det er vigtigt! Frø bør ikke tøve med frost, ellers vil planterne dø. Derfor er det vigtigt at gætte såetiden - det er bedre at holde det inden den første frost.
I frostgrunden bliver frøene stærkere. Ved starten af en stabil fjeder temperatur på + 10-12 ºі, kan der forventes hurtig fremkomst af skud. Tykkede afgrøder skal tynde ud og efterlader mellemrum på 8-10 cm.
Clary salvie, undtagen hvordan man kan vokse fra frø, kan formeres med frøplanter. I dette tilfælde, i slutningen af marts, frøene er forvædet i varmt vand, spiret i flere dage. Derefter såes de i separate gryder, plastikkopper eller en beholder med et universelt substrat til frøplanter i en dybde på 1 cm. Afgrøderne er dækket af glas og lagt i et varmt, godt oplyst sted. Skudd vises inden for en måned. Når de første blade vises, kan glasset fjernes. Frøplanter skal tyndes og hærdes. For at gøre dette, tag det ud hver dag i frisk luft, startende fra 1-1,5 timer, gradvist forøget den tid, spirerne bliver i luften i en halv time. I slutningen af maj kan de plantes på et permanent sted i haven. For at gøre dette skal du bruge tolinjemetoden. Mellem linjerne forlader 15-20 cm mellem bånd - 50-60 cm mellem skud - 20 cm.
I tilfælde af forårplantning ved den frøfrie metode placeres frø, 6-10 dage før den forventede plantedag, i en beholder med vådt sand (1: 2 forhold). Beholderen placeres i et vådt rum med en temperatur på + 20-25 ºі. Efter udseendet af hvide spirer plantes de i åben grund til en dybde på 2-4 cm. Afstanden mellem rækkerne er 30-45 cm. Sengene er dækket af en film. Inter-rækker afvikles periodisk og løsnes.
Vegetativ metode til reproduktion af salvie: hvordan man formerer planten ved at dividere bushen
I slutningen af sommeren kan du opdele sagebuskene. For at gøre dette, grave op rødderne og skær med en kniv eller skovl. Rhizomet behandles med et fungicid. Unge planter i det første år af livet før vinterperioden kræver ly. 
Grundlæggende for Clary Sage
Omsorg for salvie er meget simpelt. Det kræver kun regelmæssig ukrudt, der løsner jorden og vandner i tørre perioder.
Vanding regler
Til vand kræver planten kun før blomstringen. Derefter kan det let udholde en kortvarig tørke. Men hvis der er en sådan mulighed, skal blomsten tørres moderat i tørre perioder. Overdreven fugtigheds salve kan ikke lide.
Jordpleje
Den første løsning af mellemruller udføres i marts til en dybde på 8-10 cm. Efterfølgende - når det er nødvendigt, når der dannes en skorpe på jorden og efter vanding, omkring 3-4 gange om året. Denne fremgangsmåde vil forbedre adgangen til ilt til blomsters rodsystem. Planten elsker også jorden rundt om at være ren fra ukrudt, så det skal regelmæssigt forkæles med ukrudt. Om vinteren skal salvie være dækket med granblad eller tørre blade.
Hvordan man befrugter clary salvie
I foråret skal planten fodres med mineralsk gødning. 12-15 g ammoniumsulfat, 20-25 g superphosphat, 8-10 g kaliumsalt påføres pr. Kvadratmeter. Kan befrugtes med gødning.
Hvornår og hvordan man beskærer planten
Som de fleste urter med tykke knopper kræver clary salvelse beskæring. Dette skal ske med en toårig plante. Klip 10-15 cm fra jorden om efteråret eller det tidlige forår. Men beskæringsproceduren udføres kun, hvis blomsterne ikke skæres til tørring.
Ved du det? Udover det faktum, at clary salvie har dekorative og helbredende egenskaber, er det også en vidunderlig honning plante. Dens medoproduktivitet er 200-300 kg pr. 1 ha.
Skadedyr og sygdomme af Clary Sage
Salvie muskatnød kan påvirke hvidt rot, pulverformig meldug. For at forebygge sygdomme er det vigtigt at følge reglerne om afgrøde (ikke plante solsikke ved siden af det og efter det). Rens omhyggeligt efterhøstningsrester om efteråret og udfør dyb gravning af jorden før såning. Behandlingen skal udføres af sparsomme folkemusik eller biologiske midler, da brugen af kemikalier på planter til konsum er farlig.
Desuden er planten udsat for angreb af skadedyr: vintermøl, salvieblade og flåter. Roots gnaw wireworms, medvedki. Sage myggen forårsager den største skade for blomsten, hvis vitale aktivitet kan fuldstændig ødelægge blomsterne, samt sage jay. I alt er salvie påvirket af 40 arter af insekter.
Til bekæmpelse af skadedyrsbekæmpelse anvendes dyrkning mellem rækker, tidligt destruktion af ukrudt, plantning i nærheden af skræmningsplanter, behandling med biologiske eller insekticide præparater.
Sage Høst og opbevaring
Sage blade til at spise er afskåret efter behov, normalt før blomstringen. Blomstrer kan skæres så snart planten begynder at blomstre. Det eneste, skal du ikke røre buske, der er beregnet til at indsamle frø. Friske blade tilsættes supper, saucer, salater. Af disse kan du brygge te.
Hvis planten dyrkes til udvinding af æterisk olie, fjernes blomstrer i blomstringsperioden og inden frugtning. Masseindsamling indsamles kun i det andet år af plantelivet. Efter hver udskæring er det tilrådeligt at fodre salvie med en opløsning af en mineralhageblanding.
Ved høstning af salvie muskatnød for første gang, blader og blomstrer i begyndelsen af blomstringen skæres og tørres i bunker i fri luft under en baldakin eller i et tørt, godt ventileret rum ved en temperatur på + 25-30 ºі, samtidig med at man undgår direkte sollys. Loftet er også velegnet til tørring, det er muligt at tørre blade der ikke i en svømmer, men læg dem på papir. Tørre blade opbevares i tæt lukkede kasser eller glasburer i højst to år.
Vi håber, at du ikke længere har yderligere spørgsmål om de gode egenskaber hos clary salvie og om funktionerne i dens dyrkning i åbent terræn. Denne blomst kan vise sine dekorative kvaliteter i landskabsdesign som en plante i anden plan, en baggrund for lavt voksende afgrøder. Anvend salvie i sengene og mixborderne for at dekorere grænser. Brug under skåret i buketter.
