Olericulture

Gulerødder er en af ​​de mest brugte grøntsager. Og denne grøntsag er dyrket af alle gartnere, såsom kartofler eller løg. Vokset afgrøde skal bevares, fordi Det kan ikke bruges straks. Der er mange måder at opbevare, vi vil fortælle dig, hvordan du opbevarer grøntsager til vinteren i kælderen.

I mere end et årtusinde har menneskeheden opdraget majsens "dronning af markerne". Dens hjemland er Central og Sydamerika. Korn er faldet på vores kontinent takket være Columbus. Indiens gamle stammer kaldte denne kultur "majs", og i Spanien "kukuruko", hvilket betyder peer-hood. Interessant nok har forskere endnu ikke etableret vildt voksende forfædre af majs.

En salat af majs og krabbepinde er ikke kun en velsmagende, men også en meget sund skål. Og selv om der er et stort antal opskrifter, forbliver de vigtigste produkter uændrede. Du kan tilberede majs salat ikke kun på et festligt bord, men at overraske og forkæle dine kære hver dag. Til denne ret bryder ikke, du skal tilføje en slags "zest".

Mini-majs præsenteres i form af små cobs i aflang form, dens vigtigste forskel fra traditionelle majs er fraværet af korn. Under hensyntagen til disse egenskaber adskiller fremgangsmåden til fremstilling af mini-majs også sig fra kogehoveder af den sædvanlige form. Funktioner Længden af ​​hovederne til mini-majs er 8-12 cm, og diameteren når 2-4 mm.

Mælk majs er en favorit skål af mange børn og voksne. En ung grøntsag i sig selv er ganske saftig og sød, og hvis du tilføjer mælk, så vil al smag kun øges. Der er et par opskrifter til fremstilling af majs med mælk, så alle kan vælge den ideelle mulighed for sig selv.

Siden oldtiden er en af ​​de foretrukne retter til både voksne og børn kokt majs. For at ørerne skal vise sig søde og saftige, skal du overholde nogle regler for forberedelse. Derudover er det også vigtigt at vælge den rigtige slags majs, som er mere egnet til madlavning.

Kogt majs er en af ​​de mest populære retter i sommersæsonen, fordi den er elsket af både voksne og børn. Men jo længere dette produkt opbevares, desto hårdere bliver det, og det påvirker smagen negativt. Men selv hård majs kan laves meget velsmagende, hvis den er ordentligt kogt.

Sommeren er en vidunderlig tid. Slap! Havet! Positiv! Og selvfølgelig de mest lækre retter og drikkevarer! Allerede i juli kan vi gå til ethvert supermarked eller torv og købe ørerne af ung majs. Et par minutter og ... voila! Lejligheden er fyldt med duften af ​​lækker og sund majs. Unge husmødre spørger sig selv selv: Hvor længe og hvordan man laver majs?

Majs i dåseform er et universalprodukt, da det kan kombineres med både friske og kogte grøntsager, kød, fisk og skaldyr og fisk og endda frugt. Det er perfekt som en ingrediens til salat, en velsmagende skål eller dekorere retter. Hver husmor bør kende reglerne og særegenhederne for majsbevarelse, ellers er det simpelthen umuligt at få velsmagende forberedelser til vinteren.

Mange mennesker husker sætningen "majs er dronningen af ​​markerne og haverne", og det er værd at blive enige om, at dronningen faktisk er. Inkaerne betragtes som hellige. Kulturen er termofil og krævende på jord, dets dyrkning i et varmt klima var optimalt, hvor det lykkes at modne og erhverve den lyse farve, som vi ved fra barndommen.

I den kulinariske forretning er der ikke noget bedre end en simpel men velsmagende skål, der ikke behøver at bruge meget tid, og det produkt, der kan bruges på en helt anden måde og gøre forskellige kulinariske lækkerier, er ikke mindre værdifuldt. Corn svarer begge punkter, men i denne artikel vil vi kun være opmærksomme på forberedelsen af ​​cobs selv.

Græskar indeholder en stor mængde vitaminer og næringsstoffer. Derudover er alt i et græskar værdifuldt - fra frø til pulp, der blandt andet indeholder meget sjældne vitamin T. Det er ret nemt at dyrke denne grøntsag på din egen plot. Græskar under næsten alle forhold vil vokse godt og give en rig høst.

Champignons er uhøjtidelige svampe, der kan dyrkes i landet og endda hjemme. Det vigtigste er at holde rummet køligt og luftens fugtighed konstant højt. Substrate forberedelse I processen med at dyrke mushroom hjemme, er dette stadium det mest tidskrævende. Det er vigtigt at gøre alt strengt i henhold til vejledningen for endelig at få en god høst.

Gulerødder - et lækkert, saftigt og sundt produkt. Uden det er det umuligt at forestille sig enhver vegetabilsk skål. Kun det er godt i ét tilfælde - når det er frisk og fast. Men denne rodafgrøde falder meget hurtigt. Under dets langvarige opbevaring skal man huske på, at gulvets hud er meget tynd, let beskadiget, og det fremkalder sygdomme og råtning af hele gulerod.