Ernæringseksperter har rost den grøntsag, der hedder Kale-kål, hvoraf sorter er meget populære i udlandet og kaldes ofte "vild" eller "krøllet", "braungol" eller "grunkol". Bladplantage Brassica oleracea var. Sabellica tilhører kålfamiliehaveplanterne. Sammenlignet med brusselspirer og broccoli ses dette produkt af opdrættere ikke ofte i restaurantmenuen, men hvert år bliver opdrætene mere og mere populære blandt sommerboere, især på grund af frostbestandighed (op til -15 ° C) og nyttige egenskaber ved planten.
Hovedtræk ved udseendet af grøntsagen:
- fraværet af det sædvanlige hoved
- Tilstedeværelsen af en forkortet stamme (ligner en salat);
- lacy blade glitrer med grønne, burgunder eller lilla nuancer.
Ved du det? Med mængden af calcium er denne grøntsag meget bedre end endda mælk fra koen. Og antallet af proteiner kan være en fremragende analog af kødretter.
Kale Red
Forfædren for alle ornamental kål sorter i Amerika kaldes "rød russisk kål". Den vegetabilske plante er mættet med anthocyaniner, calcium, magnesium og vitaminer A, C, E, K. Derudover er Kale-rødkål en ekstra kilde til antioxidanter.
Hendes plader er som ruffede blonderforsamlinger. Dekorativ kålhybrid bruges til at dekorere haven eller blomsterbedene. 2,5 måneder er nok til fuld modning af røde blade. Denne sort betragtes som en af de mest frostbestandige arter, da den modstår 18 graders frost. Med et fald i lufttemperaturen ændres skyggen. Farve fra lilla-grøn til dyb lilla farve.
Hybridplante dyrkes bedst i åben grund. Efter den første opstigning tilsættes ca. 2% gødning for at styrke skudene. Den optimale tid til såning er 1,5 måneder før plantningen af plantene.
Kale Green
Kale grønkål hybrid, i dets helbredende egenskaber og smag er lig med den tidligere sort. Udsigten tåler vinterkuld og i det andet år af modning bringer en god høst. Naturprodukt reducerer skadeligt kolesterol i blodet, normaliserer mave-tarmkanalen. Takket være den udsøgte smag kan kålgrøn Kale være en vigtig ingrediens for en grøn suppe eller salat med friske grøntsager og grøntsager samt andre retter fra diætlisten.
Kale Siberian
På et tidspunkt opnåede opdrættere evnen til at frugt en kål hybridgrønsag under svær bitter kulde (op til -150 ° C). Denne art er især almindelig i Holland og andre kold-europæiske lande.
Planten er modstandsdygtig overfor kulde, resistent over for skadedyr. I det urrale og sibiriske åbne rum modner den sibiriske sort af kalekål i ca. 80 dage. Sommer beboere anbefaler at dyrke arterne ved hjælp af kimplanter for bedre høst. Den unikke dværghaveplante er ikke ringere i smag til andre sorter. Med begyndelsen af frostkål bliver blade mere smagfulde, mere ømme og meget sødere.
Det er vigtigt! I december kan du sikkert høste en vegetabilsk afgrøde med delikate blade. Ved plantning af frø af sibirisk kålkål under forholdene i rummet er det ønskeligt at have tid til at udføre proceduren 5-7 uger før den sidste frost.
Kale Premier
Hurtigt voksende sortiment. Kål hybrid er ideelt kombineret med kød og andre grøntsager i varme retter. Giver premium smag og aroma til forskellige restaurant delikatesser. Et diætprodukt med et højt indhold af kalium, fosfor, natrium, jern, zink, selen og kobber. Kål braungol Premier anbefales til brug efter madforgiftning. 
Kale Scarlett
En slags dekorativ grøntsag med en utrolig smuk lilla og mørkegrøn farve.. Udsøgt blomstrende hybrid vil være nøgleindretningen i den prydede have eller blomsterhave. Frøene af planten spire inden for 10 dage. Intensiteten af bladernes farve øger frostene. Med tilstrækkelig omhu vil Scarlett-sorten sætte pris på den generøse høst af store og saftige blade, der er rige på vitaminerne A og C.
Kale Trostevaya
Grøntsagerne har en høj, tynd stamme op til en og en halv til to meter høj, der ligner en stok med stiklinger. Det fastgører bølgepapir ved kanterne af bladene med en boblende overflade. Dette er et nyttigt produkt til den daglige menu og til effektiv forebyggelse af kræft.
Der er mange sorter af kål, foruden den sædvanlige hvide, interessante Savoy, Bruxelles, Kohlrabi, Beijing, Blomkål
Kale dino
Høj grad af toskansk oprindelse, der skiller udholdenhed, ernæringsmæssige egenskaber. Langvarig brug af langstrakte Dino-kålblader i den daglige kost øger synsstyrken og modstanden af øjets nethinden til UV-stråling. Mængden af aktivt C-vitamin i kålfibre er en værdig analog af citrusfrugter. 
Ved du det? I Europa har violet brauncol med store blade været kendt siden antikken, men toppen af dens popularitet falder i middelalderen.
Kale Curly
Krøllet sort hybridkål med en udpræget violet-burgunderfarve af bløde og overnatte sprøde blade. Hvert ark har en bølgesamling rundt om kanterne. Kinky primer har antiseptiske egenskaber på grund af den høje koncentration af det gavnlige stof sulforan. Vitaminer og sporstoffer i en usædvanlig grøntsag absorberes meget lettere end vitaminer syntetiseret i laboratoriet. 
Sort Toscana
Toscansk kål dyrkes i sydlige breddegrader. Høst uden grunkol fra begyndelsen af sommeren til det sene efterår. Det er en grøntsagskultur med en usædvanlig form for blade grønt grønt med en matglans.
Tvær blade af planten ligner tubercles i struktur, sorten er lidt som savoy kål. Grøntsager vil ikke kun dekorere bordet, fordi hybrid sorten "Black Tuscany" indeholder mange aminosyrer og omega 3 fedtsyre. 
Refleks F1
En hybrid plante med udtalt smag er ret populært blandt sommerens beboere. Yderst ser det ud som en halvt lodret roset med stærkt bølgede mørkegrønne blade. Når den modnes, når den maksimal højde på 80 cm.
Denne blaunkol vises i mange terapeutiske kostvaner som den vigtigste grøntsagssalat. Sort af hybrid kålrefleks f1 lig med en gruppe af lægeplanter. Kun 100 g kålblad indeholder tilstrækkelig bagage af nyttige vitaminer og mineraler.
Redbor F1
Kulinariske eksperter sætter pris på middelalderen Kale for en behagelig og glat smag.. Erfarne gartnere dyrker denne sort på land med god belysning. Fraværet af skygge fra grene af træer påvirker gunstigt de dekorative kvaliteter af grøntsagen. 
Kultur er uhøjtidelig i plejen. I løbet af modningen når en højde på 70 til 150 cm. Toårig klasse Kålbladet ombord f1 har maroon palmeformede krøllede blade.
De gode naboer af kål er dild, bønner, agurker, kartofler, radiser, hvidløg, ærter, chard, salvie, rødbeder, spinat, selleri.
Så den beskrevne grøntsag er den bedste mulighed for en sund daglig kost, et rigtigt lagerhus af vitaminer og næringsstoffer til helbredelse af vores krop. De fleste af ovennævnte sorter dyrkes godt under klimaforholdene i vores land.
