I befolkningen i Rusland er der flere grøntsager, der betragtes som "deres egne". Denne rogn, peberrod og, naturligvis, radise! Rig på indholdet af sporstoffer, vitaminer, phytoncider, æteriske olier, det er elsket som en salig ingrediens i grøntsagssalat og som medicin.
Med sin artdiversitet vil det give odds til mange grøntsager, fordi det kan være hvidt, rosa, grønt og sort, tidligt moden og sen moden. Men for at få en saftig og velsmagende rodafgrøde skal du kende egenskaberne ved dens dyrkning, blandt hvilke en af de vigtigste er plantetiden.
Hvad er konsekvenserne af en tidligt såning af en grøntsag?
Radise er et af de grøntsager, hvor dagslysets varighed er vigtig. Denne plante er en lang dag, så hvis du så det tidligt i midten af sommeren, vil det helt sikkert blomstre (denne funktion kaldes farveblomstring).
Det er vigtigt for enhver amatørgartner at få en god afgrøde af rodafgrøder. Derfor kan såning radise, der udføres på det forkerte tidspunkt, føre til voldelig blomstring af grøntsagen, hvilket vil føre til fjernelse af næringsstoffer fra roden til blomster og dannelsen af frø og som følge heraf giver tab.
Hvad bestemmer landingsperioden?
For at vælge den rigtige tid til at plante en radise og at sørge for korrekt opfølgning, du skal huske nogle betingelser for effektiv dyrkning af denne grøntsag.
- Sort udvalg.
- Overvejelse af klimaforhold.
- Udnævnelse af radise (til spisning straks eller til opbevaring).
Sort udvalg
Der er 3 sorter af sorter på vegetationshastighedenog der skal være afgørende for valget af plantning og modenhed.
- Tidlige modne sorter plantet med frø i foråret i marts, frugter høstes i begyndelsen af juli, modningstid er 40-50 dage, plantning sker ved kimplanter eller i fri grund.
- midten - Såning af frø produceret i åben grund i april - begyndelsen af maj - midten af juni, høsten - i slutningen af september. Modningstid er 75-100 dage.
- Senest modning (vinter) - såning i slutningen af juli - i begyndelsen af august, samling af rodafgrøder - i det sene efterår, forud for stærke frost. Modningstid er 90-120 dage.
Overvejelse af klimaforhold
Landets territorium er enormt, beliggende i flere klimazoner, tidspunktet for plantning og dyrkning af radise, hvor det ikke er det samme. I den centrale del af Rusland (herunder Moskva-regionen), i Sibirien, i Uraler, er det bedste til såning i åben jord (og denne metode er præference for radise), tidligt, midt-sæson og sen-modnesorter. Men tidlig modning, hvis plantet i jorden, vil give senere; hvis plantet på en frøplante måde, i juli. I det sydlige Rusland kan du aktivt bruge til voksende sene sorter af radise til såning i åben grund.
Formål med en grøntsag
Før såning skal du forstå præcis, for hvilket formål planten sidder: til brug i mad om sommeren (tidlige og mellemsæson sorter) eller til langtidsopbevaring (vinter). Denne funktion af radise har alvorlig indflydelse på høsten, for fra den tidlige og middelsæsonen radise bør man ikke forvente store rodafgrøder, skønt de bliver saftige, med en pikant smag, flabser de hurtigt uden at konservere saftene. En sen-moden radise vokser stor, saftig, med en krydret smag, kan opbevares til næste sæson uden at miste sine gavnlige egenskaber, vitaminer og sporstoffer.
Analyse af rodafgrøder, der er egnede til dyrkning i forskellige klimazoner i Rusland
Radise er opdelt i følgende typer:
- Europæiske (vokset i Rusland, sort, hvid eller grøn);
- Kinesisk (dyrket i Centralasien og områder tæt på hende, ligner smagen af radiser, sorter: Misato Red, Misato Green);
- Japansk (vokset i fjernøsten og for nylig i det sydlige Rusland, alle sorter af daikon).
Sort navn, en del af Rusland, egnet til dyrkning af en sort | Vegetation periode (dage) | Varighed af såning afhængigt af klimaet |
Tidlige sorter | ||
Grøn gudinde (i hele Rusland) | 50-60 | Det tempererede og kolde klima er i slutningen af april - begyndelsen af maj. Varmt klima - midten af marts - begyndelsen af april. |
Maj (for det centrale Rusland) | 50-60 | |
Odessa 5 (for det centrale Rusland) | 30-42 | |
Sudarushka (for det centrale Rusland) | 40 | |
Sommerrunde hvid (til Sibirien) | 40-45 | |
Daikon ("japansk radise") (for fjernøsten og syd for Rusland) | 30-45 | Klimaet er tempereret fra begyndelsen af juli til begyndelsen af august. |
Agatha (for det centrale Rusland) | 65 | Det tempererede og kolde klima er i slutningen af april - begyndelsen af maj. Varmt klima - midten af marts - begyndelsen af april. |
Delikatesse (for Moskva-regionen) | 38-40 | |
Mellemsæson sorter | ||
Gaivoronskaya (for det centrale Rusland) | 110-112 | Med et køligt og tempereret klima, slutningen af april - begyndelsen af maj. Varmt klima - midten af marts - begyndelsen af april. |
Marvelous (Wonderful) | 80-90 | |
Vinter lang sort (hele Rusland) | 80-90 | |
Vinterrunde sort (til Sibirien og Moskva-regionen) | 110-120 | |
Vinterrunde hvid (til Moskva-regionen) | 80-100 | |
Bobenheim (for Sibirien) | 90-100 | |
Sen modnesorter | ||
Gaivoronskaya 27 (for Central Russia) | 120 | Koldt og tempereret klima - i slutningen af juni. Varmt klima - i slutningen af juli - begyndelsen af august. |
Healer (for Central Russia) | 120 | |
München (til Sibirien) | 100 |
Den mest almindelige sort "maj"
Det er godt at dyrke hele sommeren, fordi den er resistent over for tsvetushnosti. I hvilken måned kan du plante i åben grund? Du kan begynde at så maj rødme i den tidligste forår - i slutningen af marts - begyndelsen af april, da frøene er modstandsdygtige over for frost. Og så så i maj - juli, bliver små i størrelse, saftig, uden stærk skarphed af rødderne.
Antallet af dage mellem genplantning skal bestemmes af os selv i betragtning af antallet af grøntsager, der anvendes i mad.
Voksende metoder
I et drivhus eller drivhus
Radise kan dyrkes i drivhuset hele året rundt (især hvis drivhuset opvarmes). Det er bedst at dyrke sorter af japansk radise under sådanne forhold - forskellige typer af daikon. Såning kan ske i:
- September (høsten kan opnås før alvorlige frost);
- Februar (opvarmet drivhus);
- Marts - maj (uopvarmet drivhus, drivhus).
Hjemme (på vindueskarmen)
Blandt sorterne af rodgrøntsager er der en fantastisk sort, der kan dyrkes på en vinduskarme uden meget besvær i en kasse på altanen. Dette er en radise "Odessa 5". Tidsperioden for dens vækstsæson er kort - 30-40 dage. Såning sker normalt i begyndelsen af maj, ikke fortykning af landingen. Og så fortsæt med at sy hele året rundt.
Når dagen bliver for kort, er plantager belyst med phytolamp, pleje er enkel: rettidig vanding og befrugtning.
I haven i det åbne område
Voksende radise i haven i det åbne felt udføres på to måder: frøplante og frøfri.
frø
Radise er en koldt resistent plante, frøene spirer ved en temperatur på + 3-5 grader, skudene tåler lave temperaturer og endda kortvarige frost, som ofte er i foråret. derfor Det er nødvendigt at plante tidlig radise, så snart sneen smelter og jorden opvarmes til den angivne temperatur.. Og så, så afhængigt af sorten, så om sommeren.
Frøene til sommer sorter sår fra slutningen af april til de sidste dage i maj, de er modstandsdygtige over for kold, hurtig og medium modning. For dem er temperaturen behagelig + 18-20 grader, den skal være konstant i 1-1,5 uger. Ved at kende disse funktioner ved såning er det nemt at beregne de mest vellykkede såningsdatoer.
Efterår og vinter sorteres fra midten af juni til begyndelsen af august. I dette tilfælde kan man i betragtning af den gennemsnitlige modningstid af radise på 110 dage, den klimatiske egenskaber i den voksende region samt såning med den aftagne måne (brug såningskalenderen) få et glimrende resultat.
Rassadny måde
Plantning radiseplanter er et kontroversielt problem mange producenter hævder, at denne metode ikke er meget effektiv.
Røgen kan dog sås på frøplanter i kassetter med løs, frugtbar jord i begyndelsen af marts og derefter plantet i åben grund. Vokse tidlige og mellem tidlige sorter.
Er såningstiden afhængig af rodafgrøder?
Der er mulighed for at opdele radise i sorter afhængigt af farven.
sort
Den mest terapeutiske, med en krydret smag og god kvalitet, er alle sorter af sort radise midt i sæson eller sent, så de sår fra slutningen af maj (helst i juli) til juli (begyndelsen af august). Eftersåning (juli - august) produceres til vinteropbevaring af grøntsager.
hvid
Sødere og mere ømt end sort, delikat smag og behagelig sjælden aroma, den ligner radise i smag, for det meste tidlige sorter. Derfor plantes der i foråret afhængigt af klimaet. Daikon betragtes også som en hvid radise, en kalorieindhold med lavt kalorieindhold, for det meste medium modning, såning er bedre at gøre siden slutningen af maj. Den vokser hele året rundt i drivhuset.
grøn
Delikat, med en behagelig smag, meget nyttigt takket være vitaminer. Sortene "Green Goddess" og "Margelanskaya" er tidligt modne, og "Yuzhanka" - for sen modning. Plantning er lavet afhængigt af sorternes egenskaber.
Rød (lyserød)
Smag er gode, men de har en fantastisk farve. - Fra pink til Bourgogne. Alle betingelser for modning, hvilket betyder, at sæsonperioden afhænger af vækstsæsonen, vil være anderledes.
På plottet skal der være forskellige typer radise, da de ikke kun har forskellige såningsbetingelser, men også forskellige smagegenskaber og mængden af nyttige stoffer.