Beskrivelse af slagtekyllinger racer ænder

Meget populære blandt fjerkræproducenter er slagtekyllinger. De får hurtigt masse, behøver ikke at investere meget i indholdet af disse fugle, de giver værdifuldt og velsmagende kød. Lad os se nærmere på, hvilke fælles racer af slagtekyllinger, hvordan man opdrætter dem og plejer dem ordentligt.

Populære racer af slagtekyllinger

Sådanne racer af slagtekyllinger er særligt populære inden for fjerkræavl:

  • Cherry Valley;
  • mulard;
  • Medeo;
  • Blagovarsky;
  • Super M4;
  • Indiske løber;
  • Chornobelogrudka;
  • Agidel.

Karakteristik af racen

Hver af disse racer er unik og har sine egne egenskaber. For at vælge den rigtige race, ideel til din gård, skal du i detaljer forstå deres egenskaber.

Ved du det? Ænder er de mest populære i Kina - en tredjedel af alle ænder i verden opdrættes der.

Cherry Valley

Æggetand med engelske rødder, en af ​​de mest populære slagtekyllinger af ænder. Det har snehvid fjerdragt, en stor krop af fedt. Den har en hurtig vægtforøgelse og op til 3 måneder af livet er allerede ved at få 3 kg masse. Hendes kød er rød, hårdere end hvid, men meget velsmagende.

Ved du det? Der er ingen ekko i duck quacking. Quacking lyde er lavet kun af kvindelige individer.

Ægproduktionsperioden begynder om 7 måneder. Den gennemsnitlige ægvægt varierer fra 70 til 90 g. Moderlinjen Cherry Valley er mere produktiv - de bærer fra 130 til 150 æg om året. Med hensyn til vægt overskrider de også faderlinjen - vægten af ​​en voksen når 4 kg.

Raceproffer:

  • hurtig vækst;
  • høj produktivitet i kød- og ægindikatorer
  • god chick overlevelse;
  • god tilpasning til enhver form for pleje og fodring
  • smukt udseende.

Den eneste ulempe ved denne race er deres besværlige opdræt. Det er nødvendigt at opretholde temperaturforholdene på det sted, hvor kyllingerne er anbragt, for at fodre dem korrekt. Men med andre racer i de første måneder af deres liv, skal man også forstyrre at vokse sunde og stærke fugle.

mulard

For at opnå denne race, brød opdrætterne Indo-Duck med Peking-ænder eller andre racer. Mulard er en kødavl, en fugl vejer 4 kg på blot to til tre måneder af livet. Hendes kød med høj smag. Denne race er egnet til tvungen opfedning og opnåelse af en fedtlever for foie gras. Farverne kan varieres: hele kroppen er hvid eller mørk i farven med et fuzzy sort speck på hovedet.

Det er vigtigt! Mulard er en meget sjælden race, derfor er andre racer ofte givet ud på markedet. Kontroller omhyggeligt dit valg, hvis det er muligt, inviter en velkendt erfaren opdrætter med dig.

Plusser af ænder Mulard:

  • giv meget velsmagende kød;
  • uhøjtidelig for livsbetingelserne og ernæringen
  • kræver ikke tilstedeværelse af reservoirer
  • Der er en lille procentdel af kropsfedt.

Ulempen ved denne race er, at de er ufrugtbare, så det er ikke egnet til de fjerkræavlere, der skal opdrætte dem.

Medeo

Medeo ænder opdrættet af russiske opdrættere. Udseende og produktivitet af racen ligner Cherry Valley - Medeo's forfædre. Bærer fra 140 til 150 æg om året, som vejer ca. 85 g. Vægten på en to måneder gammel ælling når 3,5 kg. Juveniler overlever i 70% af tilfældene.

De positive aspekter af racen kan overvejes:

  • lavt foderforbrug
  • høje ægproduktionshastigheder
  • tilpasningsevne til livet under alle forhold.

Negative sider bemærkes ikke.

Blagovarsky

Racen Medeo deltog i avl Blagovarsky kors. Et kendetegn ved denne race er fedtfattigt velsmagende kød.

