Svampe

Den dyreste champignon, den "sorte diamant" - det er hvad de siger om trøfler. Ikke alle svampe hører du det. Ofte, bortset fra at de er meget dyre, ved vi ikke noget om disse svampe. Så hvad er specielt, bortset fra omkostningerne, ved første øjekast, nondescript klumper? Lad os finde ud af om dette fra artiklen.

Om svampen herlighed Moskva regionen har hørt alt. Men hvilke arter vokser netop i de omkringliggende skove, hvornår og hvordan man samler dem korrekt - få mennesker ved det. I mellemtiden er kampagnen for svampe også en del frisk luft kombineret med en følelse af enhed med naturen, som mange mennesker mangler i hverdagen. Find ud af hvilke gaver skoven er villig til at dele denne region med.

Ringet cap - en spiderweed svampe. Selv erfarne champignonplukkere ignorerer undertiden denne repræsentant for svampedømmet, og helt forgæves. På grund af sin fremragende smag anses champignon som en delikatesse. Og du kan møde ham ikke kun i skovene, men også i bjergrige terræn. Et andet navn er en cap annulere, også Rozites caperata.

At gå til skoven for svampe er en fantastisk mulighed for at kombinere forretninger med fornøjelse: at trække frisk skovluft, strække lemmer, slappe af i naturlig stilhed og samle kurve af delikatesser. Og så din tidsfordriv i naturen var så sikker som muligt, og der var ingen ubehagelige konsekvenser i form af forgiftning, bør du gøre sig bekendt med de svampesorter, der kan findes i Primorsky Krai før turen.

Lys, fantastisk svampe findes på den "stille jagt" - dette er orange aleria. Ofte beundrer champignonplukkere simpelthen den fremmede form, uden at vide, at dette naturens mirakel kan spises. I artiklen beskriver vi detaljeret om den fantastiske champignon. Et andet navn Det latinske navn på den mærkelige svampe er Aleuria aurantia.

Blandt det store udvalg af svampe på vores planet er der en spiselig art, som kun er kendt for erfarne champignonplukkere. Mød - det er cockerels. De fik et så originalt navn på grund af at de smag som fjerkrækød. Derefter vil vi fortælle dig hvordan cockerels ser ud, hvor de vokser, hvordan man samler dem og hvordan man bedst kan forberede sig til vinteren.

Sommer svampe er meget almindelige svampe, der er lækre både stegte og syltede. Af disse fremstiller de ofte krydrede snacks, og en aromatisk tærte med honningagar er den bedste tilsætning til friskbrygget te. Desværre kan de spiselige repræsentanter for denne svamp forveksles med deres giftige tvillinger.

Млечники или, как их еще называют, грузди имеют огромное разнообразие видов. Среди них встречаются съедобные, условно-съедобные и несъедобные. For at forstå, hvilke svampe der kan indsamles, og som kan være farlige, skal du forstå deres typer - dette er yderligere i artiklen. Mælkhvide Hvid Gruzd konditorisk spiselig.

Zelenushki er meget almindelige svampe med et tvivlsomt ry. På trods af den generelle mening om deres toksicitet og de hyppige faktaforgiftninger forbliver disse skovtrofier en favoritret i mange russiske familier. Det menes at korrekt forberedt grøn roning ikke kan skade, men den gastronomiske fornøjelse vil helt sikkert levere.

Meldug tilhører en af ​​de lyseste repræsentanter for de tempererede og nordlige klimazoner. Svampe i skoven er ganske almindelig, så hundrede fans af "stille jagt" sendes årligt til denne skovvilla. Og det er ikke tilfældigt - mælke svampe adskiller sig i fremragende smag, og deres samling kræver ikke yderligere indsats.