Siden begyndelsen af juli vises blomster i form af hvidblå glober i enge, bjælker, ødemarker og forb. Bierne svæver over dem hele tiden. Denne plante er en mordovnik sharogolovy eller en pindsvin, en af de bedste honningplanter.
Botanisk beskrivelse
Mordovnik sharogolovy - plante af familien Aster. Det er en flerårig plante, fordelt i steppe regionerne i Ukraine, i Kaukasus, Sydvestlige Sibirien, i Centralasien.
Det er en høj, op til 2 m, herbaceous plante, med en lige stang forgrening mod toppen. Roten er massiv, pivotal. Bladene er aflange, stikkede, sparsomt dissekerede.
Øverste del af bladet er mørkegrøn, fleecy, nedre - hvidlig, fluffy-ru. Blomster blå og hvid, til blå, opsamles i blomsterblokke i form af spiny bolde, op til 5 cm i diameter.
Op til 350 blomster opsamles i blomsterstanden, og op til 30 blomstrer vokser på stilken. Frugt - aflange, stærkt aflange achene op til 8 mm, dækket af hår. Frø kombineres i tætte bolde-blomsterstand. 
I det første år danner denne plante en roset af blade op til 70 cm. I andet år vokser det en stamme, der grene og blomstre. Denne honning plante blomstrer siden begyndelsen af juli blomstringen varer op til 40 dage. Blomster forbliver åbne i dagslys timer.
Honning egenskaber
Med hensyn til sin blomstrende mordovnik - honning plante i anden halvdel af sommeren. Nektar i en blomst skiller sig meget ud, det er dannet af nektarier i dybden af en blomst og kommer ud gennem den koniske åbning af corolla.
Det sker, at nektar dækker alle blomsterstanden. I en tørke stopper nektarbæreren ikke, selv om den falder til halvdelen, og ved normal fugtighed og temperatur over 25 ° C har nogle blomster op til 6 mg.
De bedste honningplanter omfatter: kløver, blå mærke, koriander, reseda, fuglkirsebær, mynte, solsikke, raps, linden, lungwort, lyng, marjoram.
Plantens nektar er farveløs, gennemsigtig med en lidt krydret, behagelig aroma. Sukkerindholdet i nektar når 70%. En stor blomsterstand giver flere bier mulighed for at fodre fra det samtidigt, og dets deltagelse kan nå op til 180 per time.
Den samlede honningsproduktivitet af sharogolovy Echinops er ekstremt høj, afhængigt af de eksterne forhold kan det være fra 0,6 til 1,2 tons honning pr. Hektar.
Honning er opnået gennemsigtig, lys, gul eller ravfarvet. Den har fremragende smag og delikat blomsteraroma med et strejf af krydret.
Ved du det? Echinops kan også tilskrives oliefrø, fordi dets frø har en høj procentdel (op til et ton pr. Hektar) af aromatiske olier af høj kvalitet med helbredende egenskaber.
Hvor kan man plante mordovnik?
Mordovnik sharogolovy - undemandende plante i forhold til jord- og plantestederne og i forhold til landbrugsteknik generelt. Næsten enhver jord er perfekt til ham, undtagen for mosefulde, våde områder, hvor risikoen for rottning af rødderne forekommer.
Den kan plantes i ubebyggede områder nær apiaryen, på skråninger af kløfter, blandt buske, i enge, skovglider og andre ulemper. 
For at opnå større honningindhold er det ønskeligt at vælge kalkholdige chernozem eller befrugtede lerjord. Fallow eller dampfelter er fremragende efter kartofler, majs eller hvede, men det skal huskes, at mordovnik er en flerårig plante.
Frø voksende regler
Echinops dyrket af frø, de er nemmeste at samle sig selv. Samlingen udføres i anden halvdel af august og i september. Modne frø kan skelnes af, at deres blomsterstand efter smitte fra stammen smuldrer i separate frø.
Hvis du ikke lykkedes at få den nødvendige mængde med det samme, bliver livmoderdelen først plantet, og så samles frø på den til massedrift.
Ved du det? Fra det andet år er det muligt at klippe Eva i slutningen af foråret, så begynder blomstringen senere - et sted i midten af august og sidst i september, det hjælper meget, når man bygger bier før vinteren.
såning
Mordovnik sharogolovy - en bæredygtig plante, der vokser fra frø, udføres normalt om foråret, når jordoverfladen opvarmer op til 12 ° C, selvom den kan plantes til vinteren, så vil efteråret og vinterens nedbør dække frøene og give de nødvendige betingelser for spiring.
Frø er sået i gravet eller pløjet land. Når små områder laver riller eller rede 15-25 cm fra hinanden, så så frø blandet med savsmuld og dække med jord.
Når store arealer er sådd i to rækker, 30-75 cm buer fra hinanden ved hjælp af en kultivator og derefter rullet. Da frøene er dækket af hår og sammenlåses med hinanden, er såning lettere at udføre manuelt. Ved såning anbefales det at anvende gødningsstoffer som superphosphat, 50 kg / ha. 
Det er vigtigt! I stedet for gødning kan du så mordovnik med phacelia, i forholdet 8: 5, beriger denne årlige plante jorden med nitrogen, vokser hurtigt og er også en honningplante.
Sprøjtning af denne honning plante er høj, så selv en simpel spredning af frø vil bringe resultater.
Såning pleje
Foruden landing er omhu for mordovnikom enkel. Jordfugtigheden skal være moderat, og stagnerende vand bør undgås. Efter planterne er vokset, bliver det tyndt og om nødvendigt transplanteret. Ganggangen kan dyrkes til en dybde på ca. 7 cm og ukrudts ukrudt.
Plejefunktioner
Mordovnik sharogolovy, dette er en flerårig, uhøjtidelig, modstandsdygtig over for tørke og kold plante, det giver ham omsorgen. For det første år er plejen begrænset til periodisk ukrudt.
I løbet af det andet år er det nødvendigt at løsne gangene til en dybde på 10 cm. Efter modning og høstning af frøene inden det tredje og efterfølgende år skæres planterne i en højde af 5 cm. 
Når de vokser på fattige, lerjord, i andet og efterfølgende år, kan kvælstofgødning anvendes på foråret.
Lægemidler
Mordovnik er ikke kun en meget produktiv honning plante, men også en medicin. Fra dets frø modtager alkaloid echinopsin.
Honning opnået fra mordovnik, tinkturer og decoctions hjælper med hovedpine, epilepsi, multipel sklerose, lammelse, parese, radiculitis og genopretning af motorfunktioner i forbindelse med CNS og PNS. Det er nyttigt for hjertesygdomme, hjerteanfald, genopretter elasticiteten af væggene i blodkar, normaliserer blodtrykket.
Det er vigtigt! Echinopsin er en alkaloid, der ligner strychnin. Selvom det er mindre giftigt, forårsager det kramper, forstyrrelser og spasmer i åndedrætssystemet i store doser, derfor blev det i 1990 udelukket fra rækkevidden af lægemidler. Derfor bør selv tinkturer og afkog af mordovnik tages på recept.
Mordovnik sharogolovy - omkostningseffektivt anlæg med mange fordele. Han er en honning plante med god præstation, og gennem årene vokser det kun.Det er let at passe på og vokse, er ikke bange for tørke og koldt, har værdifulde helbredende egenskaber. Højkvalitetsolie opnås fra frøene. Formet plantage vil bære frugt i op til 15 år.
Planter af det første år tjener som et fremragende, meget produktivt foder til husdyr, især sået med årlige planter. Ud over alt dette har han også en dekorativ værdi, der perfekt ser på de alpine bakker og buskegrupper på græsplæner.
