Olericulture

Favorit af mange vegetabilske delikatesser - majs - ikke uden grund kaldet "dronningen af ​​markerne." Dens vitamin- og mineralsammensætning og fremragende smag gør majsretter (også kaldet majs) ikke kun en velkomstbehandling på vores borde, men også et lagerhus af fordele for menneskekroppen. I denne artikel vil vi tale om de grundlæggende egenskaber ved en vidunderlig korn, metoder til forberedelse og opbevaring.

Gulerødder og rødbeder har langsomt taget deres plads på vores bord. Uden dem er det umuligt at forestille sig enten et festligt bord med en berømt sild under et pelsskind eller en hverdag med rødbedsuppe eller en vinaigrette. At høste reglerne er kun halvdelen af ​​kampen. Anden halvdel er at holde alt sikkert og lyd indtil næste høst.

Gulerødder er en rodfrugt, der er værdsat for sin alsidighed og en masse gavnlige egenskaber. Ikke uden grund hver sommer bosiddende tager flere senge under guleroden - grøntsagen er temmelig uhøjtidelig med hensyn til dyrkning, men det er stærkt modtagelig for råtning og visning om vinteren. Korrekt bevarelse af gulerødder er nogle gange vanskeligere end at dyrke dem.

Corn ... Hvem elsker ikke disse soler? Alle venter ivrigt på starten af ​​sommersæsonen for at feast på gule korn. Men hvad skal man gøre, når man ikke kan få frisk majs? Selvfølgelig kan du spise dåse. Heldigvis kan du få det i enhver butik og til enhver tid. De funktioner, som du kan tilberede korn, fordele og ulemper ved dåse majs, samt trinvise opskrifter, vil vi diskutere i denne artikel.

Tender majs kogt på cob er en favorit delikatesse af mange flere fra handlingen. Desværre kan du nyde den fremragende smag af korn kun et par måneder om året, så du bør sørge for, at dens smag svarer til forventningerne. Din opmærksomhed er de mest succesfulde opskrifter til madlavning af majs på traditionel måde - i panden.

Gulerødder er den mest populære og nyttige grøntsag i verden. Denne rodafgrøde har en behagelig smag, såvel som fyldt med en række vitaminer og mineraler, som positivt påvirker menneskers sundhed. Gulerødder er en af ​​de grøntsager, der er til stede i næsten hver skål året rundt. Sådan redder du en gulerod til vinteren?

Gulerødder indeholder mange gavnlige vitaminer og sporstoffer og er et regelmæssigt produkt på vores bord. Det er et fremragende værktøj til at opretholde et godt helbred for voksne og børn. For at gulerødder kan udnytte ikke kun om sommeren, men også om vinteren, er det nødvendigt at kende betingelserne for lægning og opbevaring. Korrekt opbevaring kræver en bestemt temperatur, fugtighed og ventilationstilstand.

Frisk majs, plukket ikke mere end 24 timer før madlavning, har fremragende smagskarakteristika og fremragende aroma. Sådanne kål er lettere kogte, de kan også hurtigt dampes eller grilles. Men hvad med overripe cobs? Hvad skal man gøre, hvis græsset bliver forældet og "alderen"? Er det muligt at gemme produktet?

Gulerødder er en fælles grøntsagsafgrøde, som gartnere vokser aktivt i dag. Omsorg for det er simpelt, men oplagringsprocessen har sine egne egenskaber afhængigt af kvaliteten af ​​gulerødder og dens type. På trods af det store antal måder at bevare høsten på, er muligheden for at opbevare gulerødder begravet i jorden, ikke mindre populær.

Kun de, der personligt dyrker afgrøder i haveplottet, ved, hvor behageligt det er at høste en rig høst i slutningen af ​​sæsonen. Gulerødder - en af ​​de mest populære vegetabilske afgrøder dyrket næsten overalt. Men for at nyde de smukke grøntsager og mætte din krop med vitaminer om vinteren, skal du vide, hvordan man graver det korrekt, og når det er bedre at gøre det.

Opbevaring af gulerødder om vinteren er et akut problem, da denne grøntsag tåler efteråret-vinterperioden meget dårligt. Men det er ikke en grund til frustration, da der er et tilstrækkeligt antal effektive måder. Alle er enkle, overkommelige og kræver ikke meget tid. På de bedste metoder til at bevare denne nyttige grøntsag, læs artiklen.

Ingen husmor kan ikke gøre i køkkenet uden en sådan dejlig grøntsag som gulerødder. Den bruges i supper, salater, sidde retter, saucer og endda bagning og desserter. Ud over smagen af ​​gulerødder er meget nyttig. Det indeholder fiber, vitaminer fra gruppe B, C, vitamin E af ungdom, kalium, beta-caroten, jern.

Alle erfarne gartnere ved, at plantning og voksende afgrøder kun er halvdelen af ​​kampen. Men ikke mindre ansvarlig og vanskelig proces er at bevare høsten. Her opstår spørgsmålet - hvilken slags opbevaring er den mest egnede til en bestemt grøntsag. Begynder gartnere har mange spørgsmål om, hvordan man organiserer opbevaring af gulerødder.

Opbevaring af gulerødder i en lejlighed er en vanskelig ting, da der er en høj temperatur og tør luft. På grund af dette begynder rødderne at spire, visne og blive dækket af mug. Men det er ikke en grund til at være ked af det, da der ikke er en kælder, kan høsten samlet i efteråret være på balkonen. Funktioner af strukturen af ​​rodafgrøder Root afgrøder er tilbøjelige til at være ardete overfladiske dyk.

Gulerødder er et sundt og velsmagende produkt, der er særligt rart at se på bordet om vinteren. At holde denne rodgrøntsager frisk og hårdere end rådne er vanskeligere end andre grøntsager. Den første fase af forberedelsen til opbevaring er det rigtige valg af frø. Hvilke kvaliteter gulerødder er bedre at købe til lang aldring? Vi vil tale om dette og mange andre ting i denne artikel.

Den sommer er gået! Gær gartnere - fuld mund. Hvordan redde høsten, så meget så det til gavn for alle kære? Hvordan man laver en grøntsag? Gulerødder anerkendt af alle "dronning" af efteråret. Sød, salte, saftige og crunchy - du vil slikke dine fingre, men lunefuld! Det er hurtigere end alle rodafgrøder vil og rot.

Korn er den eneste art, der tilhører slægten Corn. Det er en græsklædte og årlige plante. Den kan vokse op til tre meter i højden eller endda fra 6 til 7 meter. Det har fire arter såvel som tre vilde underarter. Korn betragtes som den ældste kornfabrik i verden. Det er opdelt i ni botaniske grupper.

Gulerod opbevaring er en ansvarlig proces, der kræver særlig træning. Det er på rigtigheden af ​​dens gennemførelse afhænger af varigheden af ​​oplagringen af ​​den høstede afgrøde. Spørgsmålet er, om det er muligt at vaske gulerod, før den sættes i kælderen? Så hvilken slags gulerødder vinteren stor og hvordan man forbereder den til opbevaring, overveje næste.

For at opretholde sundhed og præstation hele vinteren har menneskekroppen vitaminer og sporstoffer. Men der er et problem - i den kolde årstid er det ikke så nemt at få dem som i en varm en. Udgangen kan være forbruget af grøntsager og frugter, der tidligere var frosset under deres modning.

Den første bekendtskab af mand med majs fandt sted mange århundreder siden, og siden da er dette produkt blevet en integreret del af mange kulinariske mesterværker. Canning er en af ​​de mest populære madlavningsmuligheder for produktet, og i dag kan du tilføje nogle flere til din madlavningsbank. I denne artikel vil vi se på hvordan man kan bevare majs hjemme for vinteren, og vi beskriver de bedste madlavningsopskrifter.