Rød chili er en meget spektakulær plante, der er en busk, der er indfødt til de amerikanske troper. Ikke alle kan nyde en skål, hvor denne grøntsagskultur tilsættes i høj koncentration. Men chili er af interesse for gartnere, der gerne vil vide mere om dyrkning.
Som et resultat af forskningen blev det bestemt brugen af hot chili peber til den menneskelige krop:
- Den indeholder et stort antal makro- og mikronæringsstoffer.
- Forbrug af hot peber i moderate mængder forbedrer appetitten, fremskynder metabolisme og normaliserer fordøjelseskanalen.
- Det har en positiv effekt på hjernens aktivitet og leverfunktion.
- Det hjælper med allergier, lindrer søvnløshed, lindrer kolde symptomer, undertrykker epilepsi og astmaangreb.
- Sænker udviklingen af kræft og diabetes.
- Stimulerer produktionen af endorphiner og derved øger stressmodstanden og smertegrænsen. Forbedrer kredsløbssystemet og styrker immunforsvaret.
Ved du det? Chili er det næststørste krydderi i verden efter salt.
Voksende Hot Chilli Seedlings
Ifølge agrotechnology af voksende chili, det ligner en paprika, men der er stadig nogle nuancer og regler for plantning.
Frøpræparation til plantning
Før såning af chili frø, skal de behandles godt med en vækststimulator eller en opløsning af kaliumpermanganat. Dyp i en af disse opløsninger alle frøene, der vil blive plantet i 20 minutter. Efter hældning af vandet gennem en fin sigte. Umiddelbart er det bedre ikke at såre plantematerialet, men at pakke dem i et fugtigt kludserviet og forlade til spiring på et varmt sted i en uge. Kluden skal fugtes regelmæssigt, så frøene ikke tørrer ud. Kun de første skud vil dukke op, frøene skal sås straks.
Det er vigtigt! Udfyld intet tilfælde en serviet til at lufte fremtidige peberfrugter. Tidligere end syv dage senere vil frøene ikke spire, og åbning, du vil kun overkøle dem.Men hvordan vil tingene være, hvis du plante chili frø i ubeskyttet jord uden at spire dem? Kun termen af deres stave vil vare. Derudover adskilles visse typer hot peppers ved individuelle spireperioder. Nogle gange kan det endda tage en måned.
Kapacitet og jord til frøplanter
Straks bør det bestemmes, om det er planlagt at vælge en frøplante eller ej. I så fald kan frøene sås i en stor kapacitet. Det røde peberrotsystem er meget smertefuldt over deformationen, hvilket er uundgåeligt, når man vælger. Denne procedure tolereres af planter meget smerteligt i fem dage, og nogle kan endda dø. Sådan voksende hot pepper er kun berettiget, hvis du som følge heraf i stedet for et par dusin vil have et par hundrede buske. Det er meget lettere at spire frøene og derefter plante dem i separate beholdere.
Det er vigtigt! Hvis du planlægger at så frøene i samme kapacitet flere gange i træk, så skal du udføre sin komplette desinfektion før hver såning. For at gøre dette kan du bruge både kogende vand og blegemiddelopløsning.
Frøplanterne af hot chili peppers føles mest komfortable i frugtbare jordbund, hvor der er en stor mængde humus, god dræning og et pH-niveau på 6,0-6,5. Jordblandingen fremstilles fra humus-, sand- og lerjord i forholdet 2: 1: 1. Det anbefales at tilføje lidt mere vermikulit, hvilket vil give en stabil jordfugtighed og yderligere løsning. Hvis du køber færdiglavet jord i butikken, før du så frø ind i det, hold det i rummet i flere dage for at varme det op og ilt det.Ved du det? I Mexico, kogt suppe baseret på hot chili peber. Det hedder "Ladin" og bruges som et godt middel til tømmermænd.
Såning frø til frøplanter
For korrekt at såge friske peberfrø på frøplanter, skal du styres af følgende:
- Frø skal plantes i en afstand af 5 cm fra hinanden. I modsat fald vil planterne lide af mangel på lys og derfor ligge bagud i vækst.
- Jordbunden skal være lige så frugtbar med tilsætning af vermiculit.
- Dypning af frøene i jordblandingen skal være 5 mm.
- I slutningen af plantningen anbefales jorden at skylle.
Ud over alle ovenstående skal du følge fugtighedsniveauet i jorden og adgangen til varmen til den. Hver type chili passer til sine specifikke temperaturforhold, men gennemsnittet reduceres stadig til mærker på 22-25 grader. Denne temperatur skal opretholdes konstant. Graden af frøvækst afhænger ikke kun af de skabte temperaturforhold, men også på plantens egenart.
Ved du det? Frugterne af røde chili peber indeholder en stor mængde vitamin A, endnu mere end i gulerødder. Dens anvendelse øger også libido på grund af afrodisiakum indeholdt i frøene. Grøn chili har mere C-vitamin end citrus.
Pleje og betingelser for dyrkning af kimplanter
Vækstbetingelserne for chili pepper indebærer et kompleks af agrotekniske foranstaltninger. For at væksten af varme peberkål kan forekomme under de mest behagelige forhold, bør dagslystid være mindst 12 timer. Derfor kræver vinterkultivering yderligere belysning med specielle fitolamps. Frøbeholdere skal placeres på et lyst sted, der ikke udsættes for sollys.
Når de første ægte brochurer vises, kan du vælge en afhentning i en afstand på 10-12 cm. Samtidig klemmer du hovedrotten til ¼. På denne måde bidrager du til dannelsen af et stærkt rodsystem til hver chili peber. Dykkeplanter må ikke dykkes, før der er dannet mindst to blade på dem, da de ikke vil være i stand til at overføre transplantationen. Tilstramning med et dykke af planter burde heller ikke være, fordi fra mangel på lette peberfrugter er for trukket og svækket.
Det er vigtigt! Når du dykker chili, må du ikke uddybe den under det niveau, der ses under spiring. Hot peber danner ikke sidevorter, i modsætning til dens medamenter, derfor vil dybt begravede rødder lider af iltmangel.Placer peberplanterne i det sydøstlige eller sydvestlige vindue, hvilket sikrer den mest behagelige belysning af den varme peber. Hvis peberen ikke får nok lys, vil løvet falme og lysne. Hvis det er mørkt grønt, så får frøplanterne tilstrækkeligt sollys.
Da chili kommer fra et varmt eller endog varmt klima, vand sådanne varme paprika kræver destilleret vand ved stuetemperatur. Overfyld ikke jorden, da dette kan føre til svær bindsygdom. Hvis luftfugtigheden i rummet er mindre end 50%, sprøjt bladene med varmt vand.
Det er vigtigt! Hvis planterne pludselig begynder at falde fra løvet, skal du omarrangere containerne på et mere oplyst sted eller arrangere yderligere belysning. Monter de blåviolette lamper i en højde på 30 cm fra toppen af kimplanten.
Hærdning frøplanter
En uge før plantning af chiliplanter i drivhuse skal forberedende aktiviteter udføres i form af hærdning. Frøplanter skal være vant til daglige temperatur- og fugtighedsforskelle. Den nemmeste og mest effektive måde er at tage pallen ud med planter på balkonen og lade dem stå i 2 timer. Hver dag vil tiden i frisk luft blive øget. Husk: Når jordens laveste daglige temperatur når 12-13 ° C, vil det være muligt at plante chili peber i ubeskyttet jord.
Det er især vigtigt at hærde plantene, der er planlagt til at blive plantet, ikke i drivhuse eller drivhuse, men straks under åben himmel. Når hærder peber bliver brugt ikke kun til ændringer i temperaturen, men også til lyset, som er mange gange lysere end hjemme på vindueskarmen. For ikke at chokke unge planter skal de blive mørkede, gradvist efterhånden vant til fuld sollys hver dag.
Ved du det? Maya indianerne gned hot peber i deres tandkød for at stoppe en stærk tandpine.
Plantning af chiliplanter på et permanent sted
Hvis chili peber fik ordentlig pleje, så vil der være stærke buske omkring 20 cm høje, hver gang de skal have mindst 10 blade og muligvis jævne knopper. De frøplanter, der blomstrer eller sætter frugt, er forkerte. Sådanne overgrowths kræver særlig pleje i plantning og kun i drivhuse eller drivhuse. Pladsen til plantning af hot peppers skal være solrig og ikke blæst af vinden.
Det er vigtigt! Det er værd at huske forgængerne. Chili kan plantes på de senge, hvor agurker, bælgplanter eller grønt plejede at vokse. Det er forbudt at plante efter kartofler eller tomater!Før du planter kimplanter af hot peppers, skal du sørge for, hvor varm jorden er på dybden af rodsystemet. Ved 12 cm under jorden skal der være en temperatur, der ikke er lavere end 15 ° C.
Hot peber i åben grund skal plantes i rækker med et trin på 25 cm mellem buske og med en afstand på 50 cm mellem rækkerne. Forberedte brønde fyldes med kogende vand og niveauer sengene. Fjern forsigtigt peberne fra tanken (eller individuelle beholdere, hvis plukningen var færdig). Plant ikke dybt for at forkorte varigheden af modningen af afgrøden og øge mængden. Det anbefales ikke at plante sød og varm peber i et drivhus, da de er pereopylyæmier. Det mest bekvemme kvarter vil være med koriander, marigold, basilikum, persille og calendula, uanset hvilken slags chili peber du plantede.Ved du det? Den første bopæl i Europa, der smagte chili var Christopher Columbus. Det skete i Amerika i 1493. Efter det, hundrede år senere spredte den varme peber over hele verden.
Pleje og hemmeligheder af voksende krydret chili peber
Når du har skabt optimale forhold, vil det ikke være svært at dyrke hot chili peppers selv under forholdene i vores land. I dette tilfælde vil planterne være stærke og sunde. Hvis du ønsker at se flere lette planter på dit plot, så kan du regelmæssigt knibe deres toppe. Hvis dit mål er store og højkvalitetsfrugter i små mængder, bør du fjerne nogle af blomsterne og stilkene vokser inde i busken.
Ifølge eksperter er rød krydret chili undemanding at gøre yderligere gødninger, bortset fra dem, der allerede er indeholdt i jorden. Men du kan hjælpe planten med at vokse stærk, hvilket gør kompleks gødning to gange om måneden.
Hæld ikke peberfrugter og lad jorden ikke knække, så den tørrer for dybt. Vand planterne med varmt vand, men ikke i toppen af solaktiviteten, for ikke at forbrænde rodsystemet.
Ved du det? Jo mindre størrelsen af den varme peber er, jo skarpere er den. Den mest "nukleare" chili - op til 5 cm i længden.
høst
Høstet krydret peber kan være fra juli til oktober. Frugter nedbrydes sammen med stilken som de modnes og når den ønskede størrelse og sprøde struktur. Den endelige uovertruffen smagskvalitet kvaliteter brændende peber vinder kun efter rødme.
Som mange vegetabilske eller bærafgrøder skal chili peber opbevares og må modnes sikkert ved en temperatur på 18-20 ° C. Så sin smag finder sin mætning og zhguchest. Så det varer meget længere, er det tørret, stramt på en tråd bag stilken. Chili tørres i en uge ved solrige temperaturer. Spicy peber pods kan også fryses. 
Ved du det? Capsaicin er til stede i chili peber. Det har ingen farve, med en krystallinsk struktur og en skarp smag. Det er dette, der giver sådan den zhguchest chili.
At vælge og plante en peberfrugt, der passer til din smag og klimatiske forhold, og at anvende effektive landbrugsteknikker er, hvad der hjælper dig med at dyrke en anstændig afgrøde chili peberfrugter.
