Dette blev annonceret af schweiziske ostfabrik Stadelmann, en schweizisk ostfabrik, der har udviklet en teknologi til fremstilling af pinkost. Osten blev navngivet Pink Queen, som på engelsk betyder "Pink Queen". 
Jürg Stadelmann, ejer af ostfabrikken, sagde, at en interessant ordre til produktion af oprindelig lyserød pinkost kom fra Asien. Ifølge ostemageren var det sværeste ved madlavning at finde et naturligt pigment, der ikke ændrede osten smag. På spørgsmålet om hvilken slags pigment der blev brugt svarede Jürg ikke. På grundlag af produktet brugte Jürg Sehnwald-ost, hvis teknologi blev opfundet af hans familie. Ost er allerede til salg.
