VED GRAVE LøG, RENGøRING LøG FRA SENGENE

Mængden og kvaliteten af den høstede afgrøde, samt hvor længe den vil blive oplagret, afhænger i høj grad af korrekt høstning af løg.

Det er det, vi vil diskutere i artiklen.

Når grøntsagen er fjernet fra sengene

Ligesom de fleste grøntsager skal løg fjernes, når det er fuldt modent. Kun i dette tilfælde kan vi regne med bevarelse af smag og langtidsopbevaring af grøntsager. Nu vil vi lære flere måder at bestemme tidspunktet for høsten.

Eksterne tegn på modenhed

Der er kun et par eksterne tegn, der kan bestemme graden af modning af afgrøden. Første tegn er gulede og døde fjer. Men hvis sommeren var kold og våd, ville et sådant tegn være svært at vente. Andet tegn - Dette er en tørringsnål af pæren. Nå, ja tredje tegn bestemt af skrællen stikker ud af jorden: den skal være tør og skrælle

Løg såsom løg og nematoder kan betydeligt reducere udbyttet af denne afgrøde.

Matematisk metode

Den mest præcise metode til bestemmelse af timingen for høstning af løg anses populært som den matematiske metode. Det ligger i, at fra datoen for plantning tælles fra 70 til 80 dage - det er hvor længe modningen af grøntsagen varer.

Det er vigtigt! Når du vælger en sådan metode, skal du tage højde for de klimatiske forhold. Hvis sommeren var tør, kan rengøringstiden reduceres. Hvis sommeren var regnfuld, skal rengøringen udskydes.

Ved månekalenderen

Ifølge mange besøgende i landbrugsfora er den bedste assistent til at vælge tidspunktet for høstning ikke engang vejret udenfor, men månekalenderen. Hvis du er til stede, vil du være i stand til at bestemme de mest gunstige faser af månen til at samle løg og andre planter.

Hvis du ikke har en sådan kalender til rådighed, kan du lytte til den populære tro på, at høstning er bedre med en fuldmåne. Det antages, at frugterne i denne periode har den højeste næringsværdi.

Hvornår skal du rengøre og hvordan man graver løg fra sengene

Normalt høstes grøntsagen i slutningen af juli og begyndelsen af august i solrigt vejr. Det er nødvendigt at bestemme tidspunktet for indsamling korrekt. Hvis du høster tidligt, vil dækningsskalaerne på frugten ikke have tid til helt at danne, og en tykk hals vil forblive. Og hvis du samler sent, kan grøntsagene knække. Men det er vigtigt at tage hensyn til sortegenskaber.

Hvis sæsonen var våd, og i begyndelsen af høsten er grøntsens blade stadig grønne, så skal de ikke skære straks - løget skal ligge i 7 til 10 dage under en baldakin og modne. Efter at løvet tørrer, kan det fjernes.

napiform

Løghøstning skal udføres fra august - på dette tidspunkt er jorden tørre, og det er ikke nødvendigt at tørre løgene i lang tid. Træk en bue ud af jorden, skal gøres omhyggeligt: hvis du river tårnets toppe, vil det rotne, så det er bedst at grave dem ud med en gaffel eller en gaffel. Hvis jorden sidder fast på frugten, er det bedre at rengøre det med dine hænder, at slå imod hinanden eller mod hårde genstande under ingen omstændigheder - som følge af mekanisk skade roterer pærerne.

Du vil være interesseret i at læse om, hvordan du kan vokse løg og de bedste sorter af løg.

porre

Porre, der er beregnet til opbevaring, udgravet i begyndelsen af oktober. For at løgene skal være hvidere 14 dage før opsamling, skal rødderne være dækket af jorden eller dækket af en uigennemsigtig belægning. Efter at porret er gravet, skal rødderne afkortes til 1 eller 2 cm, bladene skæres af med 2/3 af hele længden. Du kan gemme den i kælderen (i sandet), i køleskabet eller endda frosne.

Få bekendtskab med alle finesser af purjekultur.

løg

Læs også om, hvordan du dyrker løgsæt.

Grave sevok behov fra tidlig til midten af august efter at fjerene bliver gule og visne. Det er nødvendigt at grave ved hjælp af en gaffel, og du kan kun trække den ud, hvis jorden er blød. Den udgravede sevok tørres på en seng i ca. 3 uger, den skal blandes konstant. Når frugterne er godt tørrede, skal du klippe toppe.

Det er vigtigt! Hvis i løbet af den periode, hvor løgene tørre, begynder regnen, er det bedre at tørre det under en baldakin.

skalotteløg

Tjek salget dyrkning.

Skalotterne modtager som regel meget hurtigere end løg begynder at indsamle det fra midten af juli i den periode, hvor bladene begynder at tørre. Rengøringsproceduren er helt identisk med løg. Dug salat er opdelt i enkelte pærer, så skåret de grønne toppe og tørret godt i solen.

Ved du det? De første oplysninger om sjalot dukkede op i det 13. århundrede.

Hvordan fremskynde processen med modning af høst

Løg hører til afgrøder, der modnes i lang tid, og høsttiden for denne grøntsag falder ofte under regntiden, hvilket har en dårlig virkning på opbevaring. Derfor er der behov for at fremskynde modningsprocessen.

Stop vanding

Vandløg stopper i to eller tre uger før høst, selv under tørkeforhold. Dette skyldes, at overskydende fugt reducerer frugtens holdbarhed og nogle gange forårsager ny vækst. For at undgå regnvanding anbefales det at dække en haveeng med løg med plastfolie eller tyk klud.

Underminere rødderne

For at reducere indtrængen af vand og næringsstoffer fra jorden skal planten løftes ved hjælp af en gaffel eller en havegaffel uden at skade frugten. Der er også en måde, hvorpå pæren trækkes ud af jorden ved halvdelen og tilbage i denne form i 5 dage, og så helt fjernet fra jorden.

Det er vigtigt! Anvend kun denne metode i tørt vejr og i blød jord.

Bulb stripping

Denne metode kan kun hjælpe, hvis du plantede en grøntsag til en god dybde. Fremgangsmåden er meget enkel: Du skal fjerne det øverste lag jord med dine hænder eller en lille spatel for at forbedre ventilation og tørring af planten under solen.

Løg er gode naboer - rødbeder, kål, gulerødder, salat, tomat, kartofler, jordbær og agurk. Dårlige naboer til løg i haven - ærter, bønner og salvie.

Sådan tilberedes løg til opbevaring

Når og hvordan man høster løg, har vi allerede lært, men det vigtigste er dets forberedelse til opbevaring om vinteren. Forberedelse af en grøntsag er korrekt tørring. Hvis du har mulighed for hver dag at besøge webstedet, kan du tørre det direkte i haven i 7-8 dage. Du kan også tørre løgene i et rum med god ventilation og binde dem til en fletning. I lejligheden kan frugten tørres i ovnen ved en minimal opvarmningstilstand. Det er vigtigt at sikre, at løgene ikke er revnet.