Det er vigtigt! Blagovarsky kors kræver en komplet, rig på vitaminer og mineraler foder, ellers vil vægt og æg indikatorer falde.

Blagovarskaya race er berømt for sine kødindikatorer - i en alder af to måneder får de allerede 5 kg vægt. I gennemsnit gennemføres 240 æg i hele produktionen.

Plusser af Blagovarsky langrend:

  • Giv et stort antal velsmagende, fedtfattige kød;
  • vokse hurtigt;
  • bære en masse æg.

For ænder krydser også sådanne sten som old-53, temp.

Breed minuses - behovet for en rig diæt med et højt indhold af calcium og andre sporstoffer, er det ønskeligt at have et reservoir.

Super M4

Der er lidt kendt om denne race - de opbygger hurtigt vægten og har meget velsmagende, magert kød. Fugle er uhøjtidelig for levevilkårene, fødeforbruget er lille.

Ved du det? i ænder har flere livmoderhvirvler end giraffer.

Indiske løber

Et særligt træk ved indiske løbere er en høj ægproduktionshastighed. De giver op til 350 æg om året, som vejer ca. 50 g. Deres kødindikatorer er lave - voksne af begge køn får ikke mere end 2 kg. De har en interessant kropsform, det ligner en langstrakt flaske. Som navnet på racen siger, løber disse fugle hurtigt selv i sneen og svømmer godt. Deres karakter er rolig, men de kan godt lide at flytte meget. De har ingen krav til ernæring.

Det er vigtigt! Hvis du vil øge ægproduktionshastigheden for indiske løbere, skal du føje dem til shell rock, kridt og æggeskaller.

Fordele ved indiske løbere:

  • mange æg bæres;
  • se smukke og usædvanlige;
  • stille og roligt, selvom det er meget mobilt
  • de tilpasser sig godt til levevilkårene, tolererer frost normalt;
  • kyllinger så unge som 4 uger gamle vejer som forældre;
  • giv velsmagende og sundt kød.

Find ud af, hvor nyttigt og hvor meget kalorieandekød, samt kød indouki.

Black-Breasted Breastplate

Chernobiloobrudka, hun er en hvidbrystet sort and - resultatet af arbejdet hos ukrainske opdrættere. Det er kendetegnet ved lang modning. Den maksimale vægt - 4 kg strækker sig kun i 6. levemåned. Men de slagtede det tidligere - om 3 måneder, når kød har den højeste smag. Dette kryds er mere kød end æg. Kroppen af ​​hvidbrystede sorte ænder vejer en imponerende 4 kilo, og de giver kun 130 æg om året.

Det er vigtigt! Hvidbrystet sort ænder er vigtigt for korrekt ernæring, fordi ellers kan de akkumulere i kroppen for meget fedt.

fordele:

  • giver meget kød;
  • uhøjtidelige til klimaforhold
  • karakteriseret ved høj overlevelse;
  • har en smuk fjerdragt.

ulemper:

  • kræver konstant overvågning af magt;
  • fugle har brug for et reservoir;
  • lang modning.

Agidel

Agidel - Basjkyr blandet kød og æg race.

Duckkødet og ægræsen omfatter bl.a. kayuga, blå favorit, bashkir.

Allerede i en alder af 7 uger får fuglene 3 kg, og i et år giver de op til 240 æg. Æggene er store, deres vægt er mere end 90 g.

fordele:

  • give høj kvalitet, velsmagende kød;
  • uhøjtidelig i kosten;
  • vokse hurtigt i både industrielle miljøer og husholdninger
  • resistent mod sygdomme.

Opdræt slagtekyllinger i hjemmet

Til opdræt af slagtekyllinger i hjemmet behøver man ikke at vide meget. Det vigtigste er at forstå den egentlige ernæring af ænder, hvordan man skal passe på dem og under hvilke forhold de skal leve for at være sunde og stærke.

Ved du det? Ællingen vil betragte som sin mor enhver skabning, som han ser først efter udklækning.

Ernæring og fodring

Den første fodring ællinger - hårdt kogt æg. Derefter bliver de små fugle fodret med våd mash, som tilføjer friske grønt og korn. Blanderen kan udskiftes med højkvalitetsforbindelse. I de første par dage fodres svage kyllinger med en rå æggeblomme fra en sprøjte.

Kosten i den første måned af livet består af:

  • fuldkornsmel og fine kornkorn - 30-40%;
  • klid - 10%;
  • knuste greens - 30-35%;
  • hø mel - 5%;
  • grundkalk, skal eller snegle - 1%;
  • revet gulerødder - 3-5%;
  • øl eller bagergær - 3-5%;
  • fiskeolie - 1,5%.

Dietten opretholdes i 10 dage, og tilsæt derefter flere greens. Efter den 16. dag overfører de til voksen mad, hvor majs udgør halvdelen af ​​korndelen.

Det er vigtigt! For første gang skal ællinger fodres i de første 18-24 timer af livet.

Du kan ikke give et andebryst i nogen alder. Dette forstyrrer fordøjelsen, forårsager oppustethed og hæmmer væksten.

Selv ænder kan ikke spise:

  • eventuelle mejeriprodukter undtagen cottage cheese
  • kogt grød, undtagen havregryn;
  • mel;
  • enhver bær, druer;
  • friske nål;
  • løg og kål;
  • kyllingfoder;
  • solsikkefrø og ahorn blade.

Ferskvand er nødvendigt for kyllinger og voksne ænder. Men du skal sørge for, at vandtanken ikke er dyb - fuglene kan kvælke. Det er nyttigt i den første uge af livet at tilføje noget sukker til vandet.

Fuglepleje

Broiler ænder har konstant adgang til paddocken i frisk luft. I omkredsen af ​​gangsstedet skal du installere en feeder og en drikker. Allerede i en alder af 3 uger kan de svømme i en dam, hvor de kan finde yderligere naturlig mad. Op til to uger er beskyttede ildkyllinger beskyttet mod infektioner af moderne antistoffer, men de kan stadig inficeres med forskellige patogener. Ducklings skal gøre en to-times vaccination mod Newcastle disease i en alder af 10-15 dage og 20-25 dage.

Det er vigtigt! På stedet for at gå har du brug for rigeligt med grønt tilladt for ænder - de elsker at klemme det.

Behov også for vaccination mod infektiøs bursal sygdom, infektiøs bronkitis.

Kuldkuldet skal regelmæssigt rengøres fra affald, for ikke at øge fugtighedsniveauet i huset og ikke at provokere udviklingen af ​​patogene bakterier.

Betingelser for tilbageholdelse

På hjemmemarkedet og i industrien bliver fuglefugle dyrket på gulvet. Til dette har du brug for et rummeligt, tørt, desinficeret rum. Det bør justeres ventilationssystem, om sommeren er det særligt vigtigt. Det er vigtigt at overvåge fugtigheden i rummet, belysningen og temperaturen. I den første uge af livet i rummet skal være lys dag og nat. Derefter kan du reducere dagslyset til 10 timer. Fugtighedsniveauet i huset må ikke overstige 65-70%, og temperaturen må ikke falde under +23 ° C.

Ved du det? Pokker af ænder på grund af manglen på blodkar og nerver føler sig slet ikke koldt.

Hvis tætheden af ​​individer i huset er for stor, vil ænderne langsomt vokse og udvikle sig, lægge vægt på dårligt. Op til en måned kan 16 fugle anbringes på en kvadratmeter og derefter op til 8 ænder på samme kvadratmeter.

Gulvet er desinficeret, dækket af strøer, spåner, tørv, hø. Laglag skal være 15-20 centimeter. Litter opdateres regelmæssigt. I de første to uger er kyllinger bedst buret i små grupper. Det er lettere at passe på fugle. Ducklings i et bur er begrænset i bevægelse, deres masse vokser hurtigt.

Det er vigtigt! Der er ingen specielle bure til ænder til salg, de skal fremstilles uafhængigt af skrotmaterialer.

Broiler ænder er yderst produktive og uhøjtidelige fugle. Hvis du fodrer dem ordentligt, skaber de nødvendige betingelser for dem og tager dem af med kærlighed - alle indsatser vil hurtigt blive belønnet med et stort antal sunde æg og lækkert kød.