Steg-for-trin instruktioner om, hvordan man kan vokse ingefær i en grøntsagshave i det centrale Rusland

Siden oldtiden er ingefær blevet brugt som et terapeutisk middel indeholdende et stort antal nyttige stoffer.

Især populær er ingefærte med urter og honning. Folk er vant til at købe rod i butikken, men det kan dyrkes i deres egen have.

I den foreslåede artikel vil vi fortælle om dyrkning af krydret rod under forholdene i den russiske mellemzone, vi vil give detaljerede instruktioner om plantning og efterfølgende pleje.

Er det muligt at plante denne grøntsag i Moskva-regionen og det centrale Rusland?

Ginger refererer til sorter af krydrede tropiske planter.I naturen vokser den på Sydasien. På trods af det faktum, at det under naturlige forhold vokser i et varmt klima, på visse betingelser kan det også dyrkes i Rusland. Mest af alt er den subtropiske del af landet egnet til disse formål: Sortehavskysten og Krim. Imidlertid er dens dyrkning mulig i mellemzonen, f.eks. I Moskva-regionen og Volga-regionen, hvis drivhuse anvendes.

Egnede sorter til åben grund

I det åbne område kan du vokse ingefær af sådanne sorter:

navn beskrivelse
australskeDet er udbredt i madlavning, især i tilberedning af slik, da den har en delikat citron smag og en sød eftersmag.
afrikanskOmfattende anvendt i oprettelsen af ​​æteriske olier og parfume. Smagen af ​​afrikansk ingefær er krydret, og aromaen er kendetegnet ved skarphed og holdbarhed.
indiskeUdbredt anvendelse i hele verden som krydderier forårsager den store popularitet af denne type, som har en udtalt citron smag.
JamaicanskTakket være den fineste duft og frisk smag understreges smag af retter og drikkevarer.
ZerumbetBlomster ligner roser.
bemærkelsesværdigScarlet blomstrer i lang tid glæde øjet.
KasumunarAfviger hvide blomster, der ligner orkideer.
lillaKarakteriseret af store blomster med dekorative egenskaber.

Trin for trin Voksende vejledning

Voksende ingefær i det åbne felt kræver forudgående forberedelse og overholdelse af et sæt foranstaltninger til succes for arrangementet.

Hvor og for hvor meget at købe plantemateriale?

At finde gingerfrø til salg er ret svært, men du kan søge efter dem i specialiserede haveforretninger. Plantemateriale er til rådighed for bestilling i onlinebutikker.. Den gennemsnitlige pris på en pose med ti frø er 132 rubler.

Det er meget nemmere at finde rootkillen i denne oversøiske plante. Bare gå til supermarkedet og køb frisk frugt.

Du skal først afklare om roten er blevet behandlet med kemikalier., fordi det i dette tilfælde ikke kan plantes.

oplysninger. I Moskva vil et kilo gingerrot koste 249 rubler (gennemsnitspris), i St. Petersborg, prisen er lidt dyrere.

uddannelse

Før plantering ingefær i åben grund er det nødvendigt at udføre et sæt forberedende aktiviteter, der omfatter valg af plantemateriale, jord og dyrkningssted.

Landingsproces

Karakteristika ved plantning ingefær varierer afhængigt af den valgte metode.

frø

Find i salget af ingefærfrø - en vanskelig og undertiden umulig opgave. I naturen forekommer det næsten ikke, så det dyrkes i kunstige forhold. Du kan kun få frø fra en sort, der voksede i sit naturlige miljø.

Hvis det imidlertid viste sig at finde dyrebare frø, er de til at begynde med plantet i potter derhjemme for at overføre de dyrkede planter til drivhuset.

Landing trin:

  1. dræning er anbragt i gryden, og den tilberedte jord hældes;
  2. Frøene er lagt ud på jordens overflade og er let presset ind i det (det er umuligt at grave i);
  3. et tyndt lag jord er hældt ind ovenfra;
  4. plantning er vandet eller fugtet med en sprøjtepistol;
  5. frøbeholderen placeres på et varmt sted.

Korneklubnyami

Der er ikke behov for at plante hele roten, den kan opdeles i flere dele, der ved at øge mængden af ​​plantemateriale.

Den enkleste og mest populære måde at dyrke ingefær på er rhizomedivelsesmetoden. Fremgangsmåden omfatter følgende trin:

  1. Før plantning, hæld ingefærrot med varmt vand for at vække øjnene. Under opbevaring tørrer roden lidt ud, så den bringes tilbage til livet ved hjælp af vandprocedurer. Det er nok at forlade det i en beholder med vand i to til tre timer.
  2. Rhizomet er opdelt med en skarp desinficeret kniv, så hvert nyt stykke har mindst en nyre.
  3. Dernæst nedsænkes den resulterende "delki" i en svag opløsning af kaliumpermanganat til desinfektion og falder i søvn friske sektioner med knust kul.
  4. De tilberedte jordstængler er plantet i en stor gryde og placerer god dræning på bunden. Delenka placeres i jorden af ​​nyrerne op. Landet vil være egnet til køb, beregnet til haveafgrøder, du kan også forberede dig selv ved at blande en tredjedel af græsarealet, samme mængde humus og rent flodsand.

Sprouted store rod

Plantemateriale kan købes på et almindeligt supermarked, men du skal vælge den rigtige ingefærrot, så den er egnet til dyrkning. For at starte inspicere udseendet af roten.

Er vigtigt. Roten skal være glat, lys (jo lettere er den, jo yngre og juicier er den), uden rynker, ruhed og tegn på skade.

Sørg for at kontrollere, om der er nyrer - "øjne" - på overfladen. Det er fra dem, at skudene senere vil blive vist Ginger skal være elastisk og fri for fibre..

Når der trykkes, komprimeres højkvalitets plantemateriale ikke og krymper ikke, forbliver stive og faste. Spiret butiksrød kan plantes i åben grund.

Landing trin:

  1. grave huller;
  2. læg dræning bestående af småsten eller ekspanderet ler på bunden;
  3. frugtbar jord hældes ind ovenfra;
  4. rodknopper plantes opad, uden at dybere dem med mere end to centimeter;
  5. landing rigeligt vandet.

Hvordan vælger man et sted i landet?

Sprouted hjemme rødder overføres til den åbne jorden. Hvis dyrkningen foregår i en varm region, kan du gøre uden ly, men i mellembåndsforholdene er det bedst at placere et drivhus.

Jorden skal være åndbar og ikke for våd., overdreven fugt vil påvirke ingefæren negativt.

Hvis jorden er dårlig, tilsættes humus og mineralgødning. Når der dyrkes i tunge jordbund, drænes der, og der anbringes claydite eller småsten i bunden.

Hvordan pleje grøntsager?

Vellykket dyrkning af ingefær afhænger af kvaliteten af ​​den efterfølgende pleje.

Betingelser for tilbageholdelse

I åben jord er ingefær plantet i marts eller april, altid i drivhuset. Han har brug for en temperatur på 25 grader.

Advarsel! Hvis termometeret falder under atten grader, vil planten dvale, hvorfra det er svært at trække sig tilbage.

Ginger kræver konstant sprøjtning af bladene, de må ikke tørre. Således opretholdes den nødvendige fugtighed. Det er bedst at sprøjte om morgenen eller aftenen for at undgå forbrændinger på ømme blade, når de udsættes for sollys.

vanding

Ved indledende fase er ingefær rigeligt vandet.fordi det aktivt øger sin grønne masse. Så snart blusen af ​​blade er hævet over rhizomet og grene begynder at afvige, bliver vanding reduceret. Hvis planten mangler fugt, begynder bladene at blive gule. Som følge heraf kan det føre til døden.

Hæld dog ikke ingefær, fordi det også vil ødelægge roden og forårsage forfald. Efter vanding skal jorden løsnes til en dybde på to centimeter for at sikre luftadgang til rødderne.

Top dressing

Tilførsel af ingefær er nødvendig i hele vækstperioden.. I første fase anvendes organiske gødninger hver tiende dag. Til dette formål er egnet mullein fortyndet med vand i forholdet 1:10.

Med starten af ​​august, organisk gødning alternere med potash gødninger fremme udviklingen af ​​en sund knolde. Før blomstringsstart indføres fosforgødninger i jorden.

skrælle

At plante kastede alle kræfterne på dannelsen af ​​en stor knol, du skal regelmæssigt beskære den frodige grønne krone. Som et resultat afhænger ingefæren af ​​roden. Hvis du vokser ingefær til dekorative formål, behøver du ikke at skære den..

Høst og opbevaring

Afgrøden høstes, når den grønne masse begynder at blive gul og falde af. Ca. det sker i et halvt år, i august. I denne periode er ingefærroten gravet, renset, slippe af med alle utilsigtede rødder og efterladt i solen i tre dage for at tørre. Opbevar afgrøden i køleskabet i en papirsække eller i en kælder, i en trækasse spredt med jord.

Mulige fejl og deres forebyggelse

  1. Forkert vanding. Det er vigtigt at justere vandingen, så der er nok vand til planten, og der er ikke noget overskud. Gingerstaten kan bedømmes af den grønne masse: hvis den er frodig og lyse grøn, så er vanding okay.
  2. Illiterat valg af landingssted. Det er vigtigt at vælge en passende jord og optimere den til ingefærens behov.
  3. Plantning i åben grund uden drivhus. Under forholdene i den midterste zone kan ingefær dør, hvis den ligger i fri luft uden et varmt husly.

Ginger er en sund rodgrønsag, der har mange gavnlige egenskaber. Det er især rart at dyrke det med egne hænder.