Russiske landbrugsforskere lavede et gennembrud ved at skabe nye typer hvede

Dette rapporteres af russiske opdrættere fra Polsky Stolypin Omsk State Agrarian University, der krydsede klassisk hvede med aegilops, som er et vildt græs og bluegrass.

Den første slags hvede, der blev krydset med aegilops, blev opdrættet specifikt for afgrøden at vokse i Sibirien og modstå ekstremt lave temperaturer. Egilops magtfulde rødder, som er ligeglade med frost, kan modstå temperaturer under 30 ° C.

Hvede, der er krydset med bluegrass, er blevet lilla, og ifølge undersøgelsen har den meget mere næringsstoffer og antioxidanter end i almindelig hvede. Krydset hvede har erhvervet navnet "Owl" og bruges nu som foderafgrøde af fremragende kvalitet. Hvede er meget nærende og kan også vokse til en højde på 2 meter.