I 2016 udgjorde mængden af hvedeimport til Aserbajdsjan 1,6 mio. Tons, en stigning på 18,2% sammenlignet med samme indikator i 2015, rapporterede Statens Statistikkomité for Republikken Aserbajdsjan den 20. februar. Ifølge statistikker udgjorde den samlede værdi af importeret hvede i landet ca. 295,02 mio. USD (0,6% mindre). Derudover blev 138,4 tusinde tons vegetabilske olier importeret til Aserbajdsjan (med 20,1% mere) sidste år på 124,64 mio. $ (77,3% mere).
Samtidig eksporterede Aserbajdsjan i 2016 10,25 tusind tons vegetabilske olier (med 56,3% mindre) i mængden af 10,7 millioner dollars (et fald med 80,8%). 